qu'est-ce qu'on mange?

Rappel du premier message :

Hier matin : pancakes au sarrasin et pépites de chocolat, une pomme et un thé 

Hier midi : un couscous végé et un brookie 

Hier soir : Des toasts de faux gras, une salade avec du tofu aux herbes, des tomates séchées et des algues.

Ce matin : céréales complètes au chocolat, trois cafés (oui, réveil à 5h55 )

Ce midi : pâtes à la ratatouille maison et bio, une tranche de jambon serrano 

Ce soir : p'tit resto asiatique avant d'aller à la BNF

Réanimons un peu ce topic^^

Dimanche matin: beaucoup de thé Lady Grey (ici)

Le midi: smoothie vert pommes vertes/banane/kale/lait d'amande (délicieux), oeufs au plat avec poitrine fumée.


Le soir: soupe carottes/potimarron avec un peu de fromage ( j'aime celui-là que je trouve doux) sur du pain complet.
Un kaki.

Bonne idée !

Picard est souvent mon ami, mais je cuisine un plat maison (en mode batch cooking) par semaine.

Prévu mercredi :
Un énooorme dhal de lentilles corail au lait de coco, curry doux, curcuma, oignons et poulet Label Rouge mariné
Et un fondant au chocolat ensuite.

Ce midi c'était lasagnes maison !
J'ai fait un gros plat parce que Célestine avait invité une copine à midi, et y'avait aussi Boris.

J'adore les lasagnes, Théodore en fait des végétariennes super bonnes.

J'adore les lasagnes aussi !

c'était quoi ta recette Thalie? tu as toujours de bonnes idées!

@Guess: je suis aussi intéressée par la recette de Twin!

Miam les lasagnes végé (et pas végé aussi)

Nina a écrit:

c'était quoi ta recette Thalie? tu as toujours de bonnes idées!

du pif   et merci
et là comme j'ai cuisiné pratique, à 20h pour le lendemain, j'ai juste fait cuire de la viande hachée, j'ai rajouté de la sauce tomate basilic.
Et ensuite, une couche pâte à lasagne, sauce (qui est un peu liquide), un peu de crème fraîche, de fromage râpé, et ainsi de suite jusqu'en haut du plat et hop au four !

D'habitude je met des oignons, des carottes, et un peu de vin rouge (et du lait et de la pancetta quand vraiment je suis en forme / d'après une recette italienne trouvée dans un bouquin acheté d'occaza y'a mille ans )

Mmmm, bon, on vient dîner quand chez toi, entre catz ?

oh ça devait être bon!

Hier matin : thé + cake citron pavot (maison)
Hier midi: restes
Purée de broco et porc sauté aux champi et poireaux
Salade orzo, crudités, crevettes et cacahuètes

Hier soir : Salade composée (jeunes pousses, radis, avocat, oignon rouge et pdt grenailles) avec mozza panée.

Arthé a écrit:

Mmmm, bon, on vient dîner quand chez toi, entre catz ?

Oh mais quand vous voulez ça serait avec un grand plaisir !!

Miam ton menu, Malou !
Thalie, ne nous tente pas....

Hier matin: du café, deux kiwis avant le sport.


Après: deux chaussons maison au merlu et poireaux, un yaourt soja vanille à la grecque, deux mandarines.

Du chocolat dans l'aprèm^^


Le soir: une soupe oignon navets carottes poireaux, le reste d'un chausson^^. Une mandarine.

Allez on reprend^^

Hier matin: galette de sarrasin (je les achète, c'est un très bon basique de truc tout fait à IG bas d'ailleurs), avec un œuf, du jambon, et un peu de fromage, et un jus vert maison (pomme/chou kale/céleri).

Le midi: lentilles beluga cuites avec des épinards surgelés en galets (eh oui...) et du jambon (le paquet était ouvert...)
Deux mandarines.


Dans l'aprèm du thé vert et deux galettes de sarrasin à la purée d'oléagineux (le jeudi j'ai cours jusqu'à 21h, je prends souvent une collation)

Le soir: deux cuillérées de risoni à la farine de lentilles corail à la tomate et feta.

Ce matin: j'avais plus de pain ni rien, donc:
smoothie banane/ un demi bloc de tofu soyeux/purée de cacahuètes nature/cacao/lait d'avoine.

Ce midi (j'ai déjà fait la lunch box): le reste de lentilles aux épinards et deux œufs durs.

Hier matin
Tartines (1 comté, 2 cancoillotte)
Thé
Graines

Midi
Gratin aux pommes de terre, épinards, galettes de sarrasin, jambon
Pomme

Soir
Filet de maigre, courgettes, riz, fromage blanc aux noisettes

Ce matin
Tartines de cancoillotte
Thé

Ce midi
Poivrons farcis (farce à base de boulgour, viande hachée et épinards surgelés)

Hier midi
rougette + accras de morue + un yaourt

goûter
toblerone  + 1 pomme

hier soir
salade de betterave et feta + raviolis au fromage et au pesto + fraises

ce midi
escalopes milanaises avec gratin de choux fleur + fraises

Thalie a écrit:

Nina a écrit:

c'était quoi ta recette Thalie? tu as toujours de bonnes idées!

du pif   et merci
et là comme j'ai cuisiné pratique, à 20h pour le lendemain, j'ai juste fait cuire de la viande hachée, j'ai rajouté de la sauce tomate basilic.
Et ensuite, une couche pâte à lasagne, sauce (qui est un peu liquide), un peu de crème fraîche, de fromage râpé, et ainsi de suite jusqu'en haut du plat et hop au four !

D'habitude je met des oignons, des carottes, et un peu de vin rouge (et du lait et de la pancetta quand vraiment je suis en forme / d'après une recette italienne trouvée dans un bouquin acheté d'occaza y'a mille ans )

J'ai fait la recette de Thalie en aménageant avec mon placard: donc protéines de soja texturées réhydratées dans eau chaude+sauce soja, revenues dans de l'huile d'olive avec de la ratatouille surgelée Auchan, sauce tomate basilic, et c'était très bon! Et en montant les lasagnes, j'ai mis des morceaux de mozza dans le mélange sauce tomate/pst/ratatouille.