Gâteau au vin blanc

Rappel du premier message :

Il vous faut :
- 4 oeufs
- 300 g de sucre
- 300 g de farine
- 15 cl de vin blanc
- 15 cl d'huile
- 1 sachet de levure

Préchauffer le four à 160°.
Séparer le blanc des jaunes d'oeuf.
Ajouter le sucre au jaune jusqu'à ce que le mélange blanchisse;
Ajouter l'huile, le vin, la farine et la levure puis les bancs montés en neige.
Mettre au four pendant 45 minutes. compter plutôt 1h mais je pense que ça dépend des fours.

j'ai toujours du vin heureusement :-P
il est vraiment super bon,très léger,aérien,pas sec,et bien parfumé grâcr au vin. j'en ai apporté à des amis,ils ont bien aimé.

Lola a écrit:

j'ai toujours du vin heureusement :-P
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JE RECLAME QUE LOLA AIT AUSSI MON STATUT   
(je suis pas la seule à picoler non mais)

Commentaire du Rockeur : "très bonne, cette éponge" ... Ce qui était un commentaire positif of course    

Sympa cette recette! Faudra que je teste ça! Alors Sarah, il était bon??
Ada, moi je ne mets pas du papier non plus, en plus j'ai que des moules en silicone du coup ça ne colle pas.

Super Sarah !
J'ai eu des compliments sur le mien aussi.

Pour le papier cuisson, ça dépend mais là ça faisait "barrière" au cas où la pâte aurait débordé (ça gonfle pas mal)

Caro, oui il était très bon!
Nina  

C'est vrai qu'il gonfle bien ! Mais il est aussi bon que dans les souvenirs !!

Pas fait pour finir, parce que l'homme a acheté 2 galettes des rois (si si, un 25 janvier...  ). Ce n'est que partie remise.
Je mets aussi toujours du papier cuisson, sauf dans les moules en silicone. J'en mets même pour des mets autres - par exemple, j'ai fait des filets de rouget hier, sous le gril du four, ben j'ai mis du papier sur la plaque sur laquelle je les ai étalés.

pareil, je suis une grande flemmasse devant l'éternel donc souvent quand je fais rôtir un truc au fou je mets du papier sulfurisé sur la lèchefrite

Oh Cyrius, je n'avais pas vu que tu l'avais fait toi aussi !

J'ai bien fait de vous donner la recette !