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 qu'est-ce qu'on mange?

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Simplegirl
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MessageSujet: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 3 Déc 2017 - 7:14

Rappel du premier message :

Hier matin : pancakes au sarrasin et pépites de chocolat, une pomme et un thé 

Hier midi : un couscous végé et un brookie  faim

Hier soir : Des toasts de faux gras, une salade avec du tofu aux herbes, des tomates séchées et des algues.
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Colombine
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mar 10 Juil 2018 - 17:30

Hier matin
muesli, banane, thé glacé

Midi
Pastèque, gaspacho, mogettes
Des abricots en dessert

Soir
tarte aubergine-feta
Pastèque

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 12 Juil 2018 - 8:56

Miam le thé glacé! tu le fais comment?

Hier matin: de la brioche vegan aux fruits secs, deux kiwis, un mug de café.

Le midi: des arancini à la tomate et mozzarella avec une salade de tomates.

L'après-midi: un abricot, une pêche.

Le soir: des falafels au four avec une salade, sauce au tahin, et yaourt.
Une pêche sanguine, et j'ai boulotté de la meringue vegan.
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Colombine
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Ven 13 Juil 2018 - 14:04

Nina, c'est ultra simple, je mets du thé dans le filtre de la théière, j'ajoute de l'eau, et au frigo pendant minimum 1h00. Comme le thé n'est pas "cuit", il n'est jamais trop infusé ni amer (je le fais souvent la veille au soir pour le matin).

Les thés verts fruités se prêtent bien au jeu, ainsi que certaines infusions, il faut oublier par contre les Oolong fumés, ça ne donne pas grand chose

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Ninou
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Ven 13 Juil 2018 - 15:33

Colombe : mais tu mets uniquement de l'eau froide ou tu mets de l'eau chaude que tu fais ensuite refroidir au frigo dans la théière ?
J'ai déjà essayé de faire du thé avec de l'eau froide mais cela n'a jamais infusé.

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Colombine
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Ven 13 Juil 2018 - 17:08

Non non, uniquement de l'eau froide, l'eau chaude cuit les feuilles et ce sera amer. 
Moi ça marche à chaque fois, je ne sais pas trop pourquoi cela n'a pas fonctionné de ton côté. Tu avais pris comme thé ?

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Ninou
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Ven 13 Juil 2018 - 17:25

OK, je vais tenter ce week-end alors !
C'était il y a très longtemps, j'habitais encore chez mes parents. A l'époque c'était du thé en sachets.

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Colombine
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Sam 14 Juil 2018 - 5:30

C'est peut-être ça ! Personnellement j'utilise une théière à filtre :

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Billie
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Sam 14 Juil 2018 - 7:51

Oui ça marche très bien avec du thé en vrac. Je laisse reposer la nuit aussi.

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 16 Juil 2018 - 8:49

Je note!

Samedi matin:
deux kiwis, une pêche, un café.

Le midi: tofu à l'ail des ours avec légumes grillés Picard.

Le soir:
des falafels au four maison avec sauce tahin et yaourt.

Le dimanche matin: du pain au levain avec beurre salé et confiture d'abricot maison (mon premier essai réussi de confiture...), deux kiwis, un café.

Le midi: des pâtes au pesto et tomates cerise.
du yaourt avec de la pulpe de groseille (un reste de préparation à confiote...)

Le soir:
une quiche à la purée de carottes, thon et feta et salade verte.
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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mar 17 Juil 2018 - 8:06

Hier matin: du pain au levain avec beurre salé et confiture d'abricot, un café.

Le midi: reste de quiche à la purée de carottes, et une barquette entière de tomates cerise. Des abricots en dessert

L'après-midi: deux nectarines.

