Consommation de thé

Rappel du premier message :

J'ai remarqué que la gente féminine était consommatrice de quantité industrielle de thé. Beaucoup moins sinon pas du tout par les zommes !
Et vous ?
:(rodin):

Quand j'étais étudiante je buvais une théière de thé noir tous les soirs en bossant (avec sucre). Maintenant j'ai fortement réduit, et je le bois sans sucre, le goût du sucre m'a passé - un thé vert le matin, parfois un thé (souvent fumé, j'adore ça) l'après-midi, c'est tout. Saviez-vous que le thé fumé s'allie très bien avec... le fromage ?
En fait maintenant je bois (je sens que vous allez hurler) un litre d'eau chaude pendant la matinée. J'allais un temps (pour des problèmes d'insomnie) chez une nana qui fait de l'acupuncture et de la médecine chinoise, c'est elle qui m'a conseillé ça. La première tasse, j'ai essayé par acquis de conscience, histoire de dire que j'avais tenté le coup, et m'attendant à trouver ça deg', et puis j'ai adoré ! En fait j'aime l'eau très froide ou très chaude... Voui je sais chuis bizarre (je l'ai déjà dit ailleurs sur ce forum il me semble )

Je mets chaque soir une cuillere de fleur d'oranger ds de l'eau chaude... :miam:

Pook: ça s'appelle du café blanc et c'est une grande spécialité libanaise !

Moi aussi j'adore ça !
Mais il faut la vraie eau fleur d'oranger, pas le machin infâme aux arômes chimiques qu'on trouve en supermarché pour la pâtisserie.

Oui Madame, mais faute de mieux...

Faut trouver une épicerie libanaise ou nord-africaine, ou un magasin bio...

je n'aime pas le thé du tout, je dois être une fausse fille

Je trouve que ça a goût de flotte et c'est tout...j'ai eu beau essayer il n'y a que celui a la menthe qui passe et encore il faut qu'il soit bien sucré!

Mais moi aussi avant Mylene! Il faudrait que tu essaies celui au jasmin: tu sais avec les grandes fleurs: c'est joli et c'est très parfumé!
D'ailleurs Pooky, j'ai toujours été curieuse: tu bois quoi comme thé? En ce moment, je suis un peu blasée de mon thé anglais...
Sinon, pour mettre à bas des idées reçues: je bois beaucoup de thé et je mange très peu de viande. Mon taux de fer est à 49 (alors que la moyenne chez les filles de mon âge est à 20-25) Donc, ne vous inquiétez pas!

chuis comme toi Nina, pas de viande et bcp de thé mais jamais de carence en fer

le matin, le premier thé est un English breakfast
ensuite un mélande Damman appelé "bougainvillé" ou "old man", une base thé noir

ma rolls, c'est le darjeeling rose Himalaya, les pieds de thé ont poussé au milieu de rosiers!!

je pense que quand on a pas de carence en fer y'a pas de raison de se priver de thé, mais quand on a tendance à en manquer vaut mieux éviter d'en abuser! un peu comme tout en fait

tu es sage, maitresse mylène-yoda

en mode zen après ce week end de folie au travail

je t'admire

Oh tu me donnes plein de pistes (bon le rose de l'Himalaya, je connaissais déjà et il est trop bon: je vais en racheter)

tu as une préférence ?
noir? vert? fumé? arome ou mélange?

J'aime le thé noir en journée. Mais aussi le matin. Et en fait, je pourrais aussi en boire le soir (mais je suis sage et je bois du sobacha de Toraya le soir)
Là, je me cherche des idées de thés noirs parfumés pas écoeurants pour la journée.

ok
le Bougain est très doux, le Old man a les mm notes, avec plus de caractère
si tu aimes la bergamote, je te recommande un Lady Grey
tout ça chez Damman, pas cher

et chez Mariage, le Montagne d'Or (mais je le préfère ds sa déclinaison thé ver, Montagne de Jade)

Chez Dammann? J'adore leur boutique place des Vosges!
Le Bougainville et le Old man sont parfumés à quoi? Je ne les trouve pas sur leur site!

Old man :
Mélange de thés et Chine et de Ceylan, agrémenté de raisons secs et de pétales d'hélianthe où le goût délicat de la noisette domine.
Une tasse aux doux parfum d'automne.

Bougainville

thés de Chine et de l'ile de Ceylan, agrémenté des fruits de Damas et parfumé aux senteurs de l'Ile de France.
Mélange aux arômes abricot, figue, prune, fraise et vanille, accompagné de morceaux de fruits