Idées pour un pique-nique

Avec les beaux jours je suis conviée à de nombreux pique-nique et j'avoue être en panne d'inspiration.
De plus, c'est parfois organisé sur le mode "chacun pour sa pomme", parfois en auberge espagnole... et ce n'est jamais très clair avant d'être sur place.
Pas envie non plus d'avoir ensuite une haleine à faire mon voisin ni d'avoir tous les restes de mon repas concés entre les dents (je suis une grosse phobique quand je ne peux pas me brosser les dents).

Je me suis dit qu'on pourrait partager nos idées/recettes!

Pour partager ou emmener pour soi, moi je suis assez fan des muffins salés.
Tu peux prendre n'importe quelle recette de cake salé mais tu mets ta préparation dans des petits moules à muffins en silicone et le tour est joué généralement au bout de 20 min de cuisson.
Dans le genre, j'ai cette recette par exemple.

Ah tiens j'avais pensé au cake mais pas aux muffins...
Elle a l'air bien bonne cette recette en effet (généralement je les fais au chèvre mes cakes... ça changera!).
Merci!

Perso je trouve ça plus sympa quand tout le monde partage mais sans savoir ce que l'organisatrice a en tête...

J'avais pensé emmener ça pour le prochain:
Taboulé au citron
Blinis + rillettes de saint jacques
Tzatziki
Tranches de dinde avec lesquelles je ferai des petits rouleaux
Muffins donc
Fruits

Nous serons entre 15 et 20, difficile de savoir au niveau des proportions surtout si pour finir on se la joue chacun son pique-nique...

En muffins salés, je fais une recette de mon blog de fille ici (tomates séchées, olives à la grecque, parmesan, tout le monde adore).

Tes idées sont sympas, sinon en pique nique j'aime bien aussi les tartes (salées ou sucrées d'ailleurs). Et les salades composées (genre pâtes, ou riz, ou semoule).

Elle a l'air top aussi cette recette Nina!

C'est vrai que les tartes c'est bien aussi, certaines sont délicieuses froides, avec d'autres j'ai plus de mal.

Histoire de ramener une bouteille, plutôt blanc ou rosé, selon vous?

Oui les salades composées, cake/quiches, c'est sympa ! Moi je rajoute tortilla, crudités (tomates cerises, concombre, carottes) et du poulet froid. Plutôt du rosé Satine !

Idem plutôt rosé!

J'ai suivi vos conseils j'ai pris un Cabernet d'Anjou... et une bouteille de jus de fruit pour les enfants.

Pour le dessert je n'ai pas trouvé de bons fruits, je vais faire des muffins à la noix de coco et au gingembre confit.

J'aime le poulet froid ou le rôti de porc froid, et une bonne mayo aux herbes à part. Salade de pâtes (avec basilic, tomates, mozzarella, huile d'olive), pâtés et terrines en tout genre (y compris des terrines au fromage, genre terrine poivron + chèvre frais). Hoummous, salades composées...
Et pour le vin, je suis plutôt blanc que rosé (il y a hélas fort peu de bons rosés), mais alors bien frais (j'utilise les wine coolers dans ce genre).

Le Cabernet d'Anjou, j'en ai bu l'autre jour lors d'une soirée avec des potes, et j'ai eu hyper mal à la tête et plein de nausées.
Et franchement j'ai plutôt l'habitude de picoler, donc c'est que le vin n'était pas bon.
Bon, j'ai des goûts de luxe: je suis très champagne, très bons digestifs et bon vin rouge.
En même temps, sinon, je suis malade.

Oui, les rosés sont souvent trop sucrés, donc fortement assaisonnés au soufre (pour stabiliser le sucre), d'où le mal de tête... J'ai le souvenir d'un mariage champêtre (fort sympathique au demeurant) où le seul vin était du rosé, j'en ai bu 2 gorgées, j'ai senti le mal de tête qui montait, j'ai posé le verre et fini la soirée au jus d'orange.

Aah, c'est ça l'explication...
Bon, généralement en soirée étudiante, les vins sont pourris (blanc, rouge ou rosé), donc ça n'arrange rien. Mieux vaut prendre de la bière en général.