qu'est-ce qu'on mange?

Rappel du premier message :

Hier midi : soupe aux carottes et curry faite par mon fils

hier après-midi : un Romeo y Julieta ("sandwich"composé de pâte de coings entre 2 morceaux de fromage)

Hier soir : polenta, oeufs brouillés et cottage cheese

Hier soir :
céréales parfumées Tipiak
2 mini cassolettes de fruits de mer
1 clémentine

Ce midi :
- reste de céréales et champignons grillés
- reste de purée de potiron/poireaux
- 1 pavé de saumon 
-1 compote

Hermione a écrit:

Ca vous embête si je ne poste plus ici, vu que je raconte tout ça dans mon blog ? Ca ferait doublon en fait (mais je vous aime quand mêêêême )

au moins tu peux être sûre qu'on passera sur ton blog !

C'est sûr Hermione!

Hier matin, pain et café comme toujours
A midi: Lentilles rouges et une sorte de Shakshuka (sauce piquante aux tomates avec des oeufs dedans), salade de betterave rouge/féta boulgare/menthe
Le soir, je n'avais plus faim, donc juste un petit bout de chocolat par gourmandise

Ce matin comme toujours
Ce midi, soupe aux marrons, petite salade, ananas
L'après-midi: banane et yaourth
Ce soir ce sera un buffet je crois, ça tombe bien, j'ai pas trop faim!

Billie a écrit:

Circé, je veux bien ta recette de tortilla au chorizo aussi !

Oui, je te donne la recette et pour celles que ça intéresse aussi (c'est dans mes gènes la tortilla  )  :

Pour 2 personnes :

6 pommes de terre (taille moyenne)
5 oeufs
Du chorizo 
Sel, poivre
Huile d'arachide 

Coupez les pommes de terre en petits morceaux (dés), salez et les faire cuire dans une poêle à feu moyen avec une cuillère à soupe 1/2 d'huile d'arachide (ma grand-mère maternelle utilisait de l'huile d'olive). 
Battre les oeufs (sel et poivre).
Rajoutez le chorizo coupé en dés dans la poêle lorsque les pommes de terre sont quasiment cuites.
Une fois les pommes de terre cuites, verser les oeufs battus dans la poêle en recouvrant bien toutes les pdt.
Je retourne l'omelette plusieurs fois pour la cuire d'une face à l'autre en m'aidant du couvercle et en renversant la poêle.

Ma mère rajoutait quelques fois du piment d'espelette. On peut remplacer aussi le chorizo par un oignon (pour 2). Dans ce cas là, le couper en fines lamelles et le faire rissoler après les pdt. On peut manger la tortilla chaude ou froide.

Mardi c'est sushi ; grosse flemme après le boulot.

oh super merci Circé !!

Ce midi :
- lasagne chèvre-épinard
- une pomme et demi (l'autre moitié était pourrie)

Ce soir :
- blinis maison au saumon fumé (préparé par l'homme !!! - qui ne savait pas où se trouvait la levure et le reste de farine, et ne comprenait pas comment faire avec les blancs en neige et la spatule )
- salade de jeunes pousse
- compote prune-pomme

Hihi billie pour ton homme,faudrait qu'il cuisine plus souvent alors!
merci beaucoup circé!!j'en ai fait une fois avec des lamelles de patates mais du coup elles étaient pas cuites (et ce n'est pas dans mes gènes,plutôt les spätzle :-D ) je retiens ta recette du coup!

j'y travaille Lola ! (puis bon comme je rentre chez moi à 20h45, ce serait cool si il se mettait à cuisiner plus souvent ! Il y a deux semaines je lui ai fait faire un gratin de potimarron )

Yeah,un bon début! Sois pérévérante
(je crois qu'il y a un problème avec ce mot)

persévérante 

Ah oui,merci! toutes ses é m'ont fait oublier le s...
tu vois que tu es une bonne prof de français

Miam la tortilla au chorizo Circé ! Je retiens la recette (avec de l'huile d'olive, c'est mon huile habituelle pour la cuisine, hors cuisine Asiatique ou Africaine)

De rien  
C'est assez simple à faire la tortilla. Faut seulement avoir le coup de main pour la retourner et veiller à ce qu'elle ne colle pas à la poêle.
Hermione : En cuisson, je préfère les huiles type Izio 4, arachide ou colza. En revanche, pour les salades, uniquement de l'huile d'olive ! Je la commande chez un moulin à huile aux Baux de Provence ou j'y passe directement lorsque je descends voir ma famille dans le midi et là, je fais le plein ! Ils ont une huile fruitée noire à tomber (goût tapenade, proche des huiles de Kabylie) et la verte n'est pas mal non plus !

Ce midi :
- soupe de légumes
- pennes au parmesan
- poire

Ce soir :
- gratin de brocolis
- jambon sec (j'ai acheté un petit jambon au salon de la gastronomie ou je suis allée)
- raisin

Matin : céréales, smoothie, café

Midi : oeufs à la coque, pain de seigle bio

Goûter : tasse de chocolat chaud

Soir : blinis au saumon fumé, citron et aneth, une part de clafoutis à la banane

Ce midi : coquillettes avec sauce champi + steak hâché
1 kinder pingui

Une soupe (lentilles, pdt, carottes, dés de lard) 
1 rondelle de saucisse narbonnaise et 1 rondelle de saucisson narbonnais (infect)
1-2 pyrénnéens

Hier soir :
- tortilla au chorizo (la recette de Circé, sauf que j'ai pas tenté de retourné la tortilla)

Ce midi :
- soupe de légumes
- topinambour vinaigrette
- compote

Hier midi : panini chèvre/jambon cru
Hier soir : pommes de terre sautée au persil
Ce midi : maki et riz vinaigré, merci le Sushi Shop pas loin

Ce midi :
- salade thon-dés de pdt-poivrons
- coquillettes/haricots beurre/poisson
- yaourt vanille 
- 1 crêpe choco

Ce soir :
du choco au ciné
2 clémentines en rentrant

Hier midi :
un bobun

Hier soir :
gratin pdt/saumon fumé
fromage
clémentine