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 qu'est-ce qu'on mange?

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Simplegirl
DolceCatz
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MessageSujet: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 3 Déc - 8:14

Rappel du premier message :

Hier matin : pancakes au sarrasin et pépites de chocolat, une pomme et un thé 

Hier midi : un couscous végé et un brookie  faim

Hier soir : Des toasts de faux gras, une salade avec du tofu aux herbes, des tomates séchées et des algues.
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Arthé
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 25 Mar - 12:32

C'est quand même fou d'en arriver là... J'ai fait la chasse au gluten et au lactose lorsque L était là, c'était édifiant aussi

Hier journée restos faim
Le midi, un super libanais à Saint-Gratien (connu dans tout le coin, visiblement, car super bon)
Hoummous épicé
Moussaka coeur de zib (j'en profite, JP honnit les aubergines et moi j'ai découvert que je les adorais)
Boulettes de viande

Le soin un super italien (à Gonesse, à côté du magasin de poêles)
Pizza Calzone délicieuse et copieuse
Vin des Pouilles très agréable (nous commençons à bien visualiser le paysage viticole italien)
Pizza sucrée banane/nutella en dessert coeur de zib
ça donne envie d'y revenir, ce n'est pas si loin d'Aulnay
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Hermione
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 25 Mar - 16:07

Arthé a écrit:
C'est quand même fou d'en arriver là... J'ai fait la chasse au gluten et au lactose lorsque L était là, c'était  édifiant aussi

Bon, en même temps, le gluten et le lactose, quand on n'a pas d'allergies, ce ne sont pas des composés problématiques !

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 25 Mar - 16:47

La charcuterie c’est bien trafiqué c’est clair... je trouve du jambon sans nitrites en magasin bio mais au prix du PIB trisannuel du Luxembourg... l’autre solution plus économique, c’est de cuire du rôti de porc dans un bouillon bien corsé et de le manger coupé en très fines tranches. Dans les salades et sandwichs c’est tt aussi bon, mais c’est sûr que c’est pas tt à fait pareil...
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Arthé
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 25 Mar - 23:56

Hermione, j'entends bien, mais est-ce nécessaire de mettre du gluten dans la sauce soja par exemple ? Elle est liquide, ça apporte quoi d'y mettre un épaississant ?
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Hermione
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 26 Mar - 8:49

Ah oui, d'accord.
Pour la charcuterie, le jambon de Parme, par exemple (AOC ou AOP, je ne sais plus) est sans nitrites. Et en cherchant au supermarché, on trouve (testé avant-hier).

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 26 Mar - 10:05

Hier matin: quartiers de pamplemousse pelés à vif, sirop de graines de coriandre et miel, avec du yaourt de coco.

Le midi: sunny egg muffins (j'ai raté le coup du jaune d'œuf coulant pour être honnête, faut que je réduise la cuisson pour mon four), avec une salade de haricots verts et artichauts marinés.
Une crème caramel maison.

Le soir: borani de betteraves jaunes et rouges avec des pains pita, une endive à la crème de miso, une crème caramel.
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Arthé
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 26 Mar - 10:17

Ça a l'air trop bon, les sunny egg muffins !
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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mar 27 Mar - 10:30

Hier matin: des crêpes maison avec citron sucre de coco. Un café. Deux kiwis.

Le midi: un sunny egg muffin avec des endives au miso. Une part de tarte aux poires.

Le soir: orzo avec boulettes de butternut/lentilles corail avec sauce tomate au paprika fumé et feta.
Une crème caramel.

(c'est un peu la fête du sucre, comme tous les ans à cette période....)

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mer 28 Mar - 10:07

Haut les cœurs!

Hier matin: fromage blanc, muesli, banane, kiwi.

Le midi: galette pois chiches avec carottes râpées et taboulé.
Un peu de fromage avec du pain.

L'aprèm:
mandarines (va bientôt falloir que je change...)

Le soir: spaghetti complètes au pesto à l'ail des ours maison, tomates cerise et parmesan.
Un peu d'orange sanguine (je m'en étais servie pour aromatiser du hoummous aux carottes rôties que je ramène pour un apéro ce soir).
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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Ven 30 Mar - 9:28

Personne ne mange plus?

Hier matin: riz kheer (riz au lait indien avec riz basmati, cardamome, safran, raisins secs...), une orange sanguine. Un mug de café.

Le midi:
chinoiseries (nems, riz cantonais, toussa).

