| Gateau au vin rouge et au chocolat | |
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+5Colombine Guessemma Billie Hermione Madame Lola 9 participants |
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Auteur | Message |
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Madame Lola Verheiratet Catz


Age : 37 Mood : Working Girl Chuis où? : Berlin
 | Sujet: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 10:29 | |
| Pour Thalie Gateau au vin rouge 250 g de beurre200 g de sucre2 paquets de sucre vanillé4 oeufs250 g de farine1 paquet de levure chimiquepincée de canelle1 CaS de cacao noir en poudre100 g de chocolat râpé ou coupé en petits morceaux100 g de poudre d'amandes1/4 l de vin rougePréchauffer le four à 175-180 degré Fouetter le beurre, le sucre, le sucre vanillé avec les oeufs jusqu'à ça devient mousseux mélanger farine et levure, rajouter ce mélange et les autres ingrédients. Enfourner pour environ 1 h Ca donne un gateau très grand, si on veut on peut aussi diviser les quantités par deux! | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 10:36 | |
| Miam ! Merci, je vais faire ça... | |
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Madame Lola Verheiratet Catz


Age : 37 Mood : Working Girl Chuis où? : Berlin
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 10:38 | |
| cool | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 14:44 | |
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Madame Lola Verheiratet Catz


Age : 37 Mood : Working Girl Chuis où? : Berlin
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 14:59 | |
| Oh! Tu as été rapide  J'espère qu'il sera bon, dis-moi ce que tu en penses | |
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Billie Catz Roseau


Age : 39 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 15:02 | |
| décidément les recettes au vin ont du succès !
ça à l'air sympa en tout cas ! | |
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Guessemma DreamyCatz


Age : 40 Chuis où? : à Sens
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 15:17 | |
| Ces recettes de gâteau au vin blanc ou rouge m'intriguent : je vais tester ! | |
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Colombine BlissfulCatz


Age : 40 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 16:31 | |
| Lucky Hermione, qui cuisine plus vite que son ombre !  | |
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Cyrius PoulpyCatz

Age : 40 Mood : Plic ploc catz Chuis où? : Au milieu
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 17:00 | |
| La photo, la photo, la photo ... (à défaut d'une part ... ) | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 17:17 | |
| Ah tiens, une photo, c'est une bonne idée ! Je vais faire ça. Je n'ai eu besoin que de 40 petites minutes de cuisson (pour la moitié des quantités indiquées dans la recette). Mon fils a l'air parti pour tester, je file faire une photo avant qu'il soit englouti ! | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
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Lili SmartAssCatz


 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 17:49 | |
| ça m'intrigue aussi ce gâteau sauf que je vais pas le faire, je risque d'être encore plus intriguée mais j'attends la photo d'Hermione et ses impressions par contre | |
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Billie Catz Roseau


Age : 39 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 17:57 | |
| il est beau ce gâteau, il donne sacrément envie ! | |
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Madame Lola Verheiratet Catz


Age : 37 Mood : Working Girl Chuis où? : Berlin
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 17:58 | |
| Très beau! On peut aussi le soupoudre de sucre en poudre si on veut, ou carrément mettre un glacage au choco (moi je l'aime bien nature) Qu'est-ce que ton fils en a dit? Ca me fait plaisir en tout cas que tu l'aies testé  | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 18:14 | |
| Il n'avait pas faim (pas compris : il a toujours faim), on le goûtera en dessert ce soir ! | |
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Thalie RadieuzCatz


Age : 38 Chuis où? : sur un nuage
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mar 18 Fév - 18:54 | |
| Ah merci pour la recette, je vois que Hermione a été plus rapide que son ombre en effet ! Il est beau en tous cas ! Moi il est trop tard là, mais je vais essayer de me motiver demain. | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mer 19 Fév - 9:04 | |
| Verdict : il était très bon, mais un poil trop cuit (à peine). Je l'ai donc cuit 40 minutes, il fauddrait probablement 30 à 35 min. dans mon four. | |
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Cyrius PoulpyCatz

Age : 40 Mood : Plic ploc catz Chuis où? : Au milieu
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mer 19 Fév - 10:12 | |
| Et on sent le vin rouge ? L'alliance avec le sucré, ça marche bien ?...
(je sens que je vais craquer ce we !) | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mer 19 Fév - 10:15 | |
| Vous avez pris quel vin rouge?? | |
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Madame Lola Verheiratet Catz


Age : 37 Mood : Working Girl Chuis où? : Berlin
 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat Mer 19 Fév - 10:41 | |
| Ah cool Hermione! C'est vrai que pour la cuisson ça dépend du four, il faut tester... Nina, je prendrais un plutôt sec, mais ce n'est que mon avis... et pas du trop cher, beaucoup s'évapore. Cyrius, moi je trouve que ça se marie bien, ça donne un goût harmonieux et "chaud", mais on ne distingue pas trop fortement le vin (en revanche dans le gateau au vin blanc de Billie, on sent très fort le vin je trouve, ce qui est bien aussi!) | |
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 | Sujet: Re: Gateau au vin rouge et au chocolat  | |
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| Gateau au vin rouge et au chocolat | |
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