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 Muffins purée de dattes confiture de lait

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AuteurMessage
Nina
Alcolo-Cheap Catz
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MessageSujet: Muffins purée de dattes confiture de lait   Mer 19 Déc - 16:05

C'est super super bon et ça change des muffins au chocolat.

Alors, il vous faut:

250 g de farine
1 pomme râpée
de la levure chimique
40 g de cassonnade
2 oeufs
125 ml de lait
100 ml d'huile végétale (j'ai pris de la colza toute bête).
2-3 bonnes poignées de flocons d'avoine
des dattes (les Medjool sont top)
de la confiture de lait

Mélangez tous les ingrédients secs, puis incorporer les liquides.
Mixez les dattes pour en faire une purée.
Mettre la pâte jusqu'à mi-hauteur dans les moules à muffins, mettre une bonne pincée de purée de dattes, 1 cuill à café de confiture de lait, recouvrir de pâte, et remettre un peu de purée de dattes/confiture de lait.
Faire cuire pendant 20-25 min.
Super bon!
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Colombine
Rainbow catz
Rainbow catz
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Age : 34
Mood : wonder-Colombe
Chuis où? : à l'Ouest

MessageSujet: Re: Muffins purée de dattes confiture de lait   Mer 19 Déc - 16:20

oh super, merci !

__________________________________________________________________________________
Mieux vaut un bon coup qu'un bon porte-monnaie


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Muffins purée de dattes confiture de lait
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