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 Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan

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4 participants
AuteurMessage
Emmanuelle
CatzinLuv
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Emmanuelle

Age : 42
Chuis où? : Pessac - Gironde

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MessageSujet: Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan   Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan Icon_minitimeSam 18 Oct - 19:30

Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan






Passez au blender le chorizon et le parmesan.




Saisissez rapidement les dos de cabillaud à la poêle dans de l'huile d'olive. Ils ne doivent pas être complètement cuits.




Mettre dans un plat à gratin, recouvrir du crumble chorizo/parmesan et mettre au four préchauffé à 180°C ou Th.6 pour environ 6 à 7 mn le temps que le poisson soit cuit à point, tout en restant moelleux.



Mon chef de Chéri nous a concocté ça et c'est délicieux ! hermione
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Arthé
красавица Catz
красавица Catz
Arthé

Age : 39
Mood : Pluie et beau temps
Chuis où? : Paris, Ville Lumière

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MessageSujet: Re: Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan   Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan Icon_minitimeSam 18 Oct - 19:50

Ca a l'air génial ! Merci de l'avoir partagé.
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http://aglaeleblog.blogspot.fr/
Billie
Catz Roseau
Catz Roseau
Billie

Age : 37
Mood : vivement les vacances !
Chuis où? : à l'Ouest

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MessageSujet: Re: Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan   Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan Icon_minitimeSam 18 Oct - 19:54

je croyais que tu t'étais mise à cuisiner :cheez:

ça à l'air super bon ! Il a servi le poisson avec un accompagnement ?
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Emmanuelle
CatzinLuv
CatzinLuv
Emmanuelle

Age : 42
Chuis où? : Pessac - Gironde

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MessageSujet: Re: Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan   Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan Icon_minitimeSam 18 Oct - 20:04

Hihihi Billie, moi, je me suis chargée des pommes au four aux carambars (trop bon !) :cheez:

Avec du riz, classique.
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Adalina
HappyCatz
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Adalina

Age : 37
Mood : famille
Chuis où? : dans mon nid

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MessageSujet: Re: Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan   Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:18

Hum ça a l'air bon! il te gâte ton chéri!
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Emmanuelle
CatzinLuv
CatzinLuv
Emmanuelle

Age : 42
Chuis où? : Pessac - Gironde

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MessageSujet: Re: Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan   Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan Icon_minitimeMar 21 Oct - 19:44

Ouiiiii , j'ai un super Chéri ! phil 

Et je suis aussi une méga super Chérie ! :cheez:
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MessageSujet: Re: Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan   Dos de cabillaud et son crumble chorizo parmesan Icon_minitime

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