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 Vos casseroles, plats et robots de cuisine

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Titaniaa
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MessageSujet: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Mar 30 Oct - 12:58

Rappel du premier message :

J'ai lu sur des topics que certaines étaient équipées comme des pro.
Et puis il parait que le Téflon c'est pas bon pour la santé.
Et mes casseroles arrivent en fin de vie.
Alors avant d'acheter du nouveau matériel au pif j'aurais voulu savoir :
Comment avez vous choisi vos casseroles ? vos robots ?
Pourriez vous nous faire des retours sur votre équipement de cuisine ?
Avez vous des conseils ou des recommandations particulières ?

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Thalie
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Mar 30 Juil - 22:01

moi j'ai ça et j'aime beaucoup !


je sais pas si c'est le mieux, mais je suis satisfaite, simple et efficace (et je me rappelle plus le prix mais c'était pas cher)

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Guessemma
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Mar 30 Juil - 22:02

Ah merci, je vais regarder ça !!

 (Je prends toutes les idées !)

Et une cocotte ?

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Billie
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Mer 31 Juil - 8:51

moi j'ai une cocotte, mais c'est plus cher, mais ça sert à plein d'autres trucs...

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sofistik
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Mer 31 Juil - 8:56

comme Thalie, j'ai un cuit vapeur!
avant j'avais une cocotte minute, mais depuis que je suis à l'induction j'ai opté pour le cuit vapeur seb

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Thalie
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Mer 31 Juil - 9:42

la cuisson est très précise avec le mien je trouve
je met 15 min pour les oeufs dur par exemple et c'est niquel !
idem pour le saumon, pour les pommes de terre...
j'ai fait du riz une fois aussi et c'était bien (mais le contenant est petit)

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Guessemma
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Mer 31 Juil - 15:10

Merci, Catzs !

Bon, Twin m'apprend qu'on a une cocotte, mais comme on ne l'utilise jamais, je l'ignorais... facepalm

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Billie
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Mer 31 Juil - 15:18

facepalm 

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Thalie
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Mer 31 Juil - 15:18

lol et ben tu fais des économies !

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Hermione
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Lun 12 Aoû - 13:10

J'arrive un peu tard, mais c'est juste pour dire qu'un cuit-vapeur et une cocotte minute ce n'est pas du tout la même chose ! Le cuit-vapeur c'est comme un couscoussier en fait (d'ailleurs c'est comme ça que je fais ma cuisson vapeur), c'est ce qu'on appelle la vapeur douce, sans pression, très bien pour les légumes et le poisson surtout, et les temps de cuisson sont longs. La cocotte minute c'est de la cuisson sous pression, ça raccourcit bien les temps de cuisson (de 2/3), c'est très bien pour les plats mijotés, les cuissons longues, mais rien de fragile.

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Billie
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Lun 12 Aoû - 14:15

Je t'avouerai que ma cocotte minutes je m'en sers pour faire à la vapeur les haricots verts, les asperges, enfin les légumes qui demandent à être cuit comme ça.
Ce serait mieux avec un cuit-vapeur ?

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Hermione
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Lun 12 Aoû - 15:08

Ca fait des légumes plus croquants, et je trouve avec plus de goût

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Thalie
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Lun 12 Aoû - 19:18

+ 1 pour plus de gout !

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Pooky
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Mar 13 Aoû - 9:36

ce que j'aime chez mes casseroles, c'est qu'elles restent neuves et brillantes
donc je ne 'en sers pas
je me fâche régulièrement avec pookito quand j'estime que les poêles sont mal lavées par exemple.

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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Mer 18 Sep - 16:05

Quelqu'un connait la marque "art et cuisine", y a une VP je me tâte à prendre des poêles ? (une en teflon et une revêtement céramique)

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Pooky
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Sam 21 Sep - 15:58

pas moi (dis moi que cela t'étonne!!)

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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Dim 22 Sep - 21:35

:cheez: 

j'ai finalement pris deux céramiques, on verra bien.