Le soir:
reste de borani de betterave. Bouillon vermicelles au pak choi. Deux mandarines.
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Colombine
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Ven 30 Mar - 11:50

En ce moment, j'ai du mal à manger (mon estomac est trop gêné et j'ai mal au ventre si je mange trop), donc je mange un peu ce que je peux sur le pouce quand j'ai besoin, mais du coup c'est pas ultra passionnant

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Arthé
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Ven 30 Mar - 19:32

Ce matin
Chocolat chaud, tartines grillées et beurrées, un seul café (grave erreur, je vous le dis, mes deux neurones restants avaient clairement du mal à se connecter)

Ce midi à Enghien
Rouleau de printemps
Nouilles et poulet au curry
Un café (aaaahhh enfin)

Ce soir
Faux-filet sauce poivre de chez le boucher
Frites campagnardes
Gâteau au chocolat (ben quoi c'est Pâques, non ? Qui dit Pâques dit chocolat... chocogirl
Et un bon verre de Bordeaux ou deux

(ça se sent que j'ai besoin de réconfort, non ? lol)
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Ninou
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Ven 30 Mar - 20:07

Ouuuuh quelqu'un parle de Bordeaux ? mrgreen
Tu as besoin de réconfort ? Rapport à ta grosse semaine et au dossier "maison" ou bien quelque chose d'autre te chafouine ? emma

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Arthé
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Sam 31 Mar - 10:09

Non ce sont les deux premiers points, la semaine a été rude et j'étais dégoûtée de l'après-midi d'hier. Trois jours à la maison, ça va me faire du bien ! Merci :4U:
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Ninou
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Sam 31 Mar - 10:22

Alors profites-en bien :zenmel:

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Colombine
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 12 Avr - 14:51

Hier matin
gâteau aux pommes maison, thé

Midi
rouleaux de printemps moustachu-made

Dans l'après-midi
un muffin au chocolat

Soir
curry de poulet aux courgettes et riz
purée de pommes-banane

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Sam 14 Avr - 20:56

Je reprends du service !

Ce matin : pancakes avec de la confiture de framboises, deux kiwis et de l'eau 

Ce midi : Lasagnes au tofu rosso

Au goûter : Deux cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat 
Un peu plus tard des amandes et deux carrés de chocolat noir à 70 %

Ce soir : salade, pommes de terre vinaigrette, graines de courge, radis et deux tartines de pain de campagne avec une tartinande d'haricots blancs et des radis
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Arthé
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Sam 14 Avr - 21:02

Ce matin : chocolat chaud et brioche grillée
Ce midi : nems, sauce soja, riz, une banane
Ce soir : lasagnes à la bolognaise avec salade verte, un verre de vin

Miam tes pancakes, Simple. Ça fait plaisir de te relire !
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Pooky
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 15 Avr - 17:37

Ca se trouve où les graines de courge?

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:

Et maintenant...
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 15 Avr - 19:19

Pooky : Je les trouve au magasin bio mais j'imagine qu'on en trouve aussi dans les supermarchés 

Merci Arthé  cat
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Lun 16 Avr - 20:02

Ce matin : Porridge avec flocons d'avoine, lait de soja, raisins secs, un carré de chocolat à 70 % et une cuillère à café de beurre de cacahuètes + 2 kiwis et de l'eau

Ce midi : le reste de mes lasagnes et un cookie 

Goûter : 2 cookies et du sojade à la myrtille

Ce soir : carottes râpées, graines de courge, graines de lin, raisins secs et frites de patate douce
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Colombine
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mar 17 Avr - 9:10

Hier matin
flcons d'avoine avec yaourt de riz à la vanille, thé au miel

Midi
restes de haricots verts aux champignons, galette grinioc au comté, boulettes courgettes-flocons d'avoine
compote de pêches

Soir
soupe miso avec poireaux, fenouil, poivrons, courgette, pâtes de riz, dinde
mangue

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mer 18 Avr - 8:52

Hier matin : porrdige, 2 kiwis et de l'eau

Hier midi : polenta aux épinards, tofu rosso, une part de carrot cake et deux dattes Mazafati fourrées au beurre de cacahuètes

Goûter : carrot cake et du sojade à la myrtille

Hier soir : j'ai pris à emporter au restaurant végétalien d'Arras : un arancino, tartinade de poivrons rouges, houmous et en dessert un entremets noisettes / cacahuètes.
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mer 18 Avr - 12:44

ça fait envie Simple !

Hier matin
graines, thé, tartines beurre-confiture de reines-claudes

Midi
restes de soupe miso aux nouilles de riz, tartine de houmous, fromage blanc

Soir (on était invités)
gressins aux rillettes de thon
salade et lasagnes
fraises et mousse au chocolat au tofu soyeux

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