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 Quizz Gourmand

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AuteurMessage
Pooky
ScratchyCatz
ScratchyCatz
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Age : 47
Mood : roller coaster

MessageSujet: Quizz Gourmand   Dim 29 Nov - 20:39

Rappel du premier message :

y'en a qui vont saliver... composez votre menu gourmand
deux choix possibles par section

entrées

plats

fromage

avec ça, je bois :

dessert

en prime : mon parfum de glace préféré


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...

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:

Dichotomies
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http://www.commeunchatausoleil.com

AuteurMessage
Phil
PapaCatz
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Age : 54
Mood : Nouveau Papa
Chuis où? : Au pays des cigognes

MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Lun 30 Nov - 20:48

Sympa pourtant la gastronomie lorraine, entre la bergamote, les madeleines, la potée, les quiches, ... puis pas loin de l'Alsace

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L\'éloquence sacrée, c\'est comme la musique religieuse: pas besoin de comprendre pour écouter. [Michel Audiard]
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MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Lun 30 Nov - 20:51

ben y a pas grand chose en Lorraine tt de même comparée à l'Alsace..
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Phil
PapaCatz
PapaCatz
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Age : 54
Mood : Nouveau Papa
Chuis où? : Au pays des cigognes

MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Lun 30 Nov - 21:00

L'Alsace à toujours été particulière, elle bénéficie des deux cultures, elle a été plusieurs fois allemande, ce qui l'a enrichie au niveau gastronomique et culturelle.
Cela doit être pour cela que j'aime bien le pays basque aussi, il y a un bon mélange entre la France et l'espagne

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L\'éloquence sacrée, c\'est comme la musique religieuse: pas besoin de comprendre pour écouter. [Michel Audiard]
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MidWool
smok'eyes catz
smok'eyes catz
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Age : 35
Mood : :(
Chuis où? : Paris

MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Lun 30 Nov - 21:58

Après ma soupe de ce soir vous m'avez fait saliver!!

entrées
*foie gras avec une confiture d'oignon (ou alors poëlé avec des pommes caramélisées)
* Gambas sautée et flambées au pastis

plats
* blanquette de veau avec une sauce onctueuse hummmm
* un bon poulet rôti avec des petites pommes de terres

fromage
un morbier, du comté ou une très vieille mimolette

avec ça, je bois : du lambrusco ou du montbazillac

dessert
fondant au chocolat!!!

en prime : mon parfum de glace préféré ananas et fruit de la passion


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser... du saucisson et des kinder
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Invité
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MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Ven 4 Déc - 17:04

entrées: salade de poisson tahitienne

plats: rougail saucisses avec haricots rouges et riz bien sûr

fromage: de la faisselle, faut pas me parler de fromage

avec ça, je bois : champagne

dessert: gâteau trianon craquant au chocolat ( ça commence à faire beaucoup )

en prime : mon parfum de glace préféré:pistache


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...

comme Mylène les saucisses, foies-gras et autres charcuteries
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Invité
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MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Ven 4 Déc - 17:49

entrées:
un bon foie gras bien poivré avec du bon pain
un carpaccio de boeuf avec roquette et parmesan et du bon pain
un carpaccio de saumon fumé au citron vert et baies roses

plats:
gratin dauphinois+pavé de boeuf sauce au poivre
une 'palette' un plat qu'on mange chez ma grand-mère: potée de légumes (chou frisé, pomme de terre, carottes) + de la palette de porc + galette bretonne fraiche avec beurre salé et un peu de moutarde! un régal!

fromage:
un fromage de chèvre pas trop sec parfumé aux herbes de provence/sariette/romarin
du saint nectaire

avec ça, je bois :
du coca zéro
de la san pellegrino (j'aime pas le vin :/)

dessert:
crème brulée

en prime : mon parfum de glace préféré:
menthe+copeaux de chocolat
vanille+noix de pécan (mais haagen dasz hein!)

et toutes catégories confondues: [color=darkred]1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...


macron ladurée fleur d'oranger et aussi ceux rose/pamplemousse découvert récemment et tout simplement délicieux!
et sinon j'adore le saucisson aussi oops



je suis hyper gourmande (et ça se voit d'ailleurs, pour celle qui m'ont déjà vu en photos :D lol) alors faut pas m'en promettre hein!
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MidWool
smok'eyes catz
smok'eyes catz
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Age : 35
Mood : :(
Chuis où? : Paris

MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Ven 4 Déc - 18:25

hummm un carpaccio de boeuf avec une sauce au pesto et du parmesan!! sayez j'ai faim
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Invité
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MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Jeu 17 Déc - 16:18

entrées
* foie gras au poivre, avec du bon pain
OU
* carpaccio de boeuf avec huile d'olive, basilic frais et parmesan

plats
* goulash avec des bonnes petites pommes de terre
OU
* magret de canard cuit au barbecue avec des haricots verts bien ailés

fromage
* chèvre affiné
OU
* roquefort

avec ça, je bois : trop
* champagne brut
OU
* Sancerre

dessert
* tarte aux framboises ou aux fraises
OU
* cheesecake

en prime : mon parfum de glace préféré
Citron ou Cassis, miam


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...
Un bon petit banoffee...
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Jeu 22 Juil - 11:46

Allez, j'ai envie de me décoller le palais à répondre à un quizz pareil !


entrées : tartare aux 2 saumons ( fumé et frais ), sauce au fromage frais + échalotte et aneth , toast de foie gras et son confit d'oignon

plats : crevettes au gingembre cuites au Wok, riz parfumé

fromage : époisse !!

avec ça, je bois : un Pommard

dessert : une crème duchesse

en prime : mon parfum de glace préféré : chocolat


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...: un cheesecake

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Nina
Alcolo-Cheap Catz
Alcolo-Cheap Catz



MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Jeu 22 Juil - 11:53

entrées: des pakoras de légumes (aubergines, tout ça) dans un restaurant indien! Du hoummous, des falafels...

plats: un biryani de légumes, du seitan à la moutarde avec plein de champignons et du riz moelleux, hum...


avec ça, je bois : j'aime tout. Mais en vin de table, je ne m'y connais pas trop. Sinon, j'aime bien boire du Lapsang Souchong ou du Terry Souchong en thé de table.

dessert: une tarte au citron, un gâteau au chocolat? Une bonne salade de fruits?

en prime : mon parfum de glace préféré. LE SORBET AU CITRON.


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...: alors là, aucune idée...
Le pain brioché perdu avec plein de sucre et de fleur d'oranger? Des crêpes avec plein de Nutellaaaaaaaaaaa?
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Arthé
красавица Catz
красавица Catz
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Age : 35
Mood : under pressure
Chuis où? : chez ma psy

MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Jeu 22 Juil - 23:13

entrées
Foie gras mi-cuit à la confiture de framboise
Saumon à la crème citronnée et à la ciboulette

plats
Filet de boeuf saignant/frites au couteau
Un plat de viande blanche sucré-salé avec du basmati

fromage
Je n'aime pas ça du tout

avec ça, je bois :
Un Bordeaux rouge ou un Châteauneuf du Pape ou un Rioja ou un Castillo del Diablo
Une batida de coco avec de la glace

dessert
Fondant au chocolat
Profiteroles au chocolat

en prime : mon parfum de glace préféré
Chocolat bien sûr, de chez Bertillon

et toutes catégories confondues: [color=darkred][i]1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...
Des crêpes au Nutella !!!!
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Ninou
NinbouCatz
NinbouCatz
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Mood : Strong anyway & soooo happy!
Chuis où? : Tournée vers l'avenir.

MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Jeu 22 Juil - 23:17

Aïe aïe aïe Arthénice

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Arthé
красавица Catz
красавица Catz
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Age : 35
Mood : under pressure
Chuis où? : chez ma psy

MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Jeu 22 Juil - 23:18

On se demande bien d'où vient mon gras, n'est-ce pas ?
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Ninou
NinbouCatz
NinbouCatz
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Mood : Strong anyway & soooo happy!
Chuis où? : Tournée vers l'avenir.

MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Jeu 22 Juil - 23:23

Mais non mais non, c'est que du bon!

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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Jeu 22 Juil - 23:28

plize plize les filles !
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   Ven 23 Juil - 0:01

nina : ton menu me fait de l'oeil !!!

entrées
à la berbere de bonnes galettes de blé noire avec du miel sauvage et de lhuile d'argan


foie gras à la confiture de cerise noire

plats

pastilla de poulet

tagine de poulet au citron confit et aux olives

fromage ; pas trop mon kiff

avec ça, je bois :
un bon st emilion
du monbazillac avec la pastilla
surtout pas de la piquette de vin gris sidi chez pas quoi ou boulamachinchouette ... beurk
dessert
une belle mangue bien fraîche
un fondant au chocolat

en prime : mon parfum de glace préféré //// j'aime pas la glace


et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...
des msemennn ( crepes feuillettes ) avec du miel et du beurre fondu accompagnée de thé à la menthe .... mmmmmmmmmmmmmmm ... diabolique
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MessageSujet: Re: Quizz Gourmand   

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