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 qu'est-ce qu'on mange?

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AuteurMessage
Circé
Catz des Lumières
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MessageSujet: qu'est-ce qu'on mange?   Mar 11 Mar - 19:54

Rappel du premier message :

Ce midi :
Blanquette de veau
Flan vanille
Salade de fruits (mangue, kiwi, pomme, banane)

Ce soir, ce sera :
Soupe légumes maison
Ravioles épinards ricotta
Mangue

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AuteurMessage
Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Ven 12 Fév - 11:44

Hé bien vous m'aurez appris quelque chose! Je le referai, c'est sûr, c'est trop bon.
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Billie
DharmaCatz
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mer 17 Fév - 9:35

ça fait 3 repas que je mange des pennes au chèvre, mais hier soir j'ai quand même rajouté des épinards dedans facepalm

Ce midi ce sera :
- boulghour, épinard et seitan
- clémentines

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mer 17 Fév - 9:58

Hier matin: porridge aux bananes et sirop d'érable.

Midi: lentilles, carottes, blé et protéines de soja texturées (un truc tout prêt pas mauvais), pomme et orange.

Soir: chili sin carne au céleri-branche avec du cheddar râpé. Très bon.

Et ce matin, j'ai fait un truc trop bon: un pudding de chia au chocolat avec une crème banane/myrtilles/citron, du dernier livre de Clea P'tit dej santé.

T'as pris quoi comme seitan Billie??
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Billie
DharmaCatz
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mer 17 Fév - 10:10

ha ha, ce matin j'ai aussi fait un pudding de chia, banane et sirop d'érable et amande.

Bah, c'est la deuxième tranche de celui qui me restait la dernière fois et que j'ai pas trouvé bon (du Soy)... autant te dire que je vais pas me régaler à midi....

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mer 17 Fév - 10:11

Ah merdum.
Quand j'avais commencé en cuisine bio, j'avais acheté du Soy pour faire un curry: ben heureusement que la sauce du curry était bonne hein...
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Billie
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 18 Fév - 10:40

J'ai acheté de bons trucs et du coup j'ai cuisiné :

Hier soir :
- de la rosette avec du pain
- boulghour et poêlée d'ail, champignon, chou kale et épinards frais
- chèvre chaud
- banane

Ce midi :
- dhal de lentilles corails avec épinards frais
- pomme

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Mercure
GrowingCatz
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 18 Fév - 10:44

C'est trop trop bon le dhal. C'est toi qui le fais ?

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Lola
TchinCatz
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 18 Fév - 10:44

up

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 18 Fév - 10:50

Oh miam! Je vais m'inviter chez toi!
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Billie
DharmaCatz
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 18 Fév - 10:51

Mercure, oui c'est moi qui le fait. J'ai fais revenir un oignon, puis j'ai rajouté mes lentilles corail, du lait de coco, une boîte de chair de tomate puis un peu de curcuma, du curry et des épinards frais.

Nina, mais quand tu veux !

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 18 Fév - 10:52

Hier midi: steak végétal, purée de patate douce/pomme de terre, pomme et orange.

Hier soir: tacos de chili sin carne, chou blanc, avocat et salsa de tomates cerise. Soupe de cresson. Et en dessert gâteau au yaourt, polenta, écorces d'orange et pépites de chocolat.

Billie:
chouette :cheez:
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Colombine
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 18 Fév - 11:00

Il doit être bon ce gâteau Nina.

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 18 Fév - 11:02

C'est très simple: 1 pot de yaourt (soja, brebis, vache), 1 pot de polenta, 1 pot et demi de sucre, 125g de poudre d'amande, 1/2 pot d'huile neutre, 2 œufs, levure, écorces d'orange, pépites de chocolat, et hop au four.
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Colombine
Rainbow catz
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 18 Fév - 11:04

merci pour la recette, j'essaierai peut être ce week end
La polenta, crue ou cuite ?

