qu'est-ce qu'on mange?

Rappel du premier message :

Tu commences à tester les recettes de Gwyneth Diabolo?

yep !

Le thon au lait de coco était délicieux ! C'était cette recette, mais avec les remarques/modifications suivantes :
1) Attention de bien acheter des bananes plantain mûres (et non vertes), sinon le temps de cuisson ne suffira jamais, et puis le goût est différent
2) On peut le faire sans bananes plantain (mais c'est drôlement bon les plantain)
3) J'ai commencé par faire revenir les cubes de thon 1 minute dans la poêle, puis je les ai ôtés de la poêle, j'ai fait revenir le gingembre/oignon etc, et je les ai remis dedans juste avant de servir. En effet, j'aime le thon "snacké" (à peine cuit sur l'extérieur, totalement cru à l'intérieur) et je ne voyais pas comment obtenir ce résultat autrement
4) J'ai mis la briquette complète (25cl) de lait de coco, et au bout d'un moment j'ai rajouté un peu d'eau, pour faire un peu plus de sauce.
5) J'ai servi le piment à part, uniquement parce que mon fils cadet ne supporte pas le piment (mais c'est certainement meilleur si on le cuit avec).

Tu mitonnes ça pendnat combien de temps ?...

Les plantains, tu les cuisines comment à côté ?

Clique sur le lien Cyrius, tout est dans la recette ! Je n'ai pas fait d'autres changements que ceux mentionnés.

Un LIEN INTERNET !!! Omg .....

(mi scuzi, j'avais pas fait gaffe)

Ca a l'air très bon! Dommage qu'ici on n'a pas du bon poisson (ou seulement au marché de mon quartier, mais comme il est pendant la journée je ne peux pas y aller )

Hier matin, pain noir délicieux avec beurre, jus d'oranges, thé au gingembre, et café

A midi, un sandwich pain noir/jambon/oeufs/légumes, un petit pain avec une pâte de fromage blanc et de choco

L'après-midi, des myrtilles

Le soir, un bout de fromage, une salade avec des légumes crus (pastèque, concombre, champignons, tomates, poivrons, menthe) et du crémant

Merciiii Hermione pour la recette !! Il faut que je trouve des bananes plantain mûres...

Hier :

Matin : chocolat chaud, pain complet grillé et beurré

Midi : sashimis de saumon et riz vinaigré avec plein de sauce au wasabi

Soir avec des amis : des trucs à apéro, une part de lasagnes délicieuse, une tranchette de gâteau au chocolat, et plusieurs verres de bourgogne

Aujourd'hui :

Régime sec !

Circé : sinon tu les achètes vertes et tu les laisses mûrir (compter au moins 1 semaine)

Ben oui Hermione ! Je n'y avais pas pensé

Moi j'ai mangé japonais avec une copine, californiaaaaas power, j'adore trop !!! En plus avec des réduc' de "la fourchette" ou un truc comme ça que ma copine avait, j'ai payé que 10,90€ !

Ca, c'est top les réducs de La Fourchette ! On peut faire de belles économies, sans passer par des systèmes qui puent comme Groupon.

Oui c'est ça ! C'est super avantageux.

Ce matin : rien

Ce midi :
- sandwich crabe et miettes de surimi
- crème noix de coco chocolat

Ce soir :
- des california rolls
- un esquimau

Groupon, je prends plus, t'as trop l'impression d'être un client de 2nde classe.

Hier midi : reste de sardines chaudes, reste de courgettes à l'italienne
Hier soir, au restau : gravlax et blini, puis dorade sauce vierge, riz au safran et au chorizo, petits légumes poêlés

Oui c'est bien "La Fourchette" ! Je me suis inscrite il y a pas longtemps.

En ce moment, je me déplume complètement, vu que je ne sais plus quoi manger et que j'ai la flemme

J'ai donc décidé de me reprendre en main, et ce midi ce sera omelette aux champignons et au cheddar avec une pointe de cerfeuil avec une salade, et en dessert, un cake marbré choco-vanille si j'ai le temps.

Ce matin :
Chocolat chaud et tartines de pain complet grillé

Ce midi, c'était l'orgie !
Apéritif : tartines de pâté, cake salé, deux flûtes de champagne
Plat : sauté de viandes blanches au miel et aux épices avec de la farofa, accompagné de Pouilly-Fuissé
Dessert : deux parts de gâteau, l'un aux fruits rouges, l'autre croquant au chocolat, avec du Banyuls

Ce soir :
Un yaourt maigre aux fruits
Une tasse de sirop banane/kiwi
Beaucoup d'eau !!!

ça avait l'air bon ton orgie !! c'est quoi de la farofa ?