Le soir: salade de concombre, saumon fumé, feta, olives et citron confit (j'adore ça). Deux prunes et deux cannelés ramenés par le Loukoum... (il arrive que ce garçon ait de bonnes idées)

(je sais que mon régime alimentaire vire au n'importe quoi en juillet lol )
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Thalie
BrightCatz
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mar 17 Juil 2018 - 8:10

Nina a écrit:
Deux prunes et deux cannelés ramenés par le Loukoum... (il arrive que ce garçon ait de bonnes idées)
pouf pouf

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mer 18 Juil 2018 - 8:00

Hier matin: tartines de pain aux graines (un pain sans gluten de chez Chambelland vraiment bon) avec beurre salé et confiture d'abricot maison, et deux kiwis. Mug de café.

Le midi: reste de quiche, et salade tomates/avocat.

L'après-midi: abricots et nectarine.

Le soir: salade melon, tomates cerise, menthe, feta.
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Malou
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mer 18 Juil 2018 - 17:56

Lundi midi :
salade de tomates(jardin) avec burrata
Jambon à l'os, rosette et jambon cru

Lundi soir:
Parmiggiana et salade de concombres

Mardi soir :
Pad thaï crevettes (fait de blanches mains)


Ce midi :
Grillades : merguez et ailes de poulet (marinade soja-moutarde-citron)
Aubergines à la vietnamienne
Petites carottes cuites
Salade de haricots verts (tous les légumes viennent du jardin)
Dessert : tarte aux poires, tarte citron meringuée et melon

Ce soir : bbq seconde partie
Ailes de poulet (marinade ail-tomates-vinaigre-sucre) + sauce bbq maison
Reste des merguez
Côte de boeuf et échalottes cuites
Dessert : gâteau invisible aux pommes

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 19 Juil 2018 - 10:41

Miam tes repas Amal! Et la tarte au citron je suis pour!

Le matin: tartines de pain aux graines, beurre salé et confiture d'abricot (j'avais emporté mes tartines beurrées au boulot, je m'étais réveillée super en retard).

Le midi: arancini tomates mozzarella, salade de tomates.

L'après-midi: une pêche jaune.

Le soir:
tortellinis au blé complet avec fèves fraîches, poireau, zeste de citron, basilic et menthe. (et bien sûr plein de parmesan).

Je vous recommande chaleureusement ici pour accommoder vos pâtes toutes prêtes.
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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 26 Juil 2018 - 8:25

Hier matin: rien.... trop en retard, je suis tombée du lit. J'ai juste pris un café en arrivant.

Le midi: énorme salade de tomates anciennes avec mozzarella, et du jambon cru, et du pain pour l'alibi féculents.

L'après-midi: deux pêches de vigne bien juteuses.

Le soir: salade bien fraîche de carottes, concombre, pastèque, laitue, avec sauce soja/piment/citron vert.
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Malou
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 26 Juil 2018 - 9:58

@Nina : normalement c'est l'alibi salade verte pas féculents :-)
J'ai bien envie d'essayer de faire des arancini

Hier midi : poulet rôti et haricots verts frais

Hier soir : riz aux oignons, émincé de porc au paprika et salade de tomates
1 cône au chocolat


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Hermione
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 26 Juil 2018 - 10:21

Malou, fais un repas risotto, puis utilise les restes du risotto pour faire les arancini (c'est comme ça que sont nés les arancini !). Tu as de quoi faire de la grande friture ?

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Malou
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 26 Juil 2018 - 11:28

@Hermione : Oui, j'attends d'en faire un mais hier on a tout fini ! Oui, je suis en vacances dans la maison de famille, je devrais pouvoir faire ça!

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 30 Juil 2018 - 8:29

Samedi matin: pas grand chose, du café.

Le midi:
une tarte tatin de tomates, de la salade, et en dessert des abricots rôtis au miel et vanille.

Le soir:
du gaspacho blanc aux amandes. Une pomme au four à la confiture.

Le dimanche matin: tartines de pain aux graines et confiture maison aux abricots toujours. Deux kiwis.

Le midi: œufs à la sauce tomate, feta, herbes, olives avec des flatbreads maison.

Le soir:
reste de gaspacho blanc avec du chorizo.
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Thalie
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 30 Juil 2018 - 8:31

Moi en ce moment je tourne à la salade tomate mozza basilic !
Mais alors dans Lyon il va falloir que je trouve un endroit où trouver des légumes et fruits, bons et pas hors de prix ! (en magasin les pêches et nectarines, sont à 7€ le kilo WTF ??? et c'est des fruits de saison). J'ai vu un magasin de producteurs je vais tester.

