Le Coussin du Chat
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 Envie de manger..

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Pooky
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MessageSujet: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeJeu 17 Déc - 16:07

envie d'idées? de recettes?
ce n'est pas ici qu'on répondra, mais ici qu'on poste nos questions, en espérant qu'un pro des fourneaux nous réponde dans sa section...
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeJeu 17 Déc - 16:08

alors moi, j'aimerais bien qu'on me donne des recettes à base de marrons entiers, autre que les endives braisées aux marrons (et pas en sucré!!)

qui s'y colle?
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeJeu 17 Déc - 16:30

Si tu aimes le fenouil , je peux te donner deux recettes
le fenouil en cocotte avec les marron (hyper simple )
ou la quiche de fenouil et de marron (pas compliqué non plus )
en attendant je vais dans mon coin cuisine pour donner la recette de la buche forêt noire >>>;)
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Pooky
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeJeu 17 Déc - 16:37

je ne l'aime que cru le fenouil...
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeJeu 17 Déc - 17:02

Ah !

Là pas trop de temps ..Mais Je vais chercher dans mes archives ...
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeJeu 17 Déc - 18:03

J'y pense tout d'un coup!
Ce n'est pas ma recette de dinde farce aux marrons que tu voudrais?
Parce que j'en mets des entiers a l'exterieur et des morceaux a l'intérieur
De toute manière , c'est de saison
je mettrais cette recette "ici" aussi ..:D
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Pooky
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 6:17

super!!
mais tu as des petites dindes ou pas? on va pas être 12 cette fois!!
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 8:12

Tu peux faire la recette avec une dinde très grosse

Mais il vaut mieux prendre deux dinde de 4 ou 5 kg chacune , qu'une énorme dinde de 10 kg ,qui serait beaucoup plus difficile a cuire .
Il suffit de partager la quantité de la farçe en deux ...

Mais je vais mettre la recette >>>;)
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Phil
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 8:21

oula plusieurs dindes dans une cuisine Envie de manger.. Icon_elephant

Et pour les cuire le four est assez grand ? parce que c'est à cuire une dinde
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 8:51

Ah c'est vrai qu'il faut un four asserz grand Phil (et attention ce que tu dis pour les dindes :D)

En effet deux dindes de 4 kg environ,, ce n'est pas peu

Attends je vais voir la grandeur de la plaque que j'ai >>>>


Brrrr , il m'a fallu aller chercher le mèttre de mon mari dans mon garrage :lol!:
la plaque (et donc le four) fait 46 cm de longueur , et 38 cm de largeur

Assez grand mais pas immense mon four.Et il n'y a pas de soucis pour qu'elles y rentre..
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Pooky
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 10:05

mama, on sera ... 3!!
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 10:15

afit une petite canette farçie aux marrons .
ça fera pour 4-5 il en restera comme ça.
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Andréa
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 10:18

Haha j'avais compris plus que ça
Et bien alors prends plutôt un chapon , tu en trouvera de plus petit !et c'est bon

Mais en cherchant bien tu en trouveras peut être une de petite de dinde .Et puis tu peux faire une quiche avec les restes , ou les congeler en plusieurs parts..

Aui ou une canette ,comme dit tagada, mais c'est différent pour la farçe aux marrons je n'ai jamais testé..
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 10:19

pour qui?? Envie de manger.. Icon_tongue
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 10:41

Pas de recettes avec des marrons entiers, mais mon homme nous avait fait des croque-monsieur avec des marrons dedans... Un délice!!
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 10:50

ET diététique
tu veux bouziller mon arrière train ou quoi??
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 11:32

Moi j'aime bien juste une simple poellée de marons entiers avec des cèpes. Ca se marrie très bien avec un peu de persil et c'est tout simple.
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 22:16

Une purée pommes de terre et marrons c'est bon aussi (et ne me parle pas de ton "arrière train"
Il ne s'en portera pas mal .Il faut des calories kl'hiver !
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeVen 18 Déc - 22:51

Bonne idée ce nouveau topic !
Je serais curieuse de lire vos recettes... Et si jamais vous avez des recettes faciles à réaliser (j'aime pas cuisiner...) et diététique (bientôt les bonnes résolutions...) ça m'intéresse ! =)
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitimeLun 21 Déc - 12:41

Rho, Pooky, juste une fois les croque-monsieurs aux marrons, on n'en mange pas tous les jours non plus Envie de manger.. Icon_tongue
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MessageSujet: Re: Envie de manger..   Envie de manger.. Icon_minitime

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