Recettes végétariennes, végétaliennes, sans gluten et tout le toutim

Rappel du premier message :

Je veux essayer de nouvelles recettes et du coup je me suis dit que j'allais faire un petit index de ce que j'avais envie d'essayer ; je vous donnerai mon retour, etc...
et si vous avez des blogs végé, etc...(Lola si tu passes par là, vu qu'on en avait parlé)
(j'ai pas trouvé de topic similaire, mais je me trompe peut être...)

Le salé
Salade carottes kiwi gingembre
Gratin quinoa poireaux

les desserts :
Gâteau éponge citron
Le fondant marrons, noisettes, chocolat

Crêpes végétales
Brioches
gâteau au chocolat (en remplaçant le sucre)
Nuages de citron (idem pour le sucre)
Brownie

Je cuisine pas spécialement végétarien, mais la plupart de mes recettes conviendrait à un VG

Genre ce midi, riz complet et compotée de légumes d'été, ya pas de gras animal.

Et je vous une addiction aux tofinelles

Je pense que ça doit être bon avec la courgette! Elle a un goût plutôt "clair" je trouve...

Oui, ça reste un goût assez végétal ! Mais l'alliance avec la banane, ça me rebiffe ...

Je pense qu'on ne distingue plus vraiment la courgette après... Quelqu'un devrait le tester

pas moi

Je suis preque sûre que Nina ou Billie l'ont déjà testé d'une façon ou autre, on verra...
Sinon je me dévoue (il faut juste trouver du temps)

On dit pas du mal d'Isa Chandra Moskowitz!
(mon ex s'est toujours pas remis de sa recette merveilleuse de gaufres au chocolat et à la bière).

Ah pis y'a une recette merveilleuse de Vg-zone les pancakes. Sont super bons, franchement, y'a pas d'oeufs dedans, et c'est très facile à faire!

Pour les courgettes dans un gâteau sucré:cette recette a l'air bien notée, et perso, je pense que je vais tester. A mon avis, la courgette étant juste un légume plein de flotte sans une masse de goût, je pense que ça humecte juste le gâteau pour le rendre moins sec.
Le banana bread ayant tendance à être étouffe chrétien (surtout en version vegan où je rappelle qu'il n'y a pas d'oeufs pour mouiller un peu le bazar), je pense juste que ça doit faire un banana bread plus humide.

ouais je plussoie Nina pour la courgette ; je suis pas à l'abri d'un test (moi j'ai vu des recettes courgettes chocolat...)
Et sinon gauffres à la bière ça ne me choque pas du tout ; ma mère fait des beignets comme ça...
ça devrait plaire à Lola

Nope j'ai pas testé le gateau à la courgette. Mais j'ai déjà vu des recettes de gateau au chocolat avec de la courgette, a priori elle apporte du moelleux mais on ne sent pas le goût de la courgette.

Moi je fais du pain de courgette, mais c'est salé !

(j'aime pas les gaufres thalie )
(mais sinon l'idée ne me choque pas :-) )

Je suis le topic avec interêt mais avec Zom,DD et Ange,je suis super mal barrée,ils sont trop ch* ants.
Donc pour ma part rien à proposer

 oui c'est sûr c'est plus compliqué

Cool, ces liens ; merci, les Catzs ! Je vais regarder ça...

voilà ce que ça donne les petits fondants chocolat noisette marron, trop bons ! (mais je les ai trop fait cuire)

miam, tu me donnes faim!

MIAM ils ont l'air bon !

Hum ils me donnent envie de venir les goûter!

merci catz !
en plus ils sont super rapides à faire (et froids ils sont délicieux ; mais j'ai toujours préféré les fondants froids, chaud je trouve ça ecoeurant...)