| Gâteau au vin blanc | |
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Auteur | Message |
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Billie GreatCatz


Age : 34 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Gâteau au vin blanc Ven 24 Jan - 10:33 | |
| Il vous faut : - 4 oeufs - 300 g de sucre - 300 g de farine - 15 cl de vin blanc - 15 cl d'huile - 1 sachet de levure
Préchauffer le four à 160°. Séparer le blanc des jaunes d'oeuf. Ajouter le sucre au jaune jusqu'à ce que le mélange blanchisse; Ajouter l'huile, le vin, la farine et la levure puis les bancs montés en neige. Mettre au four pendant 45 minutes. compter plutôt 1h mais je pense que ça dépend des fours. __________________________________________________________________________________ 
Dernière édition par Billie le Ven 24 Jan - 11:43, édité 1 fois |
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Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Ven 24 Jan - 10:38 | |
| Merciii Billie! Tu prends quoi comme vin blanc? |
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Billie GreatCatz


Age : 34 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Ven 24 Jan - 10:45 | |
| du vin blanc de base pour cuisiner qu'on trouve dans petites bouteilles, le même que j'utilise pour les risottos en fait. __________________________________________________________________________________  |
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Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Ven 24 Jan - 10:51 | |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 58 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Ven 24 Jan - 11:00 | |
| Miam, je sens que je vais faire ! |
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Lola TchinCatz


Age : 32 Mood : Working Girl Chuis où? : Outre-fleuve
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Ven 24 Jan - 11:02 | |
| Pareil! Merci Billie! __________________________________________________________________________________  |
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Billie GreatCatz


Age : 34 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Ven 24 Jan - 11:56 | |
| Et voila ! (bon j'ai modifié ma recette, il vaut mieux 1h de cuisson)  __________________________________________________________________________________  |
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Cyrius BraveCatz

Age : 35 Mood : Plic ploc catz Chuis où? : Au milieu
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Ven 24 Jan - 17:09 | |
| Ah je crois que je l'ai déjà fait !! Et de mémoire chété bon .... (et de mémoire aussi : une recette Ouest France  ) __________________________________________________________________________________ Puisque ces mystères nous dépassent, feignons d'en être les organisateurs... Jean Cocteau  |
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Thalie RadiumCatz


Age : 33 Chuis où? : sur un nuage
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Ven 24 Jan - 21:32 | |
| __________________________________________________________________________________ -- mon petit blog -- |
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Adalina HappyCatz


Age : 35 Mood : famille Chuis où? : dans mon nid
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Sam 25 Jan - 10:40 | |
| Une question qui n'a rien à voir avec ta recette : tu mets toujours du papier cuisson dans tes moules à gâteaux? __________________________________________________________________________________ "Le plus grand secret pour le bonheur, c'est être bien avec soi." Bernard le Bovier de Fontenelle  |
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Thalie RadiumCatz


Age : 33 Chuis où? : sur un nuage
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Sam 25 Jan - 11:45 | |
| moi presque tout le temps oui (je sais je suis pas Billie  ) __________________________________________________________________________________ -- mon petit blog -- |
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Adalina HappyCatz


Age : 35 Mood : famille Chuis où? : dans mon nid
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Sam 25 Jan - 11:57 | |
| Ah oui? c'est rigolo moi jamais, je beurre le plat et c'est tout. Je mets uniquement un papier de cuisson quand je fais des quiches (dans mon moule pyrex). __________________________________________________________________________________ "Le plus grand secret pour le bonheur, c'est être bien avec soi." Bernard le Bovier de Fontenelle  |
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Thalie RadiumCatz


Age : 33 Chuis où? : sur un nuage
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Sam 25 Jan - 12:05 | |
| oui non mais ça marche bien de beurrer le plat c'est sûr ; mais je trouve ça plus chiant à faire le papier ça se découpe vite et hop c'est parti  __________________________________________________________________________________ -- mon petit blog -- |
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Adalina HappyCatz


Age : 35 Mood : famille Chuis où? : dans mon nid
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Sam 25 Jan - 14:44 | |
| Ah ok! __________________________________________________________________________________ "Le plus grand secret pour le bonheur, c'est être bien avec soi." Bernard le Bovier de Fontenelle  |
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Lola TchinCatz


Age : 32 Mood : Working Girl Chuis où? : Outre-fleuve
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Sam 25 Jan - 14:47 | |
| tout pareil que thalie,et surtout c'est plus facile à nettoyer la après __________________________________________________________________________________  |
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Adalina HappyCatz