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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Jeu 24 Oct - 14:44

Pour celles que ça intéresse ya une VP Le Creuset sur Vente-privée demain.

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Titaniaa
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Jeu 26 Déc - 20:45

je remonte le topic parce que le père noël cette année nous a apporté un robot magimix mini plus
il fait plein de trucs sauf centrifugeuse (mais je me dis que si ça me manque j'en achèterai une) y compris pétrir le pain et presse-agrumes.

Quelqu'un connait cette marque/modèle et peut me donner son avis ?

sinon j'ai eu des poêles Beka en inox  comme ça :

idem, quelqu'un connait ?

En tout cas, me voilà sacrément équipée  :cookpook:

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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Jeu 26 Déc - 20:53

pour magimix, c'est du matériel de qualité

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"Les grands moments de notre vie ne sont pas toujours immédiatement perceptibles : il peut arriver qu'on en mesure l'importance sur-le-champ ; mais il arrive aussi qu'ils surgissent du passé, bien des années plus tard. Il en va peut-être de même avec les gens." James Salter
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Thalie
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Jeu 26 Déc - 22:23

Je n'ai pas ces marques ; mais franchement mes centrifugeuses que j'ai eu avec mes robots je trouve pas ça bien.
Vaut mieux un truc à part.

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Titaniaa
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Jeu 26 Déc - 22:27

ah oui ? pourquoi ?

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Thalie
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Jeu 26 Déc - 22:36

Ben je trouve ça moins efficace. Sur le Seb que j ai en ce moment j ai utilisé qu'une fois ća faisait des drôles de bruits alors que tout était bien mis. Mais j'a aus déjà ma centrifugeuse acheté sur VP donc je me sers que des fonctions de coupe.

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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Jeu 26 Déc - 22:51

le moteur est peut-être pas assez puissant ?
je zieuterai les vp alors, pour une centrifugeuse  :4U: 

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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Jeu 26 Déc - 22:56

Oui c est une question de puissance.

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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Ven 27 Déc - 11:29

Tita: Magimix c'est de la bonne qualité. Et comme Thalie je trouve les centrifugeuses sur les robots pas top, sur le mien qui est pourtant super puissant, ça marche pas super bien.

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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Ven 21 Mar - 16:24

Thalie, tu me fait penser qu'il faut que je récupère le cuit-vapeur chez mes parents (mon père ne s'en servira jamais) mais je sais pas où je vais le mettre.

A cause de Sarah, qui me suggère de faire mes biscottes maison, l'envie me titille de tenter aussi tout ce qui est pâte maison et pain maison.
Je me suis longuement demandé de l'utilité d'une machine à pain, sauf que ce qui me plaît dans la machine à pain c'est le pétrissage, parce qu'à chaque fois que j'ai mangé du pain cuit dans la machine à pain, je ne trouve pas ça terrible.
Je viens donc de regarder le prix des super robots pâtissiers et je m'étrangle un peu devant le prix...

J'ai quand même à la maison un robot multifonction, c'est celui-ci.


Je me demande donc si il est possible de faire des pâtes brisées ou encore de la pâte à pain ou à biscotte dans ce type de robot ?
Où est-ce que vraiment il faut un robot de compet ?

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Adalina
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Ven 21 Mar - 16:28

Je sais que ma maman fait sa pâte brisée dans un robot multi fonction de ce genre. Le reste aucune idée.

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Lola
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Ven 21 Mar - 16:30

Je trouve que ça marché très bien à la main pour la pâte briséé et pour la pâte à paian aussi ou alors j'utilise un batteur tout simple avec un crochet à pétrir...

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Billie
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Ven 21 Mar - 16:36

ha j'ai pas de crochet à pétrir... par contre je viens de voir qu'on pouvait en acheter en plastique.

C'est ça 



Mais je sais pas si ça marche bien...

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Thalie
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MessageSujet: Re: Vos casseroles, plats et robots de cuisine   Ven 21 Mar - 18:46

Ah ben tiens j'en ai un truc comme ça, je savais pas trop comment l'utiliser...
j'ai jamais essayé

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