Si je suis franche je te dirai que l'association feta et saumon ne m'inspire pas trop *
la feta est très salée et risque de l'être trop pour accompagner le saumon
mais si tu veux l'associer vraiment , tu peux mettre un peu de yaourt a la grecque pour adoucir comme le préconise colombine ,,et surtout mettre assez de concombre et des dés de tomates pour apporter plus de fraîcheur
Donc ça ferait
Concombre au fond, , saumon , un peu de tomate , concombre a nouveau , feta et un peu de yaourt sur le dessus , ou sur le concombre ..