Age : 35 Mood : famille Chuis où? : dans mon nid
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Sam 25 Jan - 14:50 | |
| Bah avec le beurre ou margarine, mon gâteau ne colle pas en règle générale donc le plat se nettoie facilement. Mais bon chacun ses habitudes et préférences. __________________________________________________________________________________ "Le plus grand secret pour le bonheur, c'est être bien avec soi." Bernard le Bovier de Fontenelle  |
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Lola TchinCatz


Age : 32 Mood : Working Girl Chuis où? : Outre-fleuve
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Sam 25 Jan - 14:52 | |
| oui voilà :-) __________________________________________________________________________________  |
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Lola TchinCatz


Age : 32 Mood : Working Girl Chuis où? : Outre-fleuve
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Sam 25 Jan - 17:10 | |
| Je viens de faire ton gateau Billie, il m'a trop tenté! J'avais que deux oeufs donc j'ai divisé la recette par deux, mais il est grand aussi comme ca! Il sot très bon le vin blanc et la pâte non cuite était déjà délicieuse. J'ai hâte de le tester avec un thé plus tard!  __________________________________________________________________________________  |
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Thalie RadiumCatz


Age : 33 Chuis où? : sur un nuage
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Sam 25 Jan - 17:12 | |
| Super joli Lola __________________________________________________________________________________ -- mon petit blog -- |
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Cyrius BraveCatz

Age : 35 Mood : Plic ploc catz Chuis où? : Au milieu
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Lola TchinCatz


Age : 32 Mood : Working Girl Chuis où? : Outre-fleuve
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Dim 26 Jan - 15:14 | |
| j'ai toujours du vin heureusement :-P il est vraiment super bon,très léger,aérien,pas sec,et bien parfumé grâcr au vin. j'en ai apporté à des amis,ils ont bien aimé. __________________________________________________________________________________ 
Dernière édition par Lola le Dim 26 Jan - 18:45, édité 1 fois |
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Nina Alcolo-Cheap Catz

 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Dim 26 Jan - 18:24 | |
| - Lola a écrit:
- j'ai toujours du vin heureusement :-P
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JE RECLAME QUE LOLA AIT AUSSI MON STATUT (je suis pas la seule à picoler non mais) |
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Cyrius BraveCatz

Age : 35 Mood : Plic ploc catz Chuis où? : Au milieu
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Carolina Pollita'Catz


Age : 34 Chuis où? : Lille
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Dim 26 Jan - 21:18 | |
| Sympa cette recette! Faudra que je teste ça! Alors Sarah, il était bon?? Ada, moi je ne mets pas du papier non plus, en plus j'ai que des moules en silicone du coup ça ne colle pas. |
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Billie GreatCatz


Age : 34 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Dim 26 Jan - 22:19 | |
| Super Sarah ! J'ai eu des compliments sur le mien aussi.
Pour le papier cuisson, ça dépend mais là ça faisait "barrière" au cas où la pâte aurait débordé (ça gonfle pas mal) __________________________________________________________________________________  |
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Lola TchinCatz


Age : 32 Mood : Working Girl Chuis où? : Outre-fleuve
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Dim 26 Jan - 22:28 | |
| Caro, oui il était très bon! Nina  __________________________________________________________________________________  |
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Cyrius BraveCatz

Age : 35 Mood : Plic ploc catz Chuis où? : Au milieu
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Dim 26 Jan - 23:13 | |
| C'est vrai qu'il gonfle bien ! Mais il est aussi bon que dans les souvenirs !! __________________________________________________________________________________ Puisque ces mystères nous dépassent, feignons d'en être les organisateurs... Jean Cocteau  |
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Hermione Foodist'Catz


Age : 58 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Lun 27 Jan - 9:16 | |
| Pas fait pour finir, parce que l'homme a acheté 2 galettes des rois (si si, un 25 janvier...  ). Ce n'est que partie remise. Je mets aussi toujours du papier cuisson, sauf dans les moules en silicone. J'en mets même pour des mets autres - par exemple, j'ai fait des filets de rouget hier, sous le gril du four, ben j'ai mis du papier sur la plaque sur laquelle je les ai étalés. |
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Colombine BlissfulCatz


Age : 35 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Lun 27 Jan - 9:56 | |
| pareil, je suis une grande flemmasse devant l'éternel donc souvent quand je fais rôtir un truc au fou je mets du papier sulfurisé sur la lèchefrite |
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Billie GreatCatz


Age : 34 Mood : vivement les vacances ! Chuis où? : à l'Ouest
 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc Lun 27 Jan - 10:03 | |
| Oh Cyrius, je n'avais pas vu que tu l'avais fait toi aussi !
J'ai bien fait de vous donner la recette ! __________________________________________________________________________________  |
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 | Sujet: Re: Gâteau au vin blanc  | |
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| Gâteau au vin blanc | |
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