Les plats mijotés de l'hiver

Rappel du premier message :

Allez, il commence à faire froid et j'ai acheté une cocotte en fonte émaillée cet été, j'ai envie de me faire des petits plats mijotés pour cet hiver.

Des recettes à partager ?

J'ai repéré une recette de bourguignon et une recette de porc au miel, carotte et ras-el-hanout que j'ai bien envie de tester.

Alors déjà chorizo ... mot magique

 
je plussois !

C'était excellent!
Pers j'ai fait cuire 40mn en cocotte minute (oui, la cocotte minute c'est so 80's mais c'est génial), et c'était bien (bon la patate douce s'est un peu fait la malle, mais ça rendait bien).