qu'est-ce qu'on mange?

Rappel du premier message :

Hier matin : pancakes au sarrasin et pépites de chocolat, une pomme et un thé 

Hier midi : un couscous végé et un brookie 

Hier soir : Des toasts de faux gras, une salade avec du tofu aux herbes, des tomates séchées et des algues.

Hier matin
muesli, banane, thé glacé

Midi
Pastèque, gaspacho, mogettes
Des abricots en dessert

Soir
tarte aubergine-feta
Pastèque

Miam le thé glacé! tu le fais comment?

Hier matin: de la brioche vegan aux fruits secs, deux kiwis, un mug de café.

Le midi: des arancini à la tomate et mozzarella avec une salade de tomates.

L'après-midi: un abricot, une pêche.

Le soir: des falafels au four avec une salade, sauce au tahin, et yaourt.
Une pêche sanguine, et j'ai boulotté de la meringue vegan.

Nina, c'est ultra simple, je mets du thé dans le filtre de la théière, j'ajoute de l'eau, et au frigo pendant minimum 1h00. Comme le thé n'est pas "cuit", il n'est jamais trop infusé ni amer (je le fais souvent la veille au soir pour le matin).

Les thés verts fruités se prêtent bien au jeu, ainsi que certaines infusions, il faut oublier par contre les Oolong fumés, ça ne donne pas grand chose

Colombe : mais tu mets uniquement de l'eau froide ou tu mets de l'eau chaude que tu fais ensuite refroidir au frigo dans la théière ?
J'ai déjà essayé de faire du thé avec de l'eau froide mais cela n'a jamais infusé.

Non non, uniquement de l'eau froide, l'eau chaude cuit les feuilles et ce sera amer. 
Moi ça marche à chaque fois, je ne sais pas trop pourquoi cela n'a pas fonctionné de ton côté. Tu avais pris comme thé ?

OK, je vais tenter ce week-end alors !
C'était il y a très longtemps, j'habitais encore chez mes parents. A l'époque c'était du thé en sachets.

C'est peut-être ça ! Personnellement j'utilise une théière à filtre :

Oui ça marche très bien avec du thé en vrac. Je laisse reposer la nuit aussi.

Je note!

Samedi matin: deux kiwis, une pêche, un café.

Le midi: tofu à l'ail des ours avec légumes grillés Picard.

Le soir: des falafels au four maison avec sauce tahin et yaourt.

Le dimanche matin: du pain au levain avec beurre salé et confiture d'abricot maison (mon premier essai réussi de confiture...), deux kiwis, un café.

Le midi: des pâtes au pesto et tomates cerise.
du yaourt avec de la pulpe de groseille (un reste de préparation à confiote...)

Le soir: une quiche à la purée de carottes, thon et feta et salade verte.

Hier matin: du pain au levain avec beurre salé et confiture d'abricot, un café.

Le midi: reste de quiche à la purée de carottes, et une barquette entière de tomates cerise. Des abricots en dessert

L'après-midi: deux nectarines.

Le soir: salade de concombre, saumon fumé, feta, olives et citron confit (j'adore ça). Deux prunes et deux cannelés ramenés par le Loukoum... (il arrive que ce garçon ait de bonnes idées)

(je sais que mon régime alimentaire vire au n'importe quoi en juillet )

Hier matin: tartines de pain aux graines (un pain sans gluten de chez Chambelland vraiment bon) avec beurre salé et confiture d'abricot maison, et deux kiwis. Mug de café.

Le midi: reste de quiche, et salade tomates/avocat.

L'après-midi: abricots et nectarine.

Le soir: salade melon, tomates cerise, menthe, feta.

Lundi midi :
salade de tomates(jardin) avec burrata
Jambon à l'os, rosette et jambon cru

Lundi soir:
Parmiggiana et salade de concombres

Mardi soir :
Pad thaï crevettes (fait de blanches mains)


Ce midi :
Grillades : merguez et ailes de poulet (marinade soja-moutarde-citron)
Aubergines à la vietnamienne
Petites carottes cuites
Salade de haricots verts (tous les légumes viennent du jardin)
Dessert : tarte aux poires, tarte citron meringuée et melon

Ce soir : bbq seconde partie
Ailes de poulet (marinade ail-tomates-vinaigre-sucre) + sauce bbq maison
Reste des merguez
Côte de boeuf et échalottes cuites
Dessert : gâteau invisible aux pommes

Miam tes repas Amal! Et la tarte au citron je suis pour!

Le matin: tartines de pain aux graines, beurre salé et confiture d'abricot (j'avais emporté mes tartines beurrées au boulot, je m'étais réveillée super en retard).

Le midi: arancini tomates mozzarella, salade de tomates.

L'après-midi: une pêche jaune.

Le soir: tortellinis au blé complet avec fèves fraîches, poireau, zeste de citron, basilic et menthe. (et bien sûr plein de parmesan).

Je vous recommande chaleureusement ici pour accommoder vos pâtes toutes prêtes.

Hier matin: rien.... trop en retard, je suis tombée du lit. J'ai juste pris un café en arrivant.

Le midi: énorme salade de tomates anciennes avec mozzarella, et du jambon cru, et du pain pour l'alibi féculents.

L'après-midi: deux pêches de vigne bien juteuses.

Le soir: salade bien fraîche de carottes, concombre, pastèque, laitue, avec sauce soja/piment/citron vert.

@Nina : normalement c'est l'alibi salade verte pas féculents :-)
J'ai bien envie d'essayer de faire des arancini

Hier midi : poulet rôti et haricots verts frais

Hier soir : riz aux oignons, émincé de porc au paprika et salade de tomates
1 cône au chocolat

Malou, fais un repas risotto, puis utilise les restes du risotto pour faire les arancini (c'est comme ça que sont nés les arancini !). Tu as de quoi faire de la grande friture ?

@Hermione : Oui, j'attends d'en faire un mais hier on a tout fini ! Oui, je suis en vacances dans la maison de famille, je devrais pouvoir faire ça!

Samedi matin: pas grand chose, du café.

Le midi: une tarte tatin de tomates, de la salade, et en dessert des abricots rôtis au miel et vanille.

Le soir: du gaspacho blanc aux amandes. Une pomme au four à la confiture.

Le dimanche matin: tartines de pain aux graines et confiture maison aux abricots toujours. Deux kiwis.

Le midi: œufs à la sauce tomate, feta, herbes, olives avec des flatbreads maison.

Le soir: reste de gaspacho blanc avec du chorizo.

Moi en ce moment je tourne à la salade tomate mozza basilic !
Mais alors dans Lyon il va falloir que je trouve un endroit où trouver des légumes et fruits, bons et pas hors de prix ! (en magasin les pêches et nectarines, sont à 7€ le kilo WTF ??? et c'est des fruits de saison). J'ai vu un magasin de producteurs je vais tester.