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 18 Fév - 11:05

Crue!
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Lola
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 18 Fév - 11:10

Ca a l'air trop bon! Malheureusement la polenta me fait mal à l'estomac; sais pas pourquoi :trop:

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Billie
DharmaCatz
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Sam 20 Fév - 19:43

Ce midi :
- dhal de lentilles corail et riz (et il m'en reste encore pour demain soir... roll )
- clémentines

Ce soir :
- salade d'endive, radis noir, avocat, bacon, fromage de brebis et noix
- des dattes

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Mercure
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 21 Fév - 19:30

Hier matin : 
des céréales 


Hier midi :
ratatouille + oeufs sur le plat
une pomme et des clémentines

Le soir :
- pâte carbo + fonda au chocolat




Ce matin : 
céréales


Ce midi : 
poulet au curry (un curry du Sri Lanka juste excellent) et fondue de poireaux 
Fondant au chocolat


Ce soir : 
sans doute de la soupe de légumes et un fruit 

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Guessemma
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 21 Fév - 19:54

A midi raviolis aux épinards, au goûter tartine de volkornbrot avec chèvre chaud, miel et noix, puis fruits et yaourt de brebis, et ce soir pizza maison devant un film lapin pervers.

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"Enchantée encore de mon rêve, je m'étonne d'avoir changé, d'avoir vieilli pendant que je rêvais..."
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Pooky
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 21 Fév - 19:55

pookito a trouvé des oeufs d oie!! régalade

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* Il faut trop de temps pour écrire ! Et puis, je ne suis pas Balzac, moi…
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Guessemma
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 21 Fév - 20:02

Ca a un goût très différent de celui des oeufs de poule ?

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Pooky
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 21 Fév - 20:07

Plus epais (et plus gros, genre 2 oeufs et demi/oeuf)

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Dim 21 Fév - 20:12

Ce soir burger veggie avec pdt grenaille et salade! (Et de l'avocat et de la Veganaise et du fromage toussa).
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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mar 23 Fév - 10:33

Hier matin: pancakes maison au sirop d'érable et smoothie vert (kale, banane, concombre, poire).

Hier midi: reste de steaks végétaux haricots rouges/betteraves avec de la purée de panais. Orange.
(et petits écoliers coquin )

Hier soir: riz à la noix de coco Beendhi avec des épinards. Et une poignée de dattes.
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Billie
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mar 23 Fév - 19:15

hier midi :
- soupe en poudre toute prête
- croque monsieur
- clémentines

hier soir :
- oeufs sur le plat
- salade d'endive
- chèvre chaud
- datte

Ce midi :
- sandwich pain polar au fromage frais et saumon mariné
- smoothie à la mangue

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Colombine
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mar 23 Fév - 21:25

Ce matin :
céréales, lait de noisettes
kiwi
thé

Ce midi
quenelles avec une sauce maison poivrons-champignons
chocolat

Ce soir
caviar d'aubergines maison (j'ai essayé une recette au micro-ondes, pas aussi bon qu'au fou traditionnel mais ça dépanne bien)
soupe courgettes-chèvre (achetée)
tofinelle curry-sésame, salade d'endives
tartines de saint-morêt

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Mer 24 Fév - 16:09

hier soir :
- spaghetti sans gluten et parmesan
- banane

Ce midi :
- quinoa avec potiron et navets boule d'or rôtis au four avec du curcuma et de l'huile d'olive
- clémentines

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 25 Fév - 16:03

Hier matin: porridge à la banane et sirop d'érable. Jus de fruits.

Hier midi: coquillettes et courgettes (ensemble). Yaourt Sojasun au chocolat, orange.

Hier soir:
au resto la Mansouria, salade de carottes à la fleur d'oranger, couscous aux légumes, salade d'oranges et pâtisseries marocaines.
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Billie
DharmaCatz
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 25 Fév - 16:10

A chaque fois que je te lis je me dis qu'il faut que j'essaye les porridges ! Il faut vraiment que j'achète des flocons d'avoine !

Hier soir :
- tartine de terrine forestière bjorg aux champignons
- simili choucroute : du chou fermenté que j'ai cuit avec un peu de von blanc et deux saucisses de Strasbourg
- tartine de pâte à tartiner à la noisette

Ce midi :
- saucisse de strasbourg et reste quinoa/potiron/navet boule d'or
- clémentines
- galette de riz au chocolat

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Nina
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   Jeu 25 Fév - 16:17

Ha ha! C'est mon truc dépannage le matin vu que j'ai jamais d'idée novatrice!
J'adore la terrine Bjorg!!
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange?   

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