Verrines concombres, fêta et saumon

Coucou les catz !

Je voulais avoir votre avis sur des verrines concombres, fêta et saumon. Je ne trouve que des recettes avec de la crème fraîche, du fromage blanc, des yaourts grecs mais aucune avec de la fêta. Vous pensez que cela pourrait le faire quand même ? Vous les mettriez dans quel ordre dans la verrine ?

Merci de vos conseils !

Personnellement, je mettrai une couche de concombre dans le fond et une de saumon sur le dessus (peu importe le nombre de couches que tu mets).
Le concombre: pour terminer sur une note fraîche car le saumon est salé.
Le saumon: pour commencer par une note forte.

Et donc la fêta au milieu, c'est ça ?

Oui voilà mais je ne sais pas comment est ta verrine, peut-être aurais-tu la place de mettre d'autres couches encore.
Mais juste, personnellement, je prendrai soin de mettre du concombre dans le fond et du saumon en haut.

Par contre, feta et saumon, côte à côte, ça risque d'être fort, non? Et salé.

C'est pour ça que je demande si vous pensez que cela peut fonctionner comme saveur. Ou alors, je mets la fêta au fond, en-dessous des concombres. Cela permettra de terminer sur une note fraîcheur aussi.
Mais si vous pensez que cela ne marchera pas, tant pis. C'est pour un déjeuner avec nos parents.

Et mélanger la feta émietté dans les concombres et mettre du yaourt à la grecque entre le concombre et le saumon ?

Sinon tu prends la fêta et tu l'ajoutes à un fromage de chèvre frais (ou brebis) pour rester sur les mêmes gouts, mais pour permettre de lier.
Après pareil je ferai comme Colombine je mélangerai concombres et fêta ensembles.

Oui ou mélanger ensemble!
Sinon, terminer par une couche avec juste de la feta, je ne suis pas sûre. C'est tout de même fort en goût, salé et pâteux... (je ne trouve pas le terme exact).

Je HAIS le fromage de chèvre.
Non mais sinon, je vais faire une salade concombre, roquette et fêta. Je pense que ce sera plus simple.
Merci les filles !

ah oui comme ça c'est plus simple

Mais la fêta c'est soit chèvre soit brebis pourtant

Ben alors, je dois prendre brebis d'habitude, je ne sais pas. C'est bien de la fêta dans la salade grecque, je ne dis pas de bêtise hein ? Tu me mets le doute d'un coup. Car c'est dans une salade grecque que j'avais goûté la fêta.

oui c'est de la feta
tu peux mettre aussi des olives noires si tu aimes
moi j'adore la feta avec des concombres et des tomates et des tous petits dés, petit mais savoureux

Je ne pensais pas mettre de tomates car je fais déjà un plat de tomates mozzarella en entrée. En fait, cela fera un plat de tomates mozza et un saladier concombre - roquette - fêta. Cela vous semble bien comme entrées ?

oui ça sera bon je pense :miaam:
j'adore les salades simples et bien fraîches l'été, je ne mange que ça

Alors dans les salades grecques (quand on aime) avec la feta on peut mettre concombres, olives et lamelles de poivrons aussi.
Je me suis gavée de salades grecques là bas, j'adorais ça.

Ah et en fait la feta c'est brebis je crois en france, mais en grèce tu peux aussi en avoir au chèvre c'est pour ça que je demandais.

Sinon oui tes salades me semblent très bien, et d'ailleurs c'est les trucs les plus simples qui sont le plus appréciés.

Merci de vos avis les filles !

Si on revient à la verrine, je ne mettrais pas feta et saumon fumé en même temps, mais feta et saumon frais cru ça doit être pas mal. 1 couche concombre, par dessus 1 couche feta, par dessus 1 couche saumon cru, un filet d'huile d'olive, miam !