Repas de Noël et de Nouvel-An

Rappel du premier message :

Q'allez vous faire, et/ou manger, pour Noël et Nouvel-An cette année ?

Oh il a l'air sympa ce gâteau !

Nous c'était très simple aussi, foie gras, toasts saumon, crudités, petits feuilletés, cake salés...
Vin rouge et champagne ; et bon des cocktails mais j'ai pas trop abusé.

Thalie a écrit:

Oh il a l'air sympa ce gâteau !

.

ah mais c'est trop une TUERIE!!!

Bon en même temps Nigella, ce n'est pas tellement étonnant !

Réveillon du 24 (chez les beaux parents) :
- Toast Picard,
- Foie gras et pain d'épices,
- Homard à l'américaine,
- Dinde aux marrons, pomme au four,
- Fromages,
- Bûche glacée

Réveillon du 25 chez mes parents)
- Toast Foie gras,
- Poularde rôtie haricots verts et marrons,
- Bûche patissière chocolat.

Réveillon du 31 (en amoureux en Provence) :
- Champagne en haut du Mont Ventoux sous les étoiles

... et conneries d'apéro en rentrant : saumon et thon fumé, sablés salés maison, carottes, tomates et champignons crus, brie truffé et Cantal.

A l'origine j'avais fait un Apple Pie qu'on a eu la flemme de manger, et les Tournedos Rossini initialement prévus ont finalement été dégustés après.

Réveillon du 24 chez ma belle cousine, qui n'avait pas dû comprendre que c'était Noël :
- A l'apéro, des mini-croissants au jambon précuits de la Migros, et des "bruschettas" à base de tomate fades sur cracottes
- En entrée, le fois gras que j'avais fait (quand même !) et une salade verte
- En plat : raclette au fromage avec patates (si si !)
- En dessert : un tiramisù et une mousse au chocolat.

Bref, je n'aurai pas eu de repas de Noël cette année....

Mon repas du réveillon de Nouvel-An décrit plus haut dans ce topic était, lui ,très bon !

Je remonte...
Quoi qu'il se passe, on mangera quand même

Vous avez prévu quoi?

Un marathon ...

le 24 chez ma mère, le 25 midi chez le père de Boris, et le goûter avec sa famille paternelle, le 26 chez la mère de Boris  

Le 24 chez mes parents je pense que ça sera moules frites as usual / chez le père de Boris ça sera pas trop prise de tête pour des raisons de budget, donc je pense qu'on amènera une bûche et puis les entrées..
Chez sa mère je ne sais pas.

Nous irons dans la famille de PY, je pense que le 24 au soir ce sera le traditionnel plateau de fruits de mer (je vais voir avec ma belle-mère si elle veut que je me charge de l'entrée ou du dessert mais ils ne sont pas très gourmands ni gourmets donc ce sera sûrement très simple, et au final comme ça ça évitera l'indigestion)

Le midi, on sera toujours dans ma belle-famille, et je ne sais pas trop, il faut que je voie là encore si je peux apporter quelque chose.

Sympa comme  programme!

De mon côté, j'avais envie de ça:

(foccacia sucrée-salée aux raisins noirs)


Des cocktails (margaritas à la clémentine et yuzu)


Un dessert à base de clémentine: gâteau ou cheesecake? (j'ai vu une appétissante recette de cheesecake au labneh et à la clémentine).


Tarte châtaigne-fromage de chèvre.


Biscuits sablés noix de coco chocolat.

Miiiiiiam Nina ! j'ai déjà bien faim là mais là

On commence à être fixés pour le repas de Noël !

- En entree : 2 soupes (potimarron coco curry et poire fourme d’Albert)
- pour le repas : cassolettes de noix de saint Jacques, saumon et cabillaud
- pour le dessert : peut être les bûches glacés picard , à chaque fois ils en font des super jolies.

Et vous?

Aucune idée !
je ne sais même pas où on sera ! mais dans tous les cas c'est pas chez nous 

on est invités par mon BF pour le réveillon du 24 (mais Boris est moyen chaud, je ne sais pas si c'est parce qu'il y'aura beaucoup de monde et donc attention covid ou parce qu'on a pas Célestine)
et comme ses parents sont séparés ça multiplie les repas 

et moi j'aimerais aller chez mes parents le 25 à défaut du 24 au soir 

Je vais peut-être pouvoir reprendre mes repérages des années précédentes vu que j'en ai pas fait la moitié

Ah ben c'est pratique ! t'as déjà tes idées alors