Auteur | Message |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Sam 16 Nov 2013 - 12:04 | |
| Bof, moi la présentation je m'en carre, ce qui est important c'est l'odeur, le goût et la texture. C'est pas pour rien que je ne participe jamais aux concours de cuisine qu'on trouve sur le web, ils sont très axés présentation. | |
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Thalie RadieuzCatz


Age : 37 Chuis où? : sur un nuage
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Sam 16 Nov 2013 - 12:18 | |
| - 1 milliard j'ai toujours été habituée à une cuisine gourmande et conviviale ; l'important c'est le plaisir ressenti, trasmis et partagé pour moi | |
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Titaniaa Docteur Catz

Age : 46
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Sam 16 Nov 2013 - 12:24 | |
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Arthé красавица Catz


Age : 41 Mood : tout tout plein de boulot Chuis où? : Parisienne !
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Sam 16 Nov 2013 - 13:06 | |
| En même temps Guess tu fais ta pâte toi-même, c'est génial, j'aimerais bien savoir le faire (il faut que j'essaye). Je trouve que tu n'es pas novice du tout, et ta tarte donne bien envie. | |
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Guessemma DreamyCatz


Age : 39 Chuis où? : à Sens
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Sam 16 Nov 2013 - 14:11 | |
| Nina, j'ai eu la même avec ma mère ! Hermione, tout à fait d'accord quand c'est à ce point : la purée de patates à laquelle on donne un nom super compliqué parce qu'il y a une rosace en cresson dessus, bof, quoi... Par contre, j'aime bien quand c'est un peu mignon quand même. Arthé, la pâte est super facile ! J'imagine que ça se complique quand on se lance dans le feuilleté et cie... | |
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Thalie RadieuzCatz


Age : 37 Chuis où? : sur un nuage
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Sam 16 Nov 2013 - 14:20 | |
| oui mais elle est belle ta tarte là je trouve ! j'ai jamais fait de feuilleté, mais ça me tente pas trop  | |
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Guessemma DreamyCatz


Age : 39 Chuis où? : à Sens
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Sam 16 Nov 2013 - 14:23 | |
| Moi non plus ; en plus avec mes farines, laisse tomber ! Par contre je vais retester la même pâte encore pour une tarte aux oignons. | |
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Colombine BlissfulCatz


Age : 39 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Dim 17 Nov 2013 - 8:45 | |
| Pareil, la présentation je m'en carre un peu, l'important c'est le goût, la texture, les saveurs | |
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Guessemma DreamyCatz


Age : 39 Chuis où? : à Sens
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Dim 17 Nov 2013 - 12:03 | |
| Je parlais du soin plus largement, en fait. Par exemple, je trouve que les oignons et l'ail vraiment bien émincés, c'est meilleur  . | |
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Thalie RadieuzCatz


Age : 37 Chuis où? : sur un nuage
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Dim 17 Nov 2013 - 12:20 | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Lun 18 Nov 2013 - 10:50 | |
| Oui, mais ce n'est pas de la présentation ! | |
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Guessemma DreamyCatz


Age : 39 Chuis où? : à Sens
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Lun 18 Nov 2013 - 12:32 | |
| Ben je parlais pas vraiment de ça au départ, mais de soin, c'pour ça  . C'est pas grave vu le sujet  , mais je commence à douter : les Catzs, je suis pas claire, en ce moment ? J'ai l'impression que je galère pour écrire un truc basique et faire comprendre qqch comme "Passe-moi le pain" ou "T'es jolie"... Ou alors je vire parano ; en tout cas ça m'énerve. | |
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Titaniaa Docteur Catz

Age : 46
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Lun 18 Nov 2013 - 13:00 | |
| Non non tu n'es pas parano, pour ma part je n'avais pas compris que tu parlais du soin donné aux opérations de préparation culinaire. Cela dit c'est pas grave, on finit toujours par se comprendre, n'est-ce pas ?  | |
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Guessemma DreamyCatz


Age : 39 Chuis où? : à Sens
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Lun 18 Nov 2013 - 13:03 | |
| En effet  . Faut pas que je dramatise - je suis à fleur de peau aujourd'hui, aussi (j'ai du mal à me faire comprendre de ma supérieure, je bafouille, ça l'énerve, bref). Merci, Titaniaa  | |
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Titaniaa Docteur Catz

Age : 46
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Lun 18 Nov 2013 - 13:26 | |
|  Il y a des jours comme ça. Tu as peut-être besoin d'un peu de repos ? | |
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Colombine BlissfulCatz


Age : 39 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Lun 18 Nov 2013 - 13:59 | |
| Guess  | |
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Guessemma DreamyCatz


Age : 39 Chuis où? : à Sens
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Lun 18 Nov 2013 - 14:19 | |
| J'en sais rien : elle me dit qu'elle m'a donné telle consigne, me reproche de ne pas l'avoir comprise et appliquée, et moi j'ai tel mail qui me commande le contraire. Ou alors je ne sais plus lire. Par contre, oui, elle me fatigue, aussi charmante qu'elle puisse être par ailleurs. | |
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Adalina HappyCatz


Age : 38 Mood : famille Chuis où? : dans mon nid
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Lun 18 Nov 2013 - 14:52 | |
| Tu lui as montré son mail t'indiquant l'inverse? | |
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Guessemma DreamyCatz


Age : 39 Chuis où? : à Sens
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Lun 18 Nov 2013 - 15:04 | |
| Je vais dans blotti-land pour la suite, merci, catzs  | |
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Guessemma DreamyCatz


Age : 39 Chuis où? : à Sens
 | Sujet: Re: Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) Jeu 21 Nov 2013 - 21:26 | |
| Je suis en plein dans ma période compote maison - c'est tellement facile et bon ! Sans sucre ajouté, ça se suffit. Avec les pommes, j'ajoute de la cannelle, ou de la cardamome (e vais essayer aussi avec du jus ou un peu de zeste de citron). Ca revient moins cher que de l'acheter faite, et c'est tout chaud sur les crêpes ou comme ça. Faire bêtement cuire les fruits pelés et coupés à feu modéré.
Dernière édition par Guessemma le Mer 3 Oct 2018 - 10:22, édité 1 fois | |
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| Cuisiner en IG bas (desserts et autres recettes sans sucre) | |
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