Consommation de thé

Rappel du premier message :

J'ai remarqué que la gente féminine était consommatrice de quantité industrielle de thé. Beaucoup moins sinon pas du tout par les zommes !
Et vous ?
:(rodin):

Je vais me le degoter! Merci diabolo

Moi on m'a offert deux thés de chez Betjeman & Barton :
Eden Rose
Blue Mountain (vert)

Les deux sont très bons mais les thés aromatisés c'est pas trop mon truc, c'est mon fils aîné qui les boit surtout, moi j'ai une nouvelle passion : le Genmaicha (thé vert japonais aux céréales grillées) du Palais du Thé. Et j'ai découvert que l'infusion à 70° pour les thés vert c'est in-dis-pen-sable, y a pas photo.

ha oui, sinon, t'as l 'impression de boire du jus d'artichaut ou tu crames les feuilles !

J'aime beaucoup le genmaïcha, je le trouve très désaltérant

Pooky : je viens juste de voir la photo de ta collection de thé . C'est impressionnant

ha oui j'en ai une boîte de Genmaïcha, mais faut que je retente parce que j'avais pas spécialement aimé les premières fois ou j'ai essayé, ma boîte est encore pleine

Hermione, 70° tout pile ? Tu fais chauffer l'eau à la casserole avec un thermomètre alors ?

Non, je chauffe jusqu'à ébullition mais je mets 1/3 d'eau froide dans la tasse ou dans la théière... Ensuite l'eau bouillante, et ensuite seulement le thé.

moi, je fais bouillir et j attends qques minutes
je n'arrive pas à mettre de l'eau froide dans le chaud, je trouve que ça "casse" la texture de l eau, ça l alourdit

mais je sui sun peu casse burettes sur le thé
d ailleurs, pour le thé vert, il faut d abord verser l eau et ensuite mettrele thé, pour pas griller les feuilles

c'est mariage qui l'a dit

moi je mets l'eau quand elle frémit à peine, quand elle est "souriante"

ha zut moi je met toujours l'eau bouillante par dessus le thé

C'est toute une préparation le thé

Le thé noir c'est avec eau à 90° (presque bouillante), le thé vert 70°

Bon et pour celles qui veulent il y a même des bouilloires réglables comme ça plus besoin de se casser la tête

(les premières que j'avais vu c'était Kusmi qui les vendaient au BHV, mais là y en a plein)

j ai carrément la théière téfal, avec le filtre intégré, mais j'en reviens toujours à la bouilloire et mes filtres amovibles!!

par contre, c'est pas chez moi que vous trouverez des cuillères ou boules à thé!

Quelqu'un à testé les thés Lov Organic ?

ça me tente bien (et surtout je craque sur la petite boîte !)

Pour ceux qui savent pas c'est ça :

Y a quoi dedans diabolette?

ben y a plusieurs sortes : du thé vert au jasmin, du thé noir à la rose, de l'earl grey, de l'english breakfast et aussi des mélanges detox, zen...

C'est du thé bio en fait.

Je te met le lien : lov organic

Je crois que je vais aller voir demain aux GL, je suis tentée par le thé noir à la rose et par le mélange détox.

J'ai passé des heures et des heures à chercher ce post l'autre jour pour des idées de thé, merci de le remonter Diabolo! Et sinon, non je connais pas mais les boîtes sont mimis!

Tiens, la boutique est tout près de chez moi à Paris ! Maintenant mon coeur balance : Lov Organic ou le Palais des Thés (qui est à côté de la maison de retraite de mon père) ?

Ou les deux....

ou les deux...