qu'est-ce qu'on mange?

Rappel du premier message :

Super, merci Nina !

Encore une recette tirée d'un livre de ma copine Sylvia!

Nina, ça vient du blog de Marie-Claire Frédéric. Ma cuisine est une zone constante de fermentation, j'ai toujours un pot de légumes fermentés au frigo, j'aime bien ses recettes (j'ai essayé la fermentation des haricots rouges et des pois chiches, je ne les mange plus que comme ça, sinon je ne les digère pas bien)

Ah cool, je vais essayer! J'adore le gingembre

Je note! ça m'intéresse!

Ce matin: crème Budwig.

Ce midi: salade d'endives, pâtes complètes sauce bolo improvisée (carottes, sauce tomate, champignons) avec du parmesan. Deux kiwis.

Ce soir: dal de lentilles corail aux carottes et tofu fumé.

Ce we fut globalement une catastrophe nutritionnelle, il faut le dire. Beaucoup d'alcool (vive le champagne), des mezzes libanais, du bistrot parigot.....C'était pour la bonne cause, mais quand même!

Dimanche midi: du thé, un kiwi, un kouglof, un plateau de fromages home made (brie de Meaux, trappe d'Echourgnac, saint-nectaire, et chèvre).

Le soir: un velouté de potimarron, et une compote de pommes/poires maison.

oh bah je préfère ta catastrophe à la mienne, j'ai mangé chez Burger King 

C'était bon??
Je te rassure, moi, c'était assez cata (mais bon). J'ai rattrapé le tir à partir de dimanche parce que mon estomac n'en pouvait plus.

Ca va... bon c'est du fast food faut pas y voir plus. C'est surtout qu'en sortant du ciné c'était pratique 

Lol, oui!
Quand ils ont rouvert en France, les gens faisaient la queue comme pas possible à Paris....

Oui. Moi je n'irai pas de moi même dans un fast food, j'ai passé l'âge lol 

Hier matin: porridge au potimarron et cassonade.

Hier midi: salade d'endives. Puis tarte à la tomate avec poireaux et carottes vapeur, un yaourt à la crème de marrons et un kiwi.

Hier soir: salade de roquette, pomme verte, céleri branche, radis noir, parmesan et amandes concassées.
Puis saumon mariné au sirop d'érable et sauce soja avec tagliatelles de poireaux.
Et reste de compote au jus d'orange.

Je mange comme douze

hmmm saumon mariné au sirop d'érable ?? 

la recette ici
Oui c'est une recette de Sylvia Gabet!

ah trop bien merci !!

Tu me diras si tu testes!

oui je te dirais ! je crois que j'ai tout dans mes placards / frigo ; sauf la sauce soja ...

Miam ça a l'air trop trop bon !

Hier midi :
risotto poulet-asperge
1 pomme

Hier soir :
Poulet poivron-coriandre-lait de coco
Torti
2 petit-suisse au sucre
du chocolat

Ce midi :
reste du poulet
1 petit-suisse / compote mangue

Hier matin: porridge au potimarron.

Hier midi: carottes râpées, betteraves, et moules/frites, puis café. (oui c'était au resto, je m'emmène pas mon bento de moules frites ).

Le soir: soupe de cresson maison, ravioles aux épinards sautés au beurre et à l'ail.