Le Coussin du Chat
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MessageSujet: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 9:16

Personne ne sera surpris de lire que je dois modifier mon alimentation.

Alors vos infos, trucs et adresses sont les bienvenues


Dernière édition par Pooky le Mar 6 Aoû - 17:32, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 10:23

Pour les produits sans gluten, tu en trouveras plus facilement au rayon bio manger sainement Icon_wink
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 10:33

Tu es allergique au gluten?
Bon, y'a un livre de Valérie Cupillard sur la question: Sans Gluten.
Pour ta vie au quotidien: en mag bio, ou en boulangerie bio, tu trouveras sans difficulté des pains sans gluten (à la farine de quinoa, teff, ou je ne sais quoi d'autre). Il existe également des biscuits sans gluten de la marque Schär (qui sont bien chers aussi d'ailleurs). Pour les pâtes, pareil, pas de difficulté: il existe des spaghettis de riz, ou des trucs du genre en magasin bio.
Je te recommande également le blog: http//bledormant.canalblog.com. Beaucoup de recettes sans gluten (son mari est allergique).
Les excitants: il existe un excellent substitut en Biocoop (je précise bien Biocoop, on n'en trouve pas dans tous les Naturalia), qui s'appelle le Yannoh. C'est un ersatz de café. Deux cuillères à café et de l'eau bouillante. Je prends le Yannoh à la vanille, ça ressemble à du café au lait, mais ça irrite moins l'estomac!

Ah et j'ai retrouvé une adresse pour toi: Biosphäre, 57 rue Saint-Maur dans le 11e, métro Rue Saint Maur. C'est une boutique spécialisée dans le sans gluten!
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 10:53

T es un chou
Je ne suis pas allergique, mais il semble que je doive arreter, c'est chiant
Et j'aime PAS le gout du café
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 11:10

Il ne reste plus que les tisanes alors. Ou le Rooïbos.
Si tu n'es pas allergique, essaie de limiter un max, mais ne te prends pas trop la tête non plus. Parce que ça va VRAIMENT te coûter une blinde. Et surtout, va falloir se mettre un minimum aux fourneaux. On cuisine beaucoup avec du blé en Europe (ainsi que toutes les variétés: avoine, seigle, épeautre, kamut...)
Enfin, je dis ça, je suis pas ton médecin.
C'est censé faire quoi, le fait de manger sans gluten?
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 13:02

Alleger mes symptomes d'hypersensibilité hormonale
Y a un ttment aussi, bien sur
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 13:19

Hum, d'accord. Je me souviens que tu avais des problèmes à ce niveau-là.
Ecoute, essaie ce que je t'ai dit. C'est chiant le sans gluten, mais on y arrive!
Fais surtout attention pour certains aliments courants:
-pâtes
-gâteaux tout faits
-crêpes, gaufres...
- farines
-pains.
On peut manger des brownies sans gluten, hein duss
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 14:56

kesski a orienté le médecin vers une intolérance au gluten pooky..?
parce qui si tu étais intolérante tu aurais de tout autres symptomes.. (et je te souhaite car ce ne soit pas ca car supprimer le gluten de son alimentation est très très difficile et très très contraignant.. )
(et les produits sans gluten coutent un bras)
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 15:07

en fait, je ne suis aps in,tolérante au gluten, simplement il y aurait une corrélation stress/hormones
j 'ai vu la liste des produits glunténeux, et si j'ajoute devoir dire bye bye au thé noir, là; je vais plus poster du tout ds "qu'est ce qu on mange"!
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 15:10

ben oui.. il y a du gluten quasi dans TOUS les produits industriels..
donc pas d'autre choix que de cuisiner soi même tout ce que tu manges

mais vu ce que tu décrivais dans ce sujet, suis pas sûre que tu consommes bcp de gluten à la base étant donné que tu manges peu de féculents..
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 15:11

Il existe des thé sans théine il me semble, enfin des trucs plus soft je crois... je ne me rappelle plus du nom exact... Peut-être que ça pourrait te convenir ?
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 15:12

et pkoi il veut que tu supprimes le thé noir ?
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 15:31

pour l'adrénaline
il y a du roibos, mais c'est pas du thé
je pense faire comme les routards, jeter la première eau.

si seleiah, vu que je me goinfre de crackers, j'suis cuite!
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 17:08

si tu arretes les deux en même temps tu ne sauras pas de quoi ca peut provenir.. manger sainement Icon_tongue

tu es bonne pour les galettes de riz ! manger sainement Icon_geek
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 19:21

Merci melimelo
Le plus dur ca va etre ma gauffre ou crepe du matin :(

Seleiah : et heureusement, j'aime le polystirene !
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 20:06

Tiens Pooky, j'ai pensé à toi tout à l'heure en faisant les courses au magasin bio: 2, 15 pour 500g de malheureuses pâtes au quinoa roll
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeMer 28 Juil - 20:16

Super ...
C'est plus le ptit dej qui m angoisse. Pour le reste, je peux vivre sans blé (mais pas sans oseille...)

Demain je suis a Dinan, je ferai un saut au bio-shop pour me familiariser avec les nouveaux tarifs
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitimeJeu 29 Juil - 9:05

Pooky a écrit:
Seleiah : et heureusement, j'aime le polystirene !

bah c'est bon les galettes de riz.. moi j'adore ca !
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MessageSujet: Re: manger sainement   manger sainement Icon_minitime

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