Auteur | Message |
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Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Mar 9 Sep - 14:46 | |
| J'adoooore les falafels, mais j'en ai jamais fait! Enfin, pas des vrais, j'en ai déjà fait au kasha ou ce genre de choses mais pas aux pois chiches.
Punaise j'ai envie d'un gros sandwich aux falafels avec des frites. | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Mar 9 Sep - 14:49 | |
| Billie, franchement je déconseille - c'était lourd et pas très bon. | |
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Billie Catz Roseau


Age : 39 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Mar 9 Sep - 14:51 | |
| zut... je vais essayer de trouver des recettes de galettes avec autre chose alors. | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Mar 9 Sep - 15:02 | |
| Sinon ce que tu peux essayer, c'est de faire des falafels en rajoutant des petits pois (y'a plus d'eau): ici. Et sers-les avec une sauce au yaourt. | |
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Billie Catz Roseau


Age : 39 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Mar 9 Sep - 15:04 | |
| ha non la sauce au yaourt ça ne va pas être possible (je n'aime pas les yaourts...). Intéressant les petits pois ! | |
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Colombine BlissfulCatz


Age : 40 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Mar 9 Sep - 15:06 | |
| Oh moi j'aime bien les falafels au four, et je ne trouve pas que ceux que j'avais fait étaient lourds | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Mar 9 Sep - 15:08 | |
| Ah ben je veux la recette alors ! | |
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Billie Catz Roseau


Age : 39 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Mar 9 Sep - 15:13 | |
| bon je vais essayer quand même comme ça y aura un 3ème avis ! | |
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Colombine BlissfulCatz


Age : 40 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Mar 9 Sep - 17:19 | |
| Hermione, le secret c'est de faire comme les recettes indiquées mais de mélanger tahin et pois chiche, de mettre pas mal d'herbes, et ensuite je roule les boulettes dans de la panure, et je badigeonne un peu d'huile d'olive avant de passer au four | |
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Madame Lola Verheiratet Catz


Age : 37 Mood : Working Girl Chuis où? : Berlin
 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Mar 9 Sep - 17:37 | |
| j'ai essayé une fois aussi au four et j'avais la même impression qu'Hermione.. | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 62 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Mer 10 Sep - 8:09 | |
| Bon, p'têt que je réessayerai avec tes indications Colombe... | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient Ven 29 Jan - 11:21 | |
| J'ai vu cette merveilleuse recette: ces biscuits aux pistachesJ'adore ces petites choses là qu'on trouve au resto libanais, j'ignorais cette histoire de racine de saponaire: dans tous les cas je veux tester! | |
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 | Sujet: Re: Cuisine du Moyen-Orient  | |
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| Cuisine du Moyen-Orient | |
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