Auteur | Message |
---|
Titaniaa Docteur Catz

Age : 46
 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 1 Jan - 15:19 | |
| mmmh elle a l'air bien miam cette bûche !
Lola, ta recette donne bien envie aussi.
Merci pour vos compliments les filles. Je pense que j'en ferai une autre l'an prochain, maintenant que je suis au point. Les gâteaux ludiques c'est vraiment sympa. | |
|
 | |
Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 10:53 | |
| Cette année j'ai envie de me lancer dans des biscuits de Noël, et bien évidemment, comme j'ai toujours besoin de touiller des trucs bizarres, je suis tombée devant ces trucs de Veronika Pachala (je n'ai toujours pas compris si elle était allemande ou autrichienne, mais elle fait des machins bio qui ont l'air bons). J'ai bien envie aussi de faire des Nussecken. Vous allez en faire cette année?? (je sais, on est en novembre). | |
|
 | |
Thalie RadieuzCatz


Age : 38 Chuis où? : sur un nuage
 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 10:58 | |
| Mais pourquoiiiiiii tu met des liens de blogs dans une langue que je ne comprends paaaaas !!!
Oui je pense que je vais faire des sablés cette année ; à Nice j'en faisais rarement par manque de place sur mon plan de travail, pas très pratique. Mais là dans la grande cuisine de ma maman, et surtout sur la plance en bois faite par mon grand père c'est le rêve ! | |
|
 | |
Colombine BlissfulCatz


Age : 40 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 10:58 | |
| Oui, je pense en faire, je verrai ça quand on sera chez nous, parce que là c'est un peu tôt
j'aime bien les étoiles aux épices, je pense faire ça | |
|
 | |
Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 11:03 | |
| Rho mais je peux traduire Thalie!! J'aime bien l'idée de ses sablés aux dattes, et ses étoiles aux épices IG bas, faut que je tente, si c'est bon, je te traduis, sinon tu loupes rien  Bonne idée les étoiles aux épices Colombine! | |
|
 | |
Thalie RadieuzCatz


Age : 38 Chuis où? : sur un nuage
 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 11:07 | |
| Hihi oui mais les photos donnent bien envie ! Je ferai peut être des sablés à la cannelle pour mon père. | |
|
 | |
Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 11:10 | |
| Ouiii ça a l'air sympa et c'est sans beurre, je pourrai donc en donner à ma cousine qui est intolérante au lait  (enfin si c'est bon). J'avais aussi repéré des recettes de truffes, j'en ramènerai peut-être... | |
|
 | |
Simplegirl DolceCatz


Age : 31 Mood : Je déstresse Chuis où? : dans l'Pas de Calais
 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 11:25 | |
| Oui oui oui ! J'adore faire des biscuits de Noel, je vais aussi tenter de faire une bûche cette année. Je pense faire un test ce week end, j'ai repéré quelques recettes :) | |
|
 | |
Colombine BlissfulCatz


Age : 40 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 12:00 | |
| Nina, de mémoire, les étoiles aux épices peuvent aussi se faire sans lait (c'est de la pâte d'amandes) edit/ voici une recette de Zimtstern sans beurre : ici ou là
Dernière édition par Colombine le Mer 8 Nov - 12:05, édité 1 fois | |
|
 | |
Titaniaa Docteur Catz

Age : 46
 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 12:03 | |
| Oh ouais quelle bonne idée !! Et s'il te reste du mahlep, tu peux en mettre dans de la brioche. J'ai appris qu'on en fait beaucoup dans sud est de l'europe, et notamment pour Noël.
Moi je vais p'tête faire des biscuits pour le café, pour la réunion de famille du 29/30 décembre. | |
|
 | |
Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 12:08 | |
| Ah je note tes recettes Colombine: en fait, celle de Veronika Pachala est très proche sauf qu'elle prend du sucre de coco et du sucre de bouleau pour saupoudrer, mais je suis aussi tentée par un glaçage, à voir. Merci en tout cas Tita: ouiii il m'en reste, mais je suis pas encore au point sur la brioche! | |
|
 | |
Colombine BlissfulCatz


Age : 40 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 12:24 | |
| De rien Nina ! Je trouve que la pointe de citron apporte beaucoup à ces biscuits, je sais pas dans quelle mesure du peux trouver quelque chose qui te permette d'avoir cette pointe citronnée sans sucre glace...
J'ai tellement envie de faire des Mannele aussi ! | |
|
 | |
Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 12:45 | |
| D'après ce que je vois, elle fait un glaçage citronné avec les blancs d'œufs et du sucre: je pense que ça marcherait très bien avec du sucre de bouleau, j'ai déjà fait une tarte au citron meringuée avec du sucre de bouleau, donc ça devrait le faire. | |
|
 | |
Colombine BlissfulCatz


Age : 40 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mer 8 Nov - 12:57 | |
| ah oui, elle fait une sorte de glace royale en fait ! Mais sans sucre glace. C'est une bonne idée. | |
|
 | |
Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel Mar 2 Jan - 11:41 | |
| J'ai testé les deux recettes de Veronika Pachala que je vous ai postées: elles sont toutes les deux pas mal, mais les biscuits aux dattes ont été les plus appréciés, donc c'est cette recette-ci que je vous conseille en priorité  | |
|
 | |
Contenu sponsorisé
 | Sujet: Re: Bûche et biscuits de noel  | |
| |
|
 | |
| Bûche et biscuits de noel | |
|