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 Moelleux fondants au coeur de chocolat

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Andréa
MamaCatz
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MessageSujet: Moelleux fondants au coeur de chocolat   Mer 6 Avr - 17:12

Une recette simple mais délicieuse a faire pour des repas en famille , ou pour des goûters d'enfants.
ou encore pour un repas en amoureux ..
c'est vraiment une tuerie pour le palais de celles qui aiment le chocolat

Moelleux fondant au coeur de chocolat
*********************************************

Avant l'entrée dans le four:


Après 12 minutes de cuisson


*


INGRÉDIENTS
*********************************************

125 g de chocolat noir à 70 % + 6 carrés
125 g de beurre + 20 pour les moules
2 œufs + 2 jaunes
50 g de sucre semoule
40 g de farine
beurre chocolat farine oeufs sucre


Préchauffez le four à th. 6-7/200°.

** Beurrez des ramequins en verre ou en poterie

**Faites fondre le chocolat concassé avec le beurre au bain-marie.
**Fouettez vivement les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine, mélangez, puis
**Ajoutez le chocolat fondu. Mélangez bien à l’aide d’une spatule puis versez
dans des moules beurrés.
**Enfoncez 1 carré de chocolat (d’environ 1,5 cm) au cœur des moelleux et glissez au four 12 mn.
**Démoulez délicatement et servez immédiatement.

C'est bien meilleur à la sortie du four

Mais vous pouvez faire faire la préparation au dernier moment (une dizaine de minutes avant la fin du repas)
Ou faire la préparation bien avant , et ne la mettre a cuire que au moment voulu .

En tout cas c'est vraiment délicieux !

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mais marcher à ses cotés est toujours possible . . "
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beatrice
MommyCatz
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MessageSujet: Re: Moelleux fondants au coeur de chocolat   Mer 6 Avr - 17:46

miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! faim

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Simplegirl
DolceCatz
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MessageSujet: Re: Moelleux fondants au coeur de chocolat   Jeu 4 Aoû - 14:05

Je sens que je vais bientôt tester !
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Simplegirl
DolceCatz
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MessageSujet: Re: Moelleux fondants au coeur de chocolat   Ven 12 Aoû - 14:24

J'ai testé il y a deux jours et MIAM MIAM !
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Invité
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MessageSujet: Re: Moelleux fondants au coeur de chocolat   Ven 12 Aoû - 14:52

je note :)) merci mama
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Andréa
MamaCatz
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MessageSujet: Re: Moelleux fondants au coeur de chocolat   Sam 13 Aoû - 22:41

et tu nous diras Big mama

J'ai plein de recettes a vous donner , encore ,
Je prends des notes partout où je vais
Même dans les restaurants hyihi

Je vous les donnerai a mon retour ...

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Mercure
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MessageSujet: Re: Moelleux fondants au coeur de chocolat   Ven 19 Aoû - 11:47

Miaaaaaam Andréa

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Billie
DharmaCatz
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MessageSujet: Re: Moelleux fondants au coeur de chocolat   Mar 25 Oct - 14:49

Super recette Andréa ! J'ai testé vendredi soir et on s'est régalé. J'ai juste mis un carreau de chocolat blanc pour changer un peu.

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Andréa
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MessageSujet: Re: Moelleux fondants au coeur de chocolat   Mar 25 Oct - 21:15

Très bonne idée le chocolat blanc au millieu diabolo !
je l'ai fais une fois et c'est vrai que ça surprend (dans le bon sens )
on peut aussi mettre une noisette avec le chocolat de son choix

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