Bar, restos and co

Rappel du premier message :

que j'ai aimé
pourquoi
c'est où
et...
les prix!

Nina : Hallucinant ! On a eu ça une fois sur Lyon, à la Brasserie Georges (un lieu très réputé). Bon, c'était un 8 décembre, fêtes des lumières (mauvaise idée du coup) et il y avait 45mn de queue dehors pour rentrer... mais tout de même !

ah ouais à la brasserie Georges ??   
c'est fou d'être reçu de cette manière

Ouaip, je ne trouve pas les serveurs très accueillants là bas. On a l'impression qu'ils sont toujours stressés et blasés. C'est dommage car j'aime beaucoup ce lieu remplit d'histoire...

Et c'est bon...

C'est pas mal niveau plats (j'adore leur omelette norvégienne !) mais je préfère les brasseries Bocuse.

J'ai testé hier un super resto: Afrik n'Fusion.
Le concept c'est soi-disant du fast food à l'africaine, mais à part un burger avec des alokos, je vois pas trop ce qu'il y a de fast food là-dedans: ce sont des bons plats traditionnels d'Afrique de l'Ouest (poulet yassa, maffé, tiep dien, capitaine braisé, etc...) Leur jus de bissap est une tuerie!
Alors c'est très bien fait, pas cher (10e le plat), et en plus le cadre est moderne, très propre, c'est vraiment top.
Y'en a un à Pyrénées, ligne 11, mais je crois aussi à Oberkampf.

Miam ! Tu me fais saliver là (tu connais mon amour de la cuisine africaine...)

J'adoore la cuisine africaine (enfin celle que je connais: d'Afrique de l'Ouest). Mon père dit que c'est pas très fin, mais j'ai toujours adoré! (mais bon j'aime surtout la cuisine populaire faut dire!)

Ca donne envie !!

Ah oui et j'ai découvert ça aussi (ouiii je suis une bobo à bouffer de la pizza bio).

Mais c'est super bon sans mentir! La pâte à pizza sent bien la farine complète, et les garnitures sont top: avec bcp de légumes, de la bonne huile d'olive, j'aime beaucoup!
Le seul défaut: ça reste réservé au sud parisien (Est avec le 13e) (Ouest avec le 15e). Mais c'est délicieux!

Ca a l'air bien chouette ! j'aurais bien testé aussi si j'étais du coin (mais je ne suis pas du coin, hélas).

Tu mets longtemps à rejoindre Paris de chez toi Arthé ?

Environ 45 minutes pour aller à Châtelet, pour l'Ile de France ce n'est pas loin. Mais pour le 15e ou le 13e il me faudra une heure à peu près.

ha oui quand même !

J'espère que ça va s'exporter, c'est vraiment bien et ça change des trucs dégueu genre Pizza Hut: là au moins y'a de la vraie roquette, du vrai fromage, etc...
Bon ben il te reste Afrik'n'Fusion au Nord   

J'ai bien envie d'aller tenter, faut que je traîne le pacha.

Après un ptit hammam (ya les Bains de Saadia à côté), ça se tente!
Je sens que ce sera mon prochain combo dans ce coin...

Hier j'ai testé une pizzeria qui déchire sa mamma: Da Genio, boulevard Raspail à la sortie du métro Rennes (l.12).
ça faisait longtemps que j'avais pas mangé une aussi bonne pizza. J'en ai mangé une servie en chausson à la chicorée de Trévise, crème de truffe blanche, et fromages italiens qui était vraiment une tuerie, un plateau de fromages italiens (rha le pecorino au poivre) avec du pain chaud fait maison, et une délicieuse mousse mascarpone citron. Tout ceci arrosé d'un bon vin sicilien pour 30e par personne: ben j'étais heureuse

Miam !
Ce qui me fait penser qu'il faut que je retourne chez Gigio's, ma pizzeria préférée à Lausanne.

ah top ! C'est bon à savoir