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 Gâteau des amoureux

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Andréa
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MessageSujet: Gâteau des amoureux   Ven 04 Juin 2010, 07:46

Je l'ai baptisé comme ça parce que c'est la copine de mon fiston qui l'a fait exprès pour lui (je l'ai a peine aidée)
Pour des amies c'est aussi très agréable à manger , autour d'un thé ou d'un café..





ingrédients:


*200 g de chocolat noir (on peut le faire tout chocolat blanc aussi)
*100 g de chocolat blanc
*200 g de farine
*100 g de sucre
*4 oeufs
*1 paquet de sucre vanillé
*1 yaourt nature ou deux petits suisses
*1 sachet de levure
*3 C à S d'huile (a peut près)
*3 cuillère de lait (a peu prêt aussi)
*2 cuillères a soupe de sucre glace
*Pépites de chocolats pour décorer(mais vous pouvez faire avec des amandes ou des noisettes ...


Dans un saladier mettez la farine , le lait , l'huile,le sucre ,la levure , le yaourt et mélangez au fur et à mesure que vous ajoutez les ingrédients .
La pâte doit être onctueuse , pas trop ferme (ajoutez du lait si elle ne l'est pas assez .
Laissez reposer

En attendant coupez le chocolat noir en petits morceaux (irréguliers ce n'est pas grave au contraire)
Mettez ce chocolat dans la pâte
huilez un moule en forme de coeur et mettez la pâte dedans
faites cuire a 150° selon le four un peu plus et faites cuire environ 45 minutes (le couteau doit ressortit sec quand on le plante dans la pâte )

Pendant que le gâteau cuit faites le glaçage:

Coupez le chocolat blanc en morceaux également et mettez le dans un bol avec un tout petit peu d'eau et le sucre glace
Faites le chauffer à bain marie , jusqu'a ce qu'il soit bien fondu.Réservez..

Quand le gâteau est cuit , démoulez le sur un plat (laisser un tout petit peu de temps pour qu'il refroidisse un peu)

Puis badigeonnez le avec le glaçage a l'aide d'une spatule , ou tout simplement d'une cuillère .
Décorez à votre goût avec des pépites de chocolat ou autre...

Laissez refroidir et déguster (c'est ça qui est le plus dur : le laisser refroidir avant de le manger
:D

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" Nul ne peut porter la peine de l'autre,
mais marcher à ses cotés est toujours possible . . "
Association Manu"  guessemma

      sarah http://le-coin-de-verdure-d-andrea.centerblog.net/


Dernière édition par Andréa le Ven 04 Juin 2010, 07:54, édité 1 fois
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Andréa
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MessageSujet: Re: Gâteau des amoureux   Ven 04 Juin 2010, 07:51

Je me suis trompée et j'ai cité au lieu de éditer (et comme je ne peux pas enler le post:
Régalez vous bien!!!

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MessageSujet: Re: Gâteau des amoureux   Ven 04 Juin 2010, 20:10

:(plz):

J'ai pas d'amoureux ET en plus, je suis au régime , alors comme ça ... :lol!:
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Andréa
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MessageSujet: Re: Gâteau des amoureux   Lun 07 Juin 2010, 15:30

Et bien tu le feras juste pour toi et te récompenser des kilos perdus (que tu ne rattraperas pas )
(A part de donner des recettes de régime .....Je crois que je vais laisser mon carnet de recette de côté pour l'instant ;)

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