| Vos recettes INRATABLES | |
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+11Cyrius Billie Andréa invité Hermione MidWool Lili Colombine Pooky Titaniaa Nina 15 participants |
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Auteur | Message |
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Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Vos recettes INRATABLES Jeu 10 Fév - 19:58 | |
| Rappel du premier message :
Là, on ne fait pas dans la haute gastronomie. Du basique. Quelles sont vos recettes inratables? (impossible à foirer, ingrédients simples, temps de préparation minimum et surveillance minimum)
Bon, alors le fondant au chocolat pour moi: 4 oeufs, une tablette de chocolat Nestlé Dessert, 1 cuillère à soupe de farine, 130 g de sucre, 160 g de beurre demi-sel. Faire fondre le chocolat et le beurre. Hors du feu, ajouter les oeufs, le sucre, la farine. Faire cuire. Impossible à rater.
Muffins:
Eléments secs : 100 g de farine 30 g de sucre 2 cc de levure chimique
2lements humides : 80 g de yaourt de soja 80 g de lait végétal 40 g de compote de pomme
On mélange les ingrédients secs d'un côté, les ingrédients humides de l'autre, on verse le mélange humide sur le mélange sec, on mélange rapidement () et on cuit 35 minutes à 180°C. (ici, ça fait en 4). A vous!
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Auteur | Message |
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Arthé красавица Catz


Age : 41 Mood : Faire face Chuis où? : Paris/Rouen/Levallois et bis repetita
 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Jeu 28 Juin - 13:23 | |
| Ooohhh merci Hermione ! La levure, c'est de la levure pour gâteau type Alsa ou de la levure de boulanger ? Ca donne une pâte épaisse ou fine ? | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Jeu 28 Juin - 13:26 | |
| Levure de boulanger ! Pâte épaisse ou fine, ça dépend comment tu l'étales : 1cm d'épais pour une pâte épaisse, un max pour une pâte fine | |
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Arthé красавица Catz


Age : 41 Mood : Faire face Chuis où? : Paris/Rouen/Levallois et bis repetita
 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Jeu 28 Juin - 13:27 | |
| Ok, super ! (se retrousse les manches) Un jour, j'y arriverai ! | |
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Cyrius PoulpyCatz

Age : 40 Mood : Plic ploc catz Chuis où? : Au milieu
 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Jeu 28 Juin - 14:24 | |
| Super ! Merci beaucoup pour la recette, je m'y mets ce we | |
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Billie Catz Roseau


Age : 39 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Mar 4 Fév - 17:58 | |
| Le gratin de jambon blanc de ma maman :
ultra bon et super rapide à faire.
- des tranches de jambon blanc - du coulis de tomate ou à défaut une boîte de concentré de tomate - une brique de crème fraîche ou de crème végétale - du gruyère rapé
Dans une casserole, mélanger la crème fraîche et le coulis de tomate à feu doux. Saler et poivrer. Dans un plat allant au four, enroulez les tranches de jambons blancs sur elles-même et disposez les dans le plat. Napper avec la sauce chaude. Recouvrir de gruyère et mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir avec du riz. | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Mar 4 Fév - 18:10 | |
| Merci de nous donner cette recette Billie | |
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Lili SmartAssCatz


 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Mar 4 Fév - 18:13 | |
| INRATABLE, je ne sais pas ce que ça veut dire  | |
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Billie Catz Roseau


Age : 39 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Mar 4 Fév - 18:39 | |
| pour la petite anecdote mon cher et tendre adore ce plat, il en avait donc parlé à sa mère qui un jour lui fait le plat... et là grosse déception, elle avait fait une tarte avec du jambon et de la tomate, rien à voir donc | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Mer 5 Fév - 9:30 | |
| J'ai une copine qui fait le même gratin Billie, il est très bon ! Elle met aussi du Porto dans la sauce. | |
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Circé Coeur Royal

Age : 55 Chuis où? : Lyon
 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Mer 5 Fév - 10:07 | |
| Tiens, ce sera notre dîner de ce soir ! J'ai tous les ingrédients au frigo (j'ai de la crème liquide). Par contre, je ferai des légumes en accompagnement. | |
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Pooky Coeur Royal

Mood : en mode migratoire
 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Lun 17 Mar - 17:17 | |
| Ce soir je faisl hoummous d Hermione Pourquoi faut manger demain? | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Mar 18 Mar - 9:05 | |
| Parce que c'est meilleur ! Les goûts ont le temps de bien se mélanger. Si tu la manges tout de suite, tu sens trop l'ail par exemple, il n'a pas eu le temps de se fondre dans le reste. C'est valable pour toutes les terrines aussi, et pour le caviar d'aubergines. | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Mar 18 Mar - 11:18 | |
| J'ai très envie de hoummous maison, je vais en refaire. Merci Pook de m'avoir donné l'idée! | |
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Billie Catz Roseau


Age : 39 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES Mar 18 Mar - 19:25 | |
| J'ai toujours pas testé le houmous maison, j'ai pourtant une belle boîte de pois chiche qui n'attends que de passer à la moulinette ! | |
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 | Sujet: Re: Vos recettes INRATABLES  | |
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