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 Verrines concombres, fêta et saumon

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5 participants
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Goblinlaya
DouceCatz
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Goblinlaya


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MessageSujet: Verrines concombres, fêta et saumon   Verrines concombres, fêta et saumon - Page 2 Icon_minitimeJeu 12 Mai - 12:26

Rappel du premier message :

Coucou les catz !

Je voulais avoir votre avis sur des verrines concombres, fêta et saumon. Je ne trouve que des recettes avec de la crème fraîche, du fromage blanc, des yaourts grecs mais aucune avec de la fêta. Vous pensez que cela pourrait le faire quand même ? Vous les mettriez dans quel ordre dans la verrine ?

Merci de vos conseils !
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AuteurMessage
Andréa
MamaCatz
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Andréa


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MessageSujet: Re: Verrines concombres, fêta et saumon   Verrines concombres, fêta et saumon - Page 2 Icon_minitimeMer 18 Mai - 8:55

Si je suis franche je te dirai que l'association feta et saumon ne m'inspire pas trop *
la feta est très salée et risque de l'être trop pour accompagner le saumon
mais si tu veux l'associer vraiment , tu peux mettre un peu de yaourt a la grecque pour adoucir comme le préconise colombine ,,et surtout mettre assez de concombre et des dés de tomates pour apporter plus de fraîcheur
Donc ça ferait
Concombre au fond, , saumon , un peu de tomate , concombre a nouveau , feta et un peu de yaourt sur le dessus , ou sur le concombre ..
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Goblinlaya
DouceCatz
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MessageSujet: Re: Verrines concombres, fêta et saumon   Verrines concombres, fêta et saumon - Page 2 Icon_minitimeMer 18 Mai - 8:57

En fait, c'était pour dimanche midi et j'ai abandonné. Je leur ai servi une salade de roquettes, fêta et concombres et des tomates mozzarella.
Effectivement, j'ai également pensé que la fêta et le saumon n'étaient pas une bonne association.
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Andréa
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MessageSujet: Re: Verrines concombres, fêta et saumon   Verrines concombres, fêta et saumon - Page 2 Icon_minitimeMer 18 Mai - 8:59

Je crois que c'était une sage décision
Ce devait délicieux comme salade cat
avec le saumon ,la crème , ou le fromage blanc et ciboulette c'est plus frais ,si tu veux faire d'autres verrines
.;
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Goblinlaya
DouceCatz
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MessageSujet: Re: Verrines concombres, fêta et saumon   Verrines concombres, fêta et saumon - Page 2 Icon_minitimeMer 18 Mai - 9:27

Merci Andrea, j'y penserai. duss
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MessageSujet: Re: Verrines concombres, fêta et saumon   Verrines concombres, fêta et saumon - Page 2 Icon_minitime

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