Un brunch... at home!

Rappel du premier message :

Comment faites-vous vos brunchs maison?

J'adore les brunchs, c'est mon repas préféré.
Un brunch, c'est déjà du bon thé. Le Lapsang Souchong est super pour le salé, mais un mélange anglais pour le matin fait très bien l'affaire. En vrac, et dans une grande théière d'un litre.

Si je suis en mode feignasse: du jus d'orange frais, un bol de fruits secs où on pioche, une salade de fruits frais, des oeufs à la coque avec des mouillettes de pain et du beurre salé, des fromages (souvent comté et chèvre), du saumon fumé (pour mon copain), et des viennoiseries (bon, des croissants. Faudrait que j'apprenne à faire des cinnamon rolls)

On peut améliorer, et faire des oeufs bénédictine. Ou des oeufs pochés. Une frittata (omelette italienne aux légumes).
Des gaufres (mon copain adore celles au chocolat et à la bière).
Des pancakes, ou des muffins (j'aime framboise-chocolat, ou banane-chocolat)

mon premier repas en angleterre (après avoir voli des sandwichs au concombre en creme) c'était frites/beans

J'ai jamais testé les sandwich que j'ai vu chez Barnaby.
J'aime beaucoup le petit déj anglais, honnêtement il remplace bien le ptit déj & le déjeuner !

ha ha ha, Joyce Barnaby, c'est vraiment pas non plus Ma référence, mm Tom préfère manger dehors!

Lol !

Si nina passe par la je viens de tomber sur une boulangerie qui fait des spécialités viennoises, c'est rue de l'école de médecine

je connais
elle est HYPER côtée chez les gourmettes

Ah bon ? J'irai y faire un tour un de ces quatre alors !