Vos recettes INRATABLES

Là, on ne fait pas dans la haute gastronomie. Du basique.
Quelles sont vos recettes inratables? (impossible à foirer, ingrédients simples, temps de préparation minimum et surveillance minimum)

Bon, alors le fondant au chocolat pour moi:
4 oeufs, une tablette de chocolat Nestlé Dessert, 1 cuillère à soupe de farine, 130 g de sucre, 160 g de beurre demi-sel.
Faire fondre le chocolat et le beurre. Hors du feu, ajouter les oeufs, le sucre, la farine.
Faire cuire.
Impossible à rater.

Muffins:

Eléments secs :
100 g de farine
30 g de sucre
2 cc de levure chimique

2lements humides :
80 g de yaourt de soja
80 g de lait végétal
40 g de compote de pomme

On mélange les ingrédients secs d'un côté, les ingrédients humides de l'autre, on verse le mélange humide sur le mélange sec, on mélange rapidement () et on cuit 35 minutes à 180°C.
(ici, ça fait en 4).

A vous!

superbe idée de topic !
tes muffins donnent sacrément envie :miaam:

mes biscuits secs :
- 125g de farine complète
- 50g de sucre de canne clair
- 60g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- au choix pour aromatiser : de la vanille, de la cannelle, un mélange d'épices de noël, des zestes de citron ou d'orange, enfin vous voyez l'idée

préchauffer le four à 180°C environ
mélanger tous les ingrédients,
ajouter un petit peu d'eau pour lier en une belle boule de pâte,
aplatir au rouleau à patisserie
découper des petits biscuits avec un emporte-pièce ou un verre à vodka
enfourner environ 10 min à 180°C
attendre que ça refroidisse et éviter de se brûler la langue avec les petits biscuits tout chaud

ma soupe carottes-lait de coco

je secoue une brique knorr, je l'ouvre et verse le contenu dans une casserole
feu doux
fouet

et voilà

je sers avec des croutons tipiak cuits sans gras au four et des bécots

inratable

y a de la recherche, c'est indéniable

Pooky

et y a pas de risques de la brûler cette soupe Pooky??

Titaniaa: je vais tester tes gâteaux, ça a l'air bon (mais avec de la margarine, parce que je n'ai que de la margarine)

cool.
jamais fait avec de la margarine, tu nous diras ce que ça donne ? (ptête qu'il faudra changer la proportion de matières grasses...)

j'achète un poulet, je le mets dans un sachet cuisson avec les épices, j'attends une heure 15 (à 200) et j'épate mon homme!

tu me donnes envie de l'acheter Pooky! je vais essayer la prochaine fois!

1 euro chez leclerc (je croyais plus, mais j ai vérifié pour maman)

Polenta (la sorte qui cuit en 2 minutes, en 2 minutes elle est dég mais si on la laisse cuire 1/4 d'heure elle est nickel), cottage cheese et oeufs au plat. Ma "comfort food" à moi (mon papa me faisait ça quand j'étais petite).

Hoummous : une boîte de pois chiches, on égoutte, on rince, on égoutte, on met dans le bol du robot avec le jus d'un demi citron, 2 gousses d'ail émincées, un bon schlouk d'huile d'olive, du sel et du poivre, un schlouk d'eau. On mixe (si c0est trop épais, on rajoute de l'eau), on mange le lendemain.

Légumes au four : on pèle (pas tout, les pdt on pèle pas, le potimarron non plus), on coupe en gros morceaux, on met dans un plat à four avec de l'huile d'olive et du gros sel, et hop au four chaud. Touiller à mi-cuisson. Les haricots verts et les asperges vertes c'est 10 minutes, les courgettes, les poivrons c'est 20 minutes, les pdt, le potimarron, le chou fleur et les carottes c'est 1/2 heure, la betterave (crue !) c'est 45 minutes.

ça donne faim

Bah alors Pooky, on attend ta recette du tzatziki

bourrique


bon, je la partage... faut pas être égoïste...

1) envoyer pookito chez carrefour market
2) lui faire prendre 3 pots de Tzatz "traiteur grec"
3) ouvrir un paquet de (au choix) crackers heudebert blé complet, Jacob's Cream Crackers ou des nans picard et se faire péter la panse!!

Hé, chuis pas une bourrique, chuis têtue comme une mule, nuance !

J'étais sûre de ta réponse !

I'm so predictable...

Même le fait maison il est vite fait le tzatziki Pooky (mais le tiens est pookynesque)
Râper du concombre , mettre un grain d'ail écrasé le mélanger à un yaourt a la grecque huile d'olive sel poivre citron et c'est prêt

Sinon j'ai la recette des nouilles au thom inratable:

Faire cuire des grosse nouilles (type escargots)
Pendant ce temps couper des morceaux de féta (ou de mozarella) , des rondelles d'olives noires , une boite de thom

répartir la feta, le thom et les rondelles d'olives sur les nouilles égouttées , arroser d'huile d'olive, mettez au four et c'est prêt

Le taboulé au poulet
Faire gonfler la semoule avec de l'eau chaude salée enrichie d'un filet d''huile d'olive
pendant ce temps dans une poêle ,faire cuire un ou deux filets de poulets et le couper en très fines lamelles
Dans la semoule :
Ajoutez du poivron coupé en dés
des dés de tomate fraîche
de tout petits morceaux d'oignon (ou d'échalote , plus faciles a stoker)
Les petits morceaux de poulets
sel poivre , jus de deux citrons , huile d'olive et un peu de menthe ou de persil si on en pas
et c'est prêt.

Hermione : tu fais ton houmous sans tahin ?