Que manger au petit déjeuner?

Rappel du premier message :

Vous prenez quoi?

J'ai fait lundi le pain de Sarah, c'est un peu massif et ça cale bien (par contre j'ai pas assez salé et j'aurais dû faire cuire un peu plus, je pense).

Ah c'est cool Arthé! J'espère que la prochaine fois (si tu veux le refaire) sera encore mieux alors. Tu peux aussi mettre des graines dessus, c'est très bien aussi. C'est vrai que ça cale super bien!

Au début, ça me calait tellement que je me demandais si ça allait passer ! D'autant plus que je n'ai absolument pas l'habitude des céréales.
Oui, je pense le refaire avec des graines, plus de sel et plus de cuisson (la mie est "molle" en bas, je passe les tranches au grille-pain pour arranger ça).

Tu vas t'y habituer je pense! C'est sûr que quand on a plus l'habitude de pain blanc ça change et au début ça peut être difficile pour le corps.
Mais après ça donne vraiment de la force et ça fait du bien je trouve.

Je suis pourtant habituée au pain complet depuis presque un an pour le matin, mais c'est celui du boulanger.
C'est pour ça que je pense que ce sont les flocons d'avoine qui m'ont donné cette impression au départ.
PS : j'ai fait le pain avec de la farine semi-complète, cela joue peut-être sur sa consistance ?

Ok, je vois, donc ça doit être l'avoine!

Hm, je ne pense pas que ça joue trop sur la consistance, ça m'arrive aussi quand je n'ai plus suffisamment de farine complète de faire moitié-moitié. Je crois que ça doit surtout être une question du four et du temps...
A la fin du cuisson tu peux faire "toc toc" sur le pain, ça doit sonner creux quand c'est bon.

J'ai arrêté la crème Budwig depuis quelques temps car je fais un essai " sans produits laitiers" ( je touche du bois, ça fait 10 jours que je n'ai quasiment pas eu de migraine).
Du coup j'ai fait une variante de "miam au fruit" qui y ressemble beaucoup.
Je ne suis pas la recette à la lettre!
J' ai mis:
Compote pomme-myrtille
Une banane coupée en rondelles ( normalement il faut l'écraser)
Un CAS de graines de lin,une de sésame complet et une de noix de cajou,le tout moulu.
Pas de jus de citron car je le bois dilue dans la journée ( 10 gouttes dans un litre)
2 cuillères à soupe d'huile de noix
Puis une tranche de pain complet au levain
Et un verre de lait d'amande enrichi en calcium.

Et j'ai faim!

Ca ne fait pas compliqué le matin?

Faut avouer,c'est ch*ant

Je comprends
mais bon, si ça fait du bien..

C'est vrai que ça doit prendre du temps le matin

Moi c'est très simple et très peu diététique: pain de mie ou brioche (du commerce) + nutella quand il y en a sinon nature + un ou 2 café Nespresso.

Ou quand j'ai envie de changer dans ce cas c'est céréales + lait mais je suis vite ecoeurée et surtout je ne peux pas boire mes 2 cafés derrière sous peine d'avoir envie de vomir !

Ah ce serait plus simple si je pouvais faire comme toi. Le WE je fais souvent n'importe quoi,pain de mie et nutella ou pains au chocolat. Puis je fais des hypos!

Pas cool pour tes nausées. C'est le duo lait-cafe ou la grossesse?

Depuis hier soir je prends du son d'avoine (c'est Hermione qui me l'a conseillé). J'en ai pris ce matin 1 cuillère a café au petit-dej, et je n'ai toujours pas faim. Je le prends pour réguler le transit mais en faisant pas mal de recherche dessus sur le net il semblerait que ça "cale" bien. C'est un truc phare du régime si j'ai bien compris.
En tout cas ça a pas mal de propriété.

Bonne idée,j'en ai en plus.j'en mettais toujours dans le crème Budwig. Je rajouterai.
Finalement,moulu dans autre chose j'arrive à le manger.

bah hier soir dans la compote ça passait. Dans le chocolat chaud ce matin, pas terrible mais ça passe. Comme j'aime pas les yaourts faut bien que je trouve dans quoi le mélanger.

Le son d'avoine est très bon, j'en mets dans mes fameuses galettes de régime.

Porque que tu crois que je blinde mes céréales avec des All Brans ?... Histoire que les fibres me calent un bon coup.

ah tiens, ça m'intéresse ce que tu dis sur le miamôfruit, je m'étais vaguement intéresséeà la question avant de laisser tomber car le matin j'ai besoin de sucres lents, ça confirme ce que je craignais, moi avec ça je serais pas calée

Et sinon je fais comme cyrius, je mange des trucs riches en fibres mais pas trop quand même sinon j'ai mal au ventre

Tu as raison,pour ça que j'ai rajouté le pain complet et je rajouterai les flocons d'avoine.
Mais je trouve que c'est un bon moyen d'integrer des graines et huile. Je commence à croire que c'est très important.

Le son d'avoine c'est aussi nourrissant que les flocons d'avoine? J'ai souvent des cours qui finissent un peu tard et à partir de 12h j'ai le ventre qui gargouille.