Auteur | Message |
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Phil Coeur Royal
Age : 60 Mood : Nouveau Papa Chuis où? : Au pays des cigognes
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Lun 30 Nov 2009 - 20:48 | |
| Sympa pourtant la gastronomie lorraine, entre la bergamote, les madeleines, la potée, les quiches, ... puis pas loin de l'Alsace | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Lun 30 Nov 2009 - 20:51 | |
| ben y a pas grand chose en Lorraine tt de même comparée à l'Alsace.. |
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Phil Coeur Royal
Age : 60 Mood : Nouveau Papa Chuis où? : Au pays des cigognes
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Lun 30 Nov 2009 - 21:00 | |
| L'Alsace à toujours été particulière, elle bénéficie des deux cultures, elle a été plusieurs fois allemande, ce qui l'a enrichie au niveau gastronomique et culturelle. Cela doit être pour cela que j'aime bien le pays basque aussi, il y a un bon mélange entre la France et l'espagne | |
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MidWool Coeur Royal
Age : 41 Mood : :( Chuis où? : Paris
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Lun 30 Nov 2009 - 21:58 | |
| Après ma soupe de ce soir vous m'avez fait saliver!! entrées
*foie gras avec une confiture d'oignon (ou alors poëlé avec des pommes caramélisées) * Gambas sautée et flambées au pastis plats* blanquette de veau avec une sauce onctueuse hummmm * un bon poulet rôti avec des petites pommes de terres fromageun morbier, du comté ou une très vieille mimolette avec ça, je bois : du lambrusco ou du montbazillac dessertfondant au chocolat!!! en prime : mon parfum de glace préféré ananas et fruit de la passionet toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser... du saucisson et des kinder | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Ven 4 Déc 2009 - 17:04 | |
| entrées: salade de poisson tahitienneplats: rougail saucisses avec haricots rouges et riz bien sûrfromage: de la faisselle, faut pas me parler de fromage avec ça, je bois : champagnedessert: gâteau trianon craquant au chocolat ( ça commence à faire beaucoup )en prime : mon parfum de glace préféré:pistacheet toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser... comme Mylène les saucisses, foies-gras et autres charcuteries |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Ven 4 Déc 2009 - 17:49 | |
| entrées:un bon foie gras bien poivré avec du bon pain un carpaccio de boeuf avec roquette et parmesan et du bon pain un carpaccio de saumon fumé au citron vert et baies roses plats:gratin dauphinois+pavé de boeuf sauce au poivre une 'palette' un plat qu'on mange chez ma grand-mère: potée de légumes (chou frisé, pomme de terre, carottes) + de la palette de porc + galette bretonne fraiche avec beurre salé et un peu de moutarde! un régal! fromage: un fromage de chèvre pas trop sec parfumé aux herbes de provence/sariette/romarin du saint nectaire avec ça, je bois : du coca zéro de la san pellegrino (j'aime pas le vin :/) dessert:crème brulée en prime : mon parfum de glace préféré: menthe+copeaux de chocolat vanille+noix de pécan (mais haagen dasz hein!)
et toutes catégories confondues: [color=darkred]1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser... macron ladurée fleur d'oranger et aussi ceux rose/pamplemousse découvert récemment et tout simplement délicieux! et sinon j'adore le saucisson aussi je suis hyper gourmande (et ça se voit d'ailleurs, pour celle qui m'ont déjà vu en photos :D lol) alors faut pas m'en promettre hein! |
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MidWool Coeur Royal
Age : 41 Mood : :( Chuis où? : Paris
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Ven 4 Déc 2009 - 18:25 | |
| hummm un carpaccio de boeuf avec une sauce au pesto et du parmesan!! sayez j'ai faim | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Jeu 17 Déc 2009 - 16:18 | |
| entrées* foie gras au poivre, avec du bon painOU* carpaccio de boeuf avec huile d'olive, basilic frais et parmesanplats* goulash avec des bonnes petites pommes de terreOU* magret de canard cuit au barbecue avec des haricots verts bien ailésfromage* chèvre affinéOU* roquefortavec ça, je bois : trop * champagne brutOU* Sancerredessert* tarte aux framboises ou aux fraisesOU* cheesecakeen prime : mon parfum de glace préféréCitron ou Cassis, miamet toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...Un bon petit banoffee... |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Jeu 22 Juil 2010 - 11:46 | |
| Allez, j'ai envie de me décoller le palais à répondre à un quizz pareil !
