Consommation de thé

J'ai remarqué que la gente féminine était consommatrice de quantité industrielle de thé. Beaucoup moins sinon pas du tout par les zommes !
Et vous ?
:(rodin):

Pas dans mon cas, j'aime les thés très aromatisés ou fumés avec une consommation occasionnelle...

Consommation journalière de thé vert pour Fiston (2 mâles) Chéri & moi. Si,si 3 accros du thé !
Matin pour nous 3 et dans la matinée et midi pour moi. Après je passe au chocolat chaud.
Chéri préfère vanille, menthe... Fiston l'orange et moi rose, lavande...
Pas de thé fumé, ni noir. Je me sers chez Mariage Frères ou Le Palais des thés : Merci le net !!

Saviez-vous que le thé contient des substances qui fixent le fer et donc empêchent son absorption par l'intestin. Si, en plus, on ne mange pas ou peu de viande rouge, cela peut entraîner des carences en fer, anémie et hypotension surtout chez la femme qui, par sa constitution a une tendance naturelle aux pertes de fer (chaque mois)

Solution : manger de la viande rouge plus souvent ou éviter de boire du thé pendant les repas!!
:(boulet):

Autre solution : Consommer des légumes secs (riche en fer)
Végétarienne non carencé en fer

Chanel a écrit:

Autre solution : Consommer des légumes secs (riche en fer)
Végétarienne non carencé en fer

Je suis en partie d'accord sur le contenu en fer de certains légumes secs (lentilles, etc.) mais c'est un fer "ferrique" Fe+++ qui ne passe que s'il est réduit en Fe++ assimilable par l'intestin. Il a donc plus de difficultés pour être efficace.
Ceci dit, on mange, surtout en France, une trop grande quantité de viande !
En ce qui me concerne, j'ai toujours mes légumes secs sur moi, je ne les quitte jamais ! (avatar)

duss a écrit:

Saviez-vous que le thé contient des substances qui fixent le fer et donc empêchent son absorption par l'intestin. Si, en plus, on ne mange pas ou peu de viande rouge, cela peut entraîner des carences en fer, anémie et hypotension surtout chez la femme qui, par sa constitution a une tendance naturelle aux pertes de fer (chaque mois)

Solution : manger de la viande rouge plus souvent ou éviter de boire du thé pendant les repas!!
:(boulet):

Je l'ignorais...
Cela m'interpelle un peu, car je mange extrêmement peu de viande (je ne suis pas végétarienne, c'est juste que je ne suis pas franchement carnivore non plus). Mais en même temps... Je ne pense pas boire trop de thé non plus, 2 tasses par jour environ, et je peux rester plusieurs semaines sans en boire une goutte.
Bref... Merci tout de même pour l'info, si j'augmente ma consommation, je songerais à m'faire griller du steak en même temps ! =)

Non il faut juste que tu ne boives pas ton thé pendant les repas, juste avant ou après.

Je crois que ce soucis ne se rencontre qu'avec les thés forts en tanin (ce sont les tanins contenus dans le thé qui bloquent l'assimilation du fer), c'est d'ailleurs les mêmes tanins qui colorent les dents quand on boit trop de thé.

Pour moi je ne bois que du thé, je bois du noir le matin surtout et du vert le long de la journée.
Je n'aime pas les thés très forts, et j'aime les gouts doux et fruités.
Je déteste les liptons aux gouts très chimiques.

duss a écrit:

Saviez-vous que le thé contient des substances qui fixent le fer et donc empêchent son absorption par l'intestin. Si, en plus, on ne mange pas ou peu de viande rouge, cela peut entraîner des carences en fer, anémie et hypotension surtout chez la femme qui, par sa constitution a une tendance naturelle aux pertes de fer (chaque mois)

Solution : manger de la viande rouge plus souvent ou éviter de boire du thé pendant les repas!!

dis donc toi, c'est un message subliminal pour que je lache ma césar et le mélange d'automne ou quoi??

plus sérieusement, j'en bois trop, c'est à dire plus d'un litre par jour (mais que du "bon" pas des brisures liptoniennes)
c'est un plaisir ET un besoin
j'aime boire chaud et manger froid
et j'aime pas la viande rouge

j'ai des tendances collopathes certaines, mais pas d'anémie

je vais suivre ton conseil et alterner thé et sancerre...

Pooky a écrit:

dis donc toi, c'est un message subliminal pour que je lache ma césar et le mélange d'automne ou quoi??

je vais suivre ton conseil et alterner thé et sancerre...

