qu'est-ce qu'on mange?

Rappel du premier message :

Super, merci Nina !

Nina, je ne t'ai pas oublié ! Je te mets ma recette de ciabatta ce soir. Je n'ai plus les grammes en tête.

Pour 2 pains ciabatta au basilic

500 g de farine T 65
2 sachets de levure de boulanger Briochin
300 g d'eau à 20°C
30 g d'huile d'olive fruitée vert
10 g de sel 
80 g de basilic ciselé

Waouh merci! Je vais tester ça!

Je t'en prie 
Pareil pour un ciabatta aux olives noires, avec moins de sel et plus d'olives.
Cuisson 20 mn avec mon four à chaleur tournante (je ne connais pas le temps de cuisson avec un four traditionnel).

Ca a l'air délicieux!

Hier matin : gingembre et citron chaud, thé vert, pain complet avec du beurre salé

Hier midi : œufs durs, haricots blancs, sauce tomate, un café (j'ai testé le cold brewed qui est infusé à froid pendant plusieurs heures (truc super hipster en ce moment) - ben c'est du café froid quoi )

Hier soir : pain et huile d'olive, caponata (différentes légumes grillés) sur lit de rucola délicieuse, et du vin blanc. Le tout dans un petit resto en terrasse, je ne veux pas que l'été se termine!

lol !

Le café froid est donc du café froid. Ca prend bien les Hipster pour s'en rendre compte :D

(mais du coup le golden machin avec du curcuma c'est déjà has been !!??)

Non c'est toujours en vogue! Je testerai la prochaine fois (et après je serai immortelle)

Bah réfléchis bien alors !!

Lol le café froid (perso je ne bois que du café très tiède, j'aime pas quand il est chaud !)

Ce matin : chocolat chaud, krisprolls beurrés (et un café que j'ai oublié sur le bar et ai donc dû jeter en rentrant du boulot ce soir)

Ce midi à la fac, dans mon nouveau tupperware-rond-tout-comme-mes-collègues : pâtes au pesto vert et petits légumes, un cookie, du café (tiède, ce coup-ci)

Ce soir : riz blanc, nems et vapeurs, un verre de vin blanc (je me pookise) et une mousse au chocolat noir

Le café tiède remplacera peut-être le café froid en termes de coolness!

Hier matin, comme d'hab, gingembre chaud, tartines beurrés

Hier midi, haricots blancs, sauce tomate et thon, deux bananes

Hier soir : une demie-pizza à la salsiccia et au friarielli (légume italien qui ressemble aux épinards, avec un goût un peu plus fort), une salade, du vin blanc (Pooky bis)

Hier matin
thé, raisin, biscuits

Hier midi
falafels, une galette de céréales, une salade fenouil-tomates
reine-claudes

Hier soir
gaspacho, une tofinelle emmental-muscade
pain de seigle avec feta
quelques noisettes

Ce matin
pudding de chia, thé, céréales, banane

Ce midi dans un food truck au pied de mon bureau (vive le nouveau boulot)
"butter chicken" : poulet à l'indienne avec sauce à la crème, gingembre, riz à la coriandre fraîche
purée de banane aux pépites de chocolat

Ce soir
falafels, salade tomate-fenouil
raisin et yaourt au soja

Ce midi: boulgour aux tomates, avocat.
Pêche.

Ce soir: poisson pané et purée maison.
En dessert fruits en papillote à la confiture de lait.

Miam, la confiture de lait !!

Ce matin : chocolat chaud, pain au chocolat, café.

Ce midi : deux œufs à la coque, grand verre de jus de pruneau, café

Ce soir : tarte salée (fromage frais aux herbes, oignons et jambon) salade verte, un peu de chocolat noir avec du pain

Arthé: oui c'est le moyen que j'ai trouvé pour faire manger des fruits au Loukoum. ça a un petit côté tarte Tatin sans pâte, et avec une glace à la vanille, ça doit être délicieux!

Miam ton dîner!

Aujourd'hui:
Ce matin: poire et thé.
Ce midi: rôti de porc aux carottes confites et oignons.
Et tarte aux amandes en dessert.
Ce soir: soupe de potiron et fromage.
Et en dessert reste de tarte et raisin.

Hier matin : chocolat chaud, pain au chocolat

Hier midi : riz aux légumes, deux brioches asiatiques fourrées à la viande et aux champignons

Hier soir : poulet fermier du marché, röstis, vin argentin, et tiramisu tout chocolat maison.

Miam les röstis!

hier c'etait salade fenouil, pomme, raisin en entrée, puis quiche lorraine sans pâte et poire en dessert.
Le soir, c'etait burgers végétariens maison et salade.

Miam ! Arthé, je suis preneuse de la recette du tiramisu tout chocolat à l'occasion

C'est comme le normal, sauf que tu trempes les biscuits dans du chocolat tiède et que tu fais fondre du chocolat noir dans ton appareil (on peut aussi mettre des pépites en plus ou à la place). Et bien sûr, pas de café du tout.

miam ! Merci