entrées : tartare aux 2 saumons ( fumé et frais ), sauce au fromage frais + échalotte et aneth , toast de foie gras et son confit d'oignon
plats : crevettes au gingembre cuites au Wok, riz parfumé
fromage : époisse !!
avec ça, je bois : un Pommard
dessert : une crème duchesse
en prime : mon parfum de glace préféré : chocolat
et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...: un cheesecake
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Jeu 22 Juil 2010 - 11:53 | |
| entrées: des pakoras de légumes (aubergines, tout ça) dans un restaurant indien! Du hoummous, des falafels...
plats: un biryani de légumes, du seitan à la moutarde avec plein de champignons et du riz moelleux, hum...
avec ça, je bois : j'aime tout. Mais en vin de table, je ne m'y connais pas trop. Sinon, j'aime bien boire du Lapsang Souchong ou du Terry Souchong en thé de table.
dessert: une tarte au citron, un gâteau au chocolat? Une bonne salade de fruits?
en prime : mon parfum de glace préféré. LE SORBET AU CITRON.
et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser...: alors là, aucune idée... Le pain brioché perdu avec plein de sucre et de fleur d'oranger? Des crêpes avec plein de Nutellaaaaaaaaaaa?
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Arthé красавица Catz
Age : 42 Mood : Fille du vent Chuis où? : Nation/Levallois/Rouen/Finistère nord
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Jeu 22 Juil 2010 - 23:13 | |
| entrées Foie gras mi-cuit à la confiture de framboise Saumon à la crème citronnée et à la ciboulette
plats Filet de boeuf saignant/frites au couteau Un plat de viande blanche sucré-salé avec du basmati
fromage Je n'aime pas ça du tout avec ça, je bois : Un Bordeaux rouge ou un Châteauneuf du Pape ou un Rioja ou un Castillo del Diablo Une batida de coco avec de la glace
dessert Fondant au chocolat Profiteroles au chocolat
en prime : mon parfum de glace préféré Chocolat bien sûr, de chez Bertillon
et toutes catégories confondues: [color=darkred][i]1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser... Des crêpes au Nutella !!!! | |
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Ninou CreativCatz
Age : 40 Mood : Rambo Chuis où? : J'essaye d'être là et pleinement là
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Jeu 22 Juil 2010 - 23:17 | |
| Aïe aïe aïe Arthénice | |
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Arthé красавица Catz
Age : 42 Mood : Fille du vent Chuis où? : Nation/Levallois/Rouen/Finistère nord
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Jeu 22 Juil 2010 - 23:18 | |
| On se demande bien d'où vient mon gras, n'est-ce pas ? | |
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Ninou CreativCatz
Age : 40 Mood : Rambo Chuis où? : J'essaye d'être là et pleinement là
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Jeu 22 Juil 2010 - 23:23 | |
| Mais non mais non, c'est que du bon! | |
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Invité Invité
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Invité Invité
| Sujet: Re: Quizz Gourmand Ven 23 Juil 2010 - 0:01 | |
| nina : ton menu me fait de l'oeil !!!
entrées à la berbere de bonnes galettes de blé noire avec du miel sauvage et de lhuile d'argan
foie gras à la confiture de cerise noire
plats pastilla de poulet
tagine de poulet au citron confit et aux olives
fromage ; pas trop mon kiff
avec ça, je bois : un bon st emilion du monbazillac avec la pastilla surtout pas de la piquette de vin gris sidi chez pas quoi ou boulamachinchouette ... beurk dessert une belle mangue bien fraîche un fondant au chocolat
en prime : mon parfum de glace préféré //// j'aime pas la glace
et toutes catégories confondues: 1000 calories la bouchée, mais j'peux pas refuser... des msemennn ( crepes feuillettes ) avec du miel et du beurre fondu accompagnée de thé à la menthe .... mmmmmmmmmmmmmmm ... diabolique |
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