qu'est-ce qu'on mange?

Rappel du premier message :

Super, merci Nina !

Hier matin: muffins maison à la chicorée, graines de tournesol et courge (recette à IG bas vraiment pas mal), yaourt de soja et purée de fruits.

Le midi: le reste de mon tajine d'agneau.

L'aprème: des quetsches.

Le soir: reste de soupe de céleri.

Hier

matin : pudding de chia avec du melon, du raisins, des noisettes, thé, 1 tartine au houmous maison

midi : filet de cabillaud fourré aux légumes, flan de courgettes, soupe de fraises à la menthe

soir : merlu et poivron marinés au citrons, haricots verts, crémet nantais

Nina : chouette ce principe de gâteau invisible ! Je vais creuser l'idée

Ah tu partageras tes tests!!

Hier: muffins chicorée, yaourt et purée de fruits.

Le midi: terrine de pois chiches et poivrons grillés, salade de quinoa à la tomate.

Le soir: melon en entrée, puis club sandwich BLT pour me consoler (mais le pain de mie était complet, donc je sauve la face!)

"terrine de pois chiches et poivrons grillés", ça m'intéresse ! Recette ?
Miam BLT, j'ai une passion pour ça (et pourquoi il faut sauver la face ?)

Sauver ma ligne, aurais-je dû dire!

Pas convaincue par la terrine de pois chiches, du coup je préfère pas donner la recette...

OK !
Ta ligne est très gracieuse, ma chère !

C'est gentil!

Hermione, Nina, t'es canon

Hier
matin
pudding de chia, melon, raisin, thé, 2 tartines de houmous

Midi
curry de légumes, croq'seitan
du raisin (apporté par une collègue de chez elle : une tuerie)

Soir
cardons et aubergines au parmesan : une tuerie. 
C'était une improvisation et super bon : j'ai fait revenir de l'ail dans de l'huile de sésame, ajouté les côtes des cardons, puis l'aubergines, puis les feuilles. J'ai cuit en cocotte pendant 30 minutes, ajouté des épices, un peu de jus de citron pour contrebalancer le côté terreux des cardons, et en fin de cuisson, un peu de parmesan. Ca doit être très bon en gratin avec de la sauce tomates aussi, mais il y a un "tomates ban" à la maison, à mon grand désespoir 

Colombine a écrit:

Hermione, Nina, t'es canon
:

Attends, ça fait longtemps que tu m'as pas vue!

Hier matin: avocado toasts, café.

Le midi: terrine de pois chiches, quinoa à la tomate (bis repetita).

Dans l'aprème: yaourt soja et purée de pommes. Une poignée de quetsches.

Le soir: soupe de brocolis, deux tartines de roquefort et un gâteau japonais plutôt bon (ceci)

Vendredi matin: avocado toasts et café.
Le midi: salade composée mâche, coeur de saumon fumé, pomme verte, avocat, champignons crus.
Plus tard, deux muffins aux pommes à la farine complète.
Le soir: wok de légumes à l'asiatique.

Samedi matin: blinis au sarrasin chèvre frais truite fumée. Puis une pêche.
Le midi: pâtes complètes aux épinards, lardons et graines de tournesol.
Plus tard, une mangue.
Le soir: potimarron rôti aux herbes et salade de jeunes pousses.

Ce matin: gaufres maison à la farine complète et framboises.
Le midi: blanquette aux poireaux, carottes, fonds d'artichaut et riz basmati.
Au goûter, gaufres et une nectarine.
Ce soir, reste de wok de légumes.

Hier matin: tartines de rillettes de thon à l'huile d'olive (vous emballez pas, c'était juste du thon en boîte que j'ai mixé avec de l'huile d'olive. Dès le matin, vroum vroum dans l'appart, ça a réveillé le Loukoum, y'a pas à dire, je suis discrète), un kiwi, un café.

Le midi: mijoté d'avoine au talon de jambon cru, champignons et poireaux.

L'aprème: quatre-quarts maison et nectarine.

Le soir: velouté de lentilles corail et carottes.

Nina, le velouté de lentilles corail fait envie !

Tiens, tes rillettes de thon me font penser que j'adore les sardines, et j'en ai plein à la maison en ce moment, il faudrait que je teste le matin

Lundi
matin : pudding de chia, noisettes, figue fraîche, pêche, reste de thé des impressionnistes et tartines au houmous maison

midi
risotto de légumes

soir : soupe au lait de coco, piment, crevettes, nouilles de riz et légumes, noix de Saint-Jacques et sauce au vinaigre de riz (ne vous emballez pas, j'ai juste déglacé ma poële avec du vinaigre de riz)

Hier
matin
same same same sauf que cette fois c'était du thé blanc Love organic au cassis

midi
croustillant d'aile de raie, sauce vierge aux légumes, purée, riz au lait

soir
"ratatouille" revisitée (avec des pdt et pas de tomates, et un peu de parmesan)

Ah oui j'adore les rillettes de sardines! J'ai une version pas diet du tout que je fais avec du St Moret, mais ça marcherait pe juste avec de l'huile d'olive, ou alors avec du Carré Frais?

Faudrait que je me remette aux soupes avec des morceaux dedans!

Ta soupe au lait de coco a l'air juste trop trop bonne !

Oh la la faut vraiment que je me mette à faire des nouvelles recettes, en ce moment je fais pas grand chose... heureusement que ma maman cuisine !

Oh ben je fais pas de la grande cuisine....

Non bien sûr je ne veux pas non plus faire de la gastromie, mais quand je rentre tard en fait je n'ai pas trop envie de cuisiner, et puis souvent c'est déjà prêt (l'avantage de la maman).

Non mais clairement, le soir, on n'est pas motivés... Je fais beaucoup de soupes et de légumes sautés à cause de ça!
C'est bien d'avoir sa maman aussi

Oui faut faires des grandes préparations le week end pour la semaine, et elle congèle aussi.
J'aimerais bien avoir un cuisinier fait !