Le Sancerre, faut pas abuser non plus si tu bois plus d'un litre de liquide par jour, continue avec le thé !
Tu n'es pas non plus très carnivore !
:D

Ha ben c est sûr, je ne me ruine pas en viande!

Certains polyphénols (antioxydants) réduisent effectivement l'absorption du fer apporté par l'alimentation (ca serait les tanins dans le thé vert, les flavonoides dans le thé noir)
mais c'est surtout valable pour le fer non héminique (i.e. apporté par autre chose que la viande rouge)
déjà à la base, le fer des légumes ou autres est moins bien assimilé par l'organisme.

donc pour les gros buveurs de thé, buvez le hors des repas, et pensez à manger un bon steak ou du boudin noir de tps à autres..

t'es la voix de la sagesse mais je bois TOUJOURS mon litron en mangeant et jamais de viande rouge ni de boudin (depuis que j'ai vu un petit cochon pleurer...)

mais je fais attention, sinon, on me gronde!

:(gerbi): atroce!! j'ai horreur du boudin on dirait une m*rde géante !!!

pour ma part, j'ai du limiter ma conso de thé car en effet j'ai de gros problème d'anémie et le thé empirait tout ça ! Donc maintenant c'est café café café et thé de temps en temps, surtout en hiver !

Un thé le matin et ensuite des infusions tout au long de la journée
Et j'adore le boudin, la viande rouge, les légumes secs et tout et tout, ce qui ne m'empêche pas de devoir régulièrement me gaver de fer...

t'es une mangeause de limaille!!

Je suis ferivore !

magnetOwoman!

Théioname aussi.
J'avais restreint un peu ces derniers temps, mais là je m'y remet. Je bois très facilement + d'un litre par jour. De + en + du "bon" thé : en ce moment, c'est thé russe le matin et thé vert à l'amande quand je rentre du boulot, le tout de chez Kusmi tea. La journée, ce sont des sachets, généralement aromatisés aux fruits (fruits rouges ou citron, j'adore), que je bois dans mon thermos Starbuck (355ml, 1 le matin 1 l'aprem). C'est un réflexe de boire du thé, vraiment. Ma mère est théioname aussi, mais uniquement du "normal". Mon père en prend tous les matins, mon frère est aussi un grand consommateur... C'est un peu une histoire de famille
Mon homme par contre n'aime pas du tout le thé, c'est "que de l'eau chaude" hein Souvent il goûte dans mon mug, parce qu'il adore l'odeur, mais au final... Je ne crois pas réussir à le convaincre

le mien pense que si c'est blindé" de sucre, c'est bon*alors il se fait du "belle endormie" au sucre et il est content
alors que le thé, le vrai, c'est "pur"!

Ah oui! Jamais au grand jamais de sucre dans le thé!!

Moi, je mets du sucre de canne :(boulet):
mais jamais de lait, ou pire, de citron !

J'aime les thés parfumés avec une préférence pour certains Mariages Frères notamment le Thé de Lune, le Thé au Tibet, le Marco Polo ou encore le Earl Grey French Blue.
J'aime en boire en travaillant mes cours par exemple.
Ceci dit ma boisson chérie, mon réconfort quand ça ne va pas ou qu'il fait froid, c'est le chocolat très chaud (Nesquick mon amour n'est-ce pas Contre-Ut !)

Pouah pas du nesquick, avec tout ce qu'il mettent dedans ce n'est plus du chocolat, à la rigueur juste une boisson chocolatée
Faut prendre du cacao pur, le meilleur Valrhona, très dur à trouver en poudre, sinon du Van houten

(HS : j'aime le Valrhona d'amour tendre, mais le Nesquick c'est nostalgique !)

Je suis d'accord, et avant le début de mon histoire d'amour avec le Nesquick, il y a eu une grande passion pour le Banania....

Moi c'est avec le Valrhona la nostalgie, mon patron d'apprentissage était VRP pour cette marque et j'ai eu droit à toute l'éducation en premier pour l'apprécier et ensuite le travailler

Je bois plutôt du Damman et je reste fidèle à l'earl grey ou au Lady Grey
Souvent déçue par le Mariage frères : je trouve qu'il sent très bon mais qu'il n'a pas de goût
Jamais de sucre dans le thé, ni lait à une exception. En Irlande les gens ne conçoivent pas de le boire autrement que avec plein de lait et de sucre, je passais pour une barbare avec mon thé à rien !

chez moi, tu as bu des deux!!

pour moi aussi le thé c'est sans rien !! A part pour le thé à la menthe que j'aime avec un peu de sucre car ça relève super bien son goût ! Hummm, rien que d'en parler, je rêve d'un bon thé à la menthe ! :drunken: