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 Le cake demi-sel au chocolat anti-régime !

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Arthé
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MessageSujet: Le cake demi-sel au chocolat anti-régime !   Dim 20 Juin - 12:15

3 oeufs
150g de sucre
160g de farine
1 sachet de levure chimique
170g de beurre 1/2 sel
2 bananes
100g de chocolat noir

Préchauffer le four thermostat 6. Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle, y déposer les bananes préalablement tranchées et saupoudrer de sucre. Les faire revenir 5 minutes. Laisser refroidir.

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter en pluie la farine additionnée de levure. Pendant ce temps, faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange. Ajouter les bananes caramélisées et le chocolat coupé en morceaux. Verser dans un moule beurré et fariné et faire cuire pendant 45 minutes.

Dans la version d'hier j'ai mis 150 grammes de chocolat noir fondu dans l'appareil, 50 grammes cassés en copeaux dans le cake une fois dans le moule et n'ai pas fait caraméliser les bananes.

(Recette tirée du livre Les Cakes de Sophie et repiquée sur le blog Les délices d'Hélène)
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http://aglaeleblog.blogspot.fr/
Andréa
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MessageSujet: Re: Le cake demi-sel au chocolat anti-régime !   Lun 21 Juin - 8:55

Rah ! Arthénice , je n'aurais pas du passer par ici
En plus avec des bananes ce doit être délicieux
je fais cette recette dès que j'ai les bananes (le chocolat j'en ai tout le temps ;)

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      sarah http://le-coin-de-verdure-d-andrea.centerblog.net/
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MessageSujet: Re: Le cake demi-sel au chocolat anti-régime !   Lun 21 Juin - 10:42

AAAAHHHHHHH mais ça a l'air trop FOU
J'en veux
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Ninou
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MessageSujet: Re: Le cake demi-sel au chocolat anti-régime !   Lun 21 Juin - 10:45

Oh j'aurais bien aimé voir une petite photo, histoire de baver

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MessageSujet: Re: Le cake demi-sel au chocolat anti-régime !   Lun 21 Juin - 10:48

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Arthé
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MessageSujet: Re: Le cake demi-sel au chocolat anti-régime !   Lun 21 Juin - 10:49

Désolée les filles, il est presque totalement mangé !
Je l'avais trouvé sur ce blog et vous pouvez voir la photo mais le mien était entièrement de couleur chocolat puisque j'en avais mis les deux tiers fondus dans la pâte et ler reste en copeaux. Il vaut mieux le manger tiède et encore un peu fondant, hier soir après 24h au frigo les copeaux s'étaient durcis et c'était moins bon.
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Andréa
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MessageSujet: Re: Le cake demi-sel au chocolat anti-régime !   Lun 21 Juin - 14:13

J'avais donné une recette il y a quelque temps
A part le demi sel , je trouve que ta recette s'en inspire un peu
juste changer un peu les proportions peut être et mettre du beurre demi sel au lieu de beurre doux
il faut que je recherche la photo que j'avais faite pour cette recette pour voir si elle peut être comparable
il y a tant de recettes de gâteaux au chocolat!

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