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 Cookies salés au curry

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Hermione
Madame Lola
6 participants
AuteurMessage
Madame Lola
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Madame Lola

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MessageSujet: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitimeSam 18 Déc - 9:34

C'est une recette que j'ai d'une ami, ils sont parfaits pour un apéro par exemple. Cookies salés au curry 654723

Ingrédients:
100g de beurre mou
100g de farine
2 càc de curry en poudre
100g de fromage semi-dur râpé (j'ai pris du Gouda, mais je pense qu'un comté serait bien aussi)
100g de parmésan râpé
(et la recette dit 1cac de sel, mais je trouve ca pas du tout nécéssaire, le fromage est déjà suffisamment salé)

Préchauffer le four à 180 degrès.
Mélanger la farine, le curry, et les deux fromages. Pétrir avec le beurre pour former une pâte souple.
Etaler la pâte finement, découper des cookies ronds avec un emporte pièce (ou un petit verre par ex.)
Mettre au four pour 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils sont dorés. Laisser refroidir sur une grille, ils vont devenir plus croustillants en refroidissant.

Bon appétit!
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Hermione
Foodist'Catz
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Hermione

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MessageSujet: Re: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitimeSam 18 Déc - 17:48

Rhoooo, ça a l'air bon ! Je vais faire ça un de ces jours...
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Madame Lola
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Madame Lola

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MessageSujet: Re: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitimeSam 18 Déc - 17:57

Cool, dis moi ce que tu en penses alors! Si ca passe ton examen je serais fière duss
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MyFair
SportzCatz
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MyFair

Age : 44

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MessageSujet: Re: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitimeSam 18 Déc - 18:18

Je me suis imprimé la recette aussi my fair
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Invité
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MessageSujet: Re: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitimeSam 18 Déc - 20:30

testé avec du st moret (à la place de la moitié de beurre et de la moitie du gouda)avec du pesto c'est super bon :)

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Madame Lola
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Madame Lola

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Chuis où? : Berlin

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MessageSujet: Re: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitimeSam 18 Déc - 20:40

Miam, ca a l'air bon! Tu as mis le pesto dans la pâte ou avec les cookies?
Je suis contente que la recette ait du succès, cool!
Je les aime bien aussi.
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Invité
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MessageSujet: Re: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitimeSam 18 Déc - 20:49

oui le pesto est facile à integrer
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Madame Lola
Verheiratet Catz
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Madame Lola

Age : 35
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MessageSujet: Re: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitimeSam 18 Déc - 20:50

cool, je note, j'y aurais pas pensé!
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Adalina
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Adalina

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MessageSujet: Re: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitimeDim 19 Déc - 9:44

Miam, ça a l'air bon! Cookies salés au curry 71317
Faudra que je teste moi aussi un jour!
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MidWool
Coeur Royal
MidWool

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MessageSujet: Re: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitimeDim 19 Déc - 12:38

ça me fait bien envie faim
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Carolina
Pollita'Catz
Pollita'Catz
Carolina

Age : 37
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MessageSujet: Re: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitimeDim 19 Déc - 14:32

moi aussi! Faut que je teste!
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MessageSujet: Re: Cookies salés au curry   Cookies salés au curry Icon_minitime

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