Recettes de smoothies

Rappel du premier message :

Catz,

Je recherche des recettes pour faire de délicieux smoothies avec mon nouveau blender.
Si vous avez des recettes, des idées, des liens vers de bons sites, n'hésitez pas !

Merci les minettes

Autre "recette" :
- fraises, bananes, basilic frais, jus de cranberry, eau de coco

 je remonte le topic avec de nouvelles recettes

Recette de ce matin :
1 (ou 2) orange pressée + un peu d'eau + une poire + une banane

Recette d'hier :
1 (ou 2) orange pressée + un peu d'eau + une pomme + un kiwi + un trait de sirop d'agave

Recette du Green Juice de Rose Bakery
- 150 g de pousses d'épinard
- 1/2 concombre
- La moitié d'un avocat
- 1 grand verre de jus de pomme

Smoothie au pamplemousse :
- eau de coco
- 1 pamplemousse
- miel

Mais le Green Juice c'est smoothie (donc mixé, épais) ou jus (donc centrifugé, bien liquide) ?

Tout a l'air délicieux... Ce qui me retient, c'est que je me demande si c'est aussi rassasiant que le fruit entier, les Catzs ?

Hermione : le green juice, c'est mixé.
Un smoothie c'est composé de fruits et légumes mixés et d'un liquide (eau, jus de fruit, lait).
Tu peux ajouter des herbes, des condiments, des aromates, gingembre, cannelle, miel ou sirop d'agave, etc...

Guess : je ne sais pas. moi j'ai juste du mal à manger un fruit + des tartines le matin, du coup je me fais un smoothie qui me donne ma dose de vitamines, minéraux, etc...

Green Juice Super Vitaminé
- du concombre
- des grains de raisin
- des feuilles d'épinard
- du kiwi + de l'eau ou du jus d'orange (la vitamine C de l'orange ou du kiwi aide à assimiler le fer contenu dans les épinards)

Merci. Je sais qu'un smoothie c'est mixé mais avec le nom "Green Juice" je me posais la question...

je pense qu'elle appelle ça green juice à cause du jus de pomme

En ce qui me concerne je ne suis pas assez rassasiée le matin si je mange qu'un smoothie aux fruits, j'ai besoin de féculents pour tenir jusqu'à 13h00.
Donc quand je faisais des smoothies c'était souvent banane, lait végétal, flocons d'avoine

et avec un blender on peut faire aussi du frozen yogurt (un peu HS mais c'est trop délicieux) : on met un yaourt nature et des fruits congelés et on mixe. On rajoute un trait de miel ou de sirop d'agave si nécessaire (surtout avec les fruits rouges c'est meilleur)
Mon préféré c'est mangue + fromage blanc (pas besoin de resucrer)

Les green Juice, ça ne me donne absolument pas envie...

Faut que je m'en fasse aussi, j'ai le temps le matin en plus.
J'ai quelques recettes sur un bouquin de detox, il faut que je le ressorte.

Je sais pas si ça rentre dans le cadre mais j'avais testé le Biolait de Laurence Salomon: 2 bananes, 1 grosse cuillérée à soupe de purée d'amandes complètes, moitié lait de riz/moitié lait de soja. J'avais trouvé ça bien rassasiant, j'avais pas eu faim jusqu'à 13h.
Mais bon je trouve ça moins bon qu'un smoothie avec plus de fruits!

On pourrait renommer le topic "smoothies, green juices, frozen yogurt, biolait, etc..."
Plus sérieusement, vous n'êtes pas HS vu que les smoothies sont des boissons mixées dans lesquelles on peut trouver du yahourt ou du lait, et des graines, céréales, etc...et que ça peut être aussi bien fait à partir de fruits et légumes frais que congelés.

Colombine : moi non plus ça ne me suffit pas, je mange des tartines beurre-miel et du thé.

Nina : j'ai trouvé des recettes avec des oléagineux broyés dedans, ça doit bien s'accorder avec le goût des fruits.

D'après ce que j'ai lu de ci de là sur la toile, il semble que certaines associations d'aliments améliorent l'absorption des nutriments qu'ils contiennent, ce qui peut servir de base à la composition de recettes de smoothies (mais aussi de plats). Par exemple :
- fer et vitamine C : épinard et kiwi / épinard et orange
- betacarotène et corps gras : carotte et noisette / abricot et huile de noix / etc...

aaaaaaaaah tu me rassures. Non mais le matin je suis super morfale. D'ailleurs quand je reprends les conseils de ma diététicienne (manger pas mal le matin, bien manger le midi et léger le soir) c'est comme ça que je me sens le mieux, c'est vraiment mon rythme

Et moi je suis la hantise des diététiciens : ce qui me convient c'est manger peu (et tard : 2h30 à 3h après le réveil) le matin, léger à midi et bien le soir. Si je mange beaucoup le matin, je me sens écoeurée toute la journée... et c'est franchement bizarre, parce que dans ce cas non seulement je suis écoeurée, mais j'ai un peu faim tout le temps et je mange trop

moi en ce moment je fais tout l'inverse...   (merci les horaires décalés)

La carotte me fait penser qu'un truc que j'aime bien c'est le jus de fruit orange/carotte, mais à votre avis ça marche bien la carotte au blender ?

Je mange rarement le matin maintenant, correctement le midi, et le soir je ne mange bien que si je sors (sinon, j'avoue être fan du combo soupe-fruit en général).
(oui on s'en fout de ma vie   ).

La carotte, je dirais à la centrifugeuse!

oui la carotte c'est centrifugeuse obligatoire.
mais on peut aussi la remplacer par du jus de carottes, il y en a de très bons, voire du jus de carottes lacto fermenté, qui est plus digeste.