Consommation de thé

Rappel du premier message :

J'ai remarqué que la gente féminine était consommatrice de quantité industrielle de thé. Beaucoup moins sinon pas du tout par les zommes !
Et vous ?
:(rodin):

Oui moi je zappe souvent le matin par manque de temps, parce que j'aime savourer le thé.

Et puis pour l'instant au boulot je peux pas m'en faire.
Le soir je vois des déthéiné et pas trop tard sinon ça me réveille dans la nuit (envie de pipi ! )

Thalie : sinon, tu peux emmener une Thermos ?

Bah j'aime pas trop en fait ; je trouve que le thé privé d'air devient très vite amer. J'avais fait l'expérience il y a quelque temps...
Du coup là j'ai même plus de Thermos.
Mais je vais m'amener une bouilloire et une tasse, et carrément du thé en vrac, avec cuillère à thé, ou mes sachets, ça sera plus simple.
Les filles font ça aussi ici. Ca sera bien pratique. A éviter les jours d'audience ceci dit !

Oh un sujet sur le thé ! J'avais pas vu.
J'emporte mon thermos de thé (MON thé, je n'aime pas le thé en sachets, ça n'a pas de goût) au boulot. J'apprécie le thé en vrac avec une préférence pour le thé noir parfumé, les Earl Grey, les natures aussi (Ceylan). Mes marques préférées : Dammann, Mariage et Palais des thés.

Thalie a écrit:

Bah j'aime pas trop en fait ; je trouve que le thé privé d'air devient très vite amer.

Ah bon !? Tu respectes bien les temps d'infusion ?

Ah oui oui ! Même je laisse pas infuser entièrement des fois, j'aime pas trop quand l'amertume ressort.
Mais je sais pas ! j'avais essayé ça une ou deux fois et ça m'avait pas trop plu.
Après à Dijon, à l'école j'avais une mini Thermos style un verre, et je l'emenais en cours, mais je le buvais vite donc c'était bien.

Certaines de mes élèves ont ça.
Je n'aime vraiment que le thé noir parfumé, avec une préférence pour ceux de Mariage Frères : thé de Lune, Equateur, et récemment le thé à la rose.
Quand je travaille à la maison, je vide généralement une théière entière dans la journée (= 3 mugs) voire un peu plus. Je laisse infuser trèèèèès longtemps (plusieurs heures voire jours). J'évite de boire du thé après 18h, sinon je ne dors pas, surtout si je me suis levée à 11h du matin.

Plusieurs heures???
Mais ça devient amer non? Dieu sait que j'aime le thé très fort (surtout le matin), mais après 3-4 mn, c'est très amer comme goût (en tout cas les thés verts, le thé noir à l'anglaise).

ha oui le thé noir, je l'infuse pas très longtemps car je n'aime pas l'amertume.

Moi je suis à l'inverse des Anglais, j'aime le thé très léger (1min. d'infusion, 2 pour les thés vraiment légers), et le café très fort...

C'est tout l'inverse pour moi ! Thé fort et café pas trop fort, sinon je suis malade. Le ristretto italien, non merci !
Non, je ne trouve pas ça trop amer, je mets une cuillerée de miel dedans et ça passe bien. C'est sûr que nature ça ne serait pas bon.

Ah oui si tu sucres c'est différent. Je ne sucre jamais ni thé ni café, je trouve que ça dénature le goût.

Je ne sucre pas le thé, je sucre légèrement (1/2 sucre) le café (et je ne bois que du ristretto italien )

Ah oui moi je n'aime pas le thé trop infusé !
En Irlande d'ailleurs je mettais du lait sinon c'était imbuvable.

Et oui je ne sucre pas non plus en général.

moi je sucre, 1 morceaux en général ou une cuillère de miel.
Il y a quelques années je mettais carrément deux sucres. Le thé à la limite je pourrais le boire non sucré mais pas le café.

Nina a écrit:

Je ne sucre jamais ni thé ni café, je trouve que ça dénature le goût.

Chez Mariage en ce moment j'adore (c'est cyclique) : Boléro, Thé à l'opéra, roi des earl grey, Casablanca...
Dammann : 4 fruits rouges, Bali, Macaron... Palais des thés : Thé des moines.

Sauf le thé à la menthe, je trouve que le sucre réhausse le gout !

Je ne sucre jamais le thé, et je l'aime assez léger, je n'adore pas l'amertume qu'il prend

Comme quoi ça dépend vraiment des goûts, parce que sans sucre je trouve ça fadasse...

Vous auriez de bons mélanges à me conseiller. Parce qu'à part du thé de Noël, je n'ai aucun mélange.
J'ai surtout des thés noirs ou vert parfumés en fait (vanille, rose, coquelicot, fleurs de cerisier...)

Je ne sucre jamais mon thé non plus. Il m'arrive juste rarement (quand je suis malade) de mettre du miel dedans pour ma gorge.