Quizz Gourmand

Rappel du premier message :


entrées

plats

fromage

avec ça, je bois :

dessert

en prime : mon parfum de glace préféré


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...

Il me reste quelques macarons

Pook, qui me nargue avec son sablé et maintenant Phil avec ses macarons... Vous êtes cruels !

C'est clair ! c'est trop dur quand tu as faim au bureau et rien à te mettre sous la dent :fdg: (çà m'arrive souvent lors de nocturnes)

heu My fair, là, il est l heure du gouter seulement
tiens, ma Zibou te propose des croquettes

@Circé : j'aodre l'axoa aussi ! trop bon ...

On ne se battra pas pour le foie gras.. je vous le laisse.. (déteste ca..)

Entrées. : Du féroce d'avocat .. ou la soupe de poisson au bonda man jak de belle maman

plats: Curry de crevettes Korma ou du poulet boucané !!!

fromage: un bon bleu.. (Roquefort, gorgonzola...)

avec ça, je bois : avec les crevettes, un bon Loupiac..

dessert je zappe souvent le dessert..
moi les desserts je les mange plutôt en dehors du repas..
mais ce serait tarte au fromage blanc (la vraie, l'Alsacienne), ou tarte au citron (non meringuée)

en prime : mon parfum de glace préféré: uh uh.. rhum raisin..

Tu est d'où Seleiah ?

de coeur ou bien où je suis née ?

Les deux
Celle de naissance donne souvent la base des gouts
Celle de coeur les personnalisent

mouarf..
et bien alors je dois avoir tout oublié l'inné ou l'acquis très tôt

Je suis... originaire de Lorraine .. et pour le reste.. et bien un peu partout.. suis un melting pot de tous mes amis et de tout ce que j'aime..

Sympa pourtant la gastronomie lorraine, entre la bergamote, les madeleines, la potée, les quiches, ... puis pas loin de l'Alsace

ben y a pas grand chose en Lorraine tt de même comparée à l'Alsace..

L'Alsace à toujours été particulière, elle bénéficie des deux cultures, elle a été plusieurs fois allemande, ce qui l'a enrichie au niveau gastronomique et culturelle.
Cela doit être pour cela que j'aime bien le pays basque aussi, il y a un bon mélange entre la France et l'espagne

Après ma soupe de ce soir vous m'avez fait saliver!!

entrées
*foie gras avec une confiture d'oignon (ou alors poëlé avec des pommes caramélisées)
* Gambas sautée et flambées au pastis

plats
* blanquette de veau avec une sauce onctueuse hummmm
* un bon poulet rôti avec des petites pommes de terres

fromage
un morbier, du comté ou une très vieille mimolette

avec ça, je bois : du lambrusco ou du montbazillac

dessert
fondant au chocolat!!!

en prime : mon parfum de glace préféré ananas et fruit de la passion


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser... du saucisson et des kinder

entrées: salade de poisson tahitienne

plats: rougail saucisses avec haricots rouges et riz bien sûr

fromage: de la faisselle, faut pas me parler de fromage

avec ça, je bois : champagne

dessert: gâteau trianon craquant au chocolat ( ça commence à faire beaucoup )

en prime : mon parfum de glace préféré:pistache


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...

comme Mylène les saucisses, foies-gras et autres charcuteries

entrées:
un bon foie gras bien poivré avec du bon pain
un carpaccio de boeuf avec roquette et parmesan et du bon pain
un carpaccio de saumon fumé au citron vert et baies roses

plats:
gratin dauphinois+pavé de boeuf sauce au poivre
une 'palette' un plat qu'on mange chez ma grand-mère: potée de légumes (chou frisé, pomme de terre, carottes) + de la palette de porc + galette bretonne fraiche avec beurre salé et un peu de moutarde! un régal!

fromage:
un fromage de chèvre pas trop sec parfumé aux herbes de provence/sariette/romarin
du saint nectaire

avec ça, je bois :
du coca zéro
de la san pellegrino (j'aime pas le vin :/)

dessert:
crème brulée

en prime : mon parfum de glace préféré:
menthe+copeaux de chocolat
vanille+noix de pécan (mais haagen dasz hein!)

et toutes catégories confondues: [color=darkred]1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...

macron ladurée fleur d'oranger et aussi ceux rose/pamplemousse découvert récemment et tout simplement délicieux!
et sinon j'adore le saucisson aussi



je suis hyper gourmande (et ça se voit d'ailleurs, pour celle qui m'ont déjà vu en photos :D lol) alors faut pas m'en promettre hein!

hummm un carpaccio de boeuf avec une sauce au pesto et du parmesan!! sayez j'ai faim

entrées
* foie gras au poivre, avec du bon pain
OU
* carpaccio de boeuf avec huile d'olive, basilic frais et parmesan

plats
* goulash avec des bonnes petites pommes de terre
OU
* magret de canard cuit au barbecue avec des haricots verts bien ailés

fromage
* chèvre affiné
OU
* roquefort

avec ça, je bois : trop
* champagne brut
OU
* Sancerre

dessert
* tarte aux framboises ou aux fraises
OU
* cheesecake

en prime : mon parfum de glace préféré
Citron ou Cassis, miam


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...
Un bon petit banoffee...

Allez, j'ai envie de me décoller le palais à répondre à un quizz pareil !


entrées : tartare aux 2 saumons ( fumé et frais ), sauce au fromage frais + échalotte et aneth , toast de foie gras et son confit d'oignon

plats : crevettes au gingembre cuites au Wok, riz parfumé

fromage : époisse !!

avec ça, je bois : un Pommard

dessert : une crème duchesse

en prime : mon parfum de glace préféré : chocolat


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...: un cheesecake

entrées: des pakoras de légumes (aubergines, tout ça) dans un restaurant indien! Du hoummous, des falafels...

plats: un biryani de légumes, du seitan à la moutarde avec plein de champignons et du riz moelleux, hum...


avec ça, je bois : j'aime tout. Mais en vin de table, je ne m'y connais pas trop. Sinon, j'aime bien boire du Lapsang Souchong ou du Terry Souchong en thé de table.

dessert: une tarte au citron, un gâteau au chocolat? Une bonne salade de fruits?

en prime : mon parfum de glace préféré. LE SORBET AU CITRON.


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...: alors là, aucune idée...
Le pain brioché perdu avec plein de sucre et de fleur d'oranger? Des crêpes avec plein de Nutellaaaaaaaaaaa?