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 30 Juil 2018 - 8:33

Oui non mais les cerises près de chez moi c'était 10e le kilo....
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Thalie
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 30 Juil 2018 - 8:41

Moi ça me fout en pétard ! dans l'intermarché à coté de chez mon frère, t'as des nectarines à 4€ le kilo et elles ont une sale gueule, et dans les magasins bio ça te coûte un rein ! j'ai acheté une micro pastèque samedi parce que j'avais trop soif de fruits - 3,95€ le bordel et c'est même pas bon (elle avait quasi pas de goût).
Après faut que j'explore mon futur quartier les possibilités qu'il offre ; mais quand je peux je vais rester avec Grand Frais je pense (les week end où je suis chez mes parents en gros), même si c'est pas du bio.

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Malou
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 30 Juil 2018 - 10:25

Grand Frais, j'ai hâte que ça arrive pas loin de chez Moi! J'adore!

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 30 Juil 2018 - 11:07

Oui ! Ce qui est chiant c'est que c'est forcément en périphérie des villes ; donc ici même si en terme de kilomètres c'est pas forcément loin il faut prendre la voiture obligatoirement et vu le chemin c'est un peu les bouchons assurés.
Chez mes parents ça reste plus jouable, c'est la campagne donc accès plus rapide.

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 30 Juil 2018 - 11:15

Oui c'est clair. J'ai été dans celui de Limoges, on ne peut pas dire qu'il y avait beaucoup de bouchons :-) mais en région parisienne il y en a mais plutôt dans le 77, 91 et 95 donc ça fait loin pour y aller !

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 30 Juil 2018 - 11:32

Oui à Nice c'était le périple pour y aller !

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mer 1 Aoû 2018 - 7:34

Je suis de retour  :cheez:

Hier matin :
Porridge avec du lait de soja, des raisins secs, des palets de chocolat noir et de la purée d'amandes + une nectarine

Hier midi : 
Cake courgettes / tomates séchées ( pas bon, c'était une nouvelle recette)
Pommes de terre vinaigrette
Guacamole et gressins
Une nectarine 

Goûter : 
Alpro coco avec deux biscuits au sarrasin

Hier soir : 
Salade, tomates, coeurs de palmier, tartines avec du houmous à l'orange  coeur de zib , des graines et de la pastèque en dessert
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 2 Aoû 2018 - 6:35

Hier matin : porridge avec du lait de soja, du beurre de cacahuètes, quelques amandes et noisettes et deux abricots 

Hier midi : trofie avec une crème avocat / citron / ail / tomates cerises / noix de cajou 

Goûter : une part de gâteau à l'abricot ( très bon, recette de La Fée Stéphanie)

Hier soir : Même chose que la veille
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Ven 3 Aoû 2018 - 8:17

Bah alors vous ne mangez pas ?  lol

Hier matin : comme d'hab, porridge avec des pépites de chocolat, du beurre de cacahuètes et de la pastèque 

Hier midi : j'ai fini des restes donc de la crème avocat / tomates cerises, un filet de tofu à l'origan, tomates du jardin, aubergines rôties et un peu de houmous 

Goûter : deux belles parts de gâteau à l'abricot avec du Alpro à la noix de coco

Hier soir : La moitié d'une pizza courgettes / aubergines sur une base crème de soja / purée de noix de cajou. Délicieux ! La recette vient du blog de Friendly Beauty
et un yaourt glacé en dessert
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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Ven 3 Aoû 2018 - 8:20

Siiii je mange! Mais pas super équilibré !

Hier matin, tartines de pain au levain avec purée d’amande et confiture abricot.

Le midi, j’ai mangé au restaurant donc ceviche de thon à l’avocat, puis pavé de lieu jaune aux légumes et quinoa avec sauce coco passion, et tartelette aux fruits avec sorbet.

Le soir, du gaspacho Alvalle et du pâté de campagne.
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   

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