ChezPooky.netAccueilRechercherSujets du JourS'enregistrerConnexionPortail

Partagez
 

 soupe courgettes - aubergine au thym

Aller en bas 
AuteurMessage
Colombine
BlissfulCatz
BlissfulCatz
Colombine

Age : 36
Mood : love love love
Chuis où? : à l'Ouest

soupe courgettes - aubergine au thym Empty
MessageSujet: soupe courgettes - aubergine au thym   soupe courgettes - aubergine au thym Icon_minitimeDim 7 Oct - 21:36

Il vous faudra :

**2 courgettes
**1 aubergine
**1 oignon
**du thym
**du tahin (pâte de sésame qu'on trouve en épicerie bio)

Peler et émincer l'oignon, faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive

Laver et peler les courgettes, les détailler en gros cubes

Laver et détailler les aubergines en gros cubes

Faire revenir les cubes d'aubergines et de courgettes dans la sauteuse avec l'oignon

Une fois les légumes un peu confits dans l'huile d'olive, recouvrir d'eau, ajouter le thym, saler (pas trop car le thym donne un goût assez salé aux aliments) et faire cuire 30 min à feu moyen

Passer les légumes et l'eau de cuisson au blender ou mixer et ajouter 1 càs de tahin (si vous n'en avez pas, il est possible de s'en passer, et sinon, une petite boîte de lait concentré non sucré fera très bien l'affaire pour le côté velouté, mais sans tout ça c'est très bon aussi)

La soupe se mange chaude ou froide

__________________________________________________________________________________
Mieux vaut un bon coup qu'un bon porte-monnaie


Nouvel article sur le blog qui aime les petits déjeuners ! Les trucs à ne pas dire à une copine qui vient d'accoucher
Revenir en haut Aller en bas
Billie
GreatCatz
GreatCatz
Billie

Age : 35
Mood : vivement les vacances !
Chuis où? : à l'Ouest

soupe courgettes - aubergine au thym Empty
MessageSujet: Re: soupe courgettes - aubergine au thym   soupe courgettes - aubergine au thym Icon_minitimeLun 8 Oct - 13:03

ça me tente bien !

__________________________________________________________________________________
soupe courgettes - aubergine au thym Anksleepyg
Revenir en haut Aller en bas
Colombine
BlissfulCatz
BlissfulCatz
Colombine

Age : 36
Mood : love love love
Chuis où? : à l'Ouest

soupe courgettes - aubergine au thym Empty
MessageSujet: Re: soupe courgettes - aubergine au thym   soupe courgettes - aubergine au thym Icon_minitimeLun 8 Oct - 14:04

oui, j'avais vu que tu me demandais la recette et pas eu le temps de te l'écrire avant. C'est très bon, chaud ou froid et c'est du très vite fait

__________________________________________________________________________________
Mieux vaut un bon coup qu'un bon porte-monnaie


Nouvel article sur le blog qui aime les petits déjeuners ! Les trucs à ne pas dire à une copine qui vient d'accoucher
Revenir en haut Aller en bas
Billie
GreatCatz
GreatCatz
Billie

Age : 35
Mood : vivement les vacances !
Chuis où? : à l'Ouest

soupe courgettes - aubergine au thym Empty
MessageSujet: Re: soupe courgettes - aubergine au thym   soupe courgettes - aubergine au thym Icon_minitimeMer 24 Oct - 10:39

J'ai testé hier soir et c'était super bon !!

J'ai pas mis de tahin par contre car je n'en ai pas.

En plus ça a été l'occasion de tester mon bras à soupe, et je suis ravie, c'est mille fois plus pratique que mon blender, je suis contente.

__________________________________________________________________________________
soupe courgettes - aubergine au thym Anksleepyg
Revenir en haut Aller en bas
Colombine
BlissfulCatz
BlissfulCatz
Colombine

Age : 36
Mood : love love love
Chuis où? : à l'Ouest

soupe courgettes - aubergine au thym Empty
MessageSujet: Re: soupe courgettes - aubergine au thym   soupe courgettes - aubergine au thym Icon_minitimeMer 24 Oct - 16:25

génial, je suis contente que ça te plaise

__________________________________________________________________________________
Mieux vaut un bon coup qu'un bon porte-monnaie


Nouvel article sur le blog qui aime les petits déjeuners ! Les trucs à ne pas dire à une copine qui vient d'accoucher
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




soupe courgettes - aubergine au thym Empty
MessageSujet: Re: soupe courgettes - aubergine au thym   soupe courgettes - aubergine au thym Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
soupe courgettes - aubergine au thym
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Couronne de courgettes jaunes au riz à la vapeur
» 087 - Soupe aux lentilles
» beignets de courgettes
» Caviar d'aubergine
» Soupe aux pois cassés (mijoteuse)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Coussin du Chat :: Coussin Public :: Au fil des jours :: Dans le bol du Tso-
Sauter vers: