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 Recettes de smoothies

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Emmanuelle
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MessageSujet: Recettes de smoothies   Mer 11 Juil - 18:28

Rappel du premier message :

Catz,

Je recherche des recettes pour faire de délicieux smoothies avec mon nouveau blender.
Si vous avez des recettes, des idées, des liens vers de bons sites, n'hésitez pas !

Merci les minettes duss

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« Regardez une femme enceinte : vous croyez qu’elle traverse la rue ou qu’elle travaille ou même qu’elle vous parle. C’est faux. Elle pense à son bébé. »
Du livre « Je voudrais que quelqu’un m’attende quelque part » de Anna Gavalda.
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Titaniaa
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 13:44

je pense qu'elle appelle ça green juice à cause du jus de pomme

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Colombine
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 14:02

En ce qui me concerne je ne suis pas assez rassasiée le matin si je mange qu'un smoothie aux fruits, j'ai besoin de féculents pour tenir jusqu'à 13h00.
Donc quand je faisais des smoothies c'était souvent banane, lait végétal, flocons d'avoine

et avec un blender on peut faire aussi du frozen yogurt (un peu HS mais c'est trop délicieux) : on met un yaourt nature et des fruits congelés et on mixe. On rajoute un trait de miel ou de sirop d'agave si nécessaire (surtout avec les fruits rouges c'est meilleur)
Mon préféré c'est mangue + fromage blanc (pas besoin de resucrer)

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Billie
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 14:02

Les green Juice, ça ne me donne absolument pas envie...

Faut que je m'en fasse aussi, j'ai le temps le matin en plus.
J'ai quelques recettes sur un bouquin de detox, il faut que je le ressorte.

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Nina
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 14:51

Je sais pas si ça rentre dans le cadre mais j'avais testé le Biolait de Laurence Salomon: 2 bananes, 1 grosse cuillérée à soupe de purée d'amandes complètes, moitié lait de riz/moitié lait de soja. J'avais trouvé ça bien rassasiant, j'avais pas eu faim jusqu'à 13h.
Mais bon je trouve ça moins bon qu'un smoothie avec plus de fruits!
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Titaniaa
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 15:11

On pourrait renommer le topic "smoothies, green juices, frozen yogurt, biolait, etc..." lol
Plus sérieusement, vous n'êtes pas HS vu que les smoothies sont des boissons mixées dans lesquelles on peut trouver du yahourt ou du lait, et des graines, céréales, etc...et que ça peut être aussi bien fait à partir de fruits et légumes frais que congelés.

Colombine : moi non plus ça ne me suffit pas, je mange des tartines beurre-miel et du thé.

Nina : j'ai trouvé des recettes avec des oléagineux broyés dedans, ça doit bien s'accorder avec le goût des fruits.

D'après ce que j'ai lu de ci de là sur la toile, il semble que certaines associations d'aliments améliorent l'absorption des nutriments qu'ils contiennent, ce qui peut servir de base à la composition de recettes de smoothies (mais aussi de plats). Par exemple :
- fer et vitamine C : épinard et kiwi / épinard et orange
- betacarotène et corps gras : carotte et noisette / abricot et huile de noix / etc...

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Colombine
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 16:35

aaaaaaaaah tu me rassures. Non mais le matin je suis super morfale. D'ailleurs quand je reprends les conseils de ma diététicienne (manger pas mal le matin, bien manger le midi et léger le soir) c'est comme ça que je me sens le mieux, c'est vraiment mon rythme

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Hermione
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 16:48

Et moi je suis la hantise des diététiciens : ce qui me convient c'est manger peu (et tard : 2h30 à 3h après le réveil) le matin, léger à midi et bien le soir. Si je mange beaucoup le matin, je me sens écoeurée toute la journée... et c'est franchement bizarre, parce que dans ce cas non seulement je suis écoeurée, mais j'ai un peu faim tout le temps et je mange trop facepalm

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Billie
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 16:48

moi en ce moment je fais tout l'inverse...  roll (merci les horaires décalés)

La carotte me fait penser qu'un truc que j'aime bien c'est le jus de fruit orange/carotte, mais à votre avis ça marche bien la carotte au blender ?

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Nina
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 16:53

Je mange rarement le matin maintenant, correctement le midi, et le soir je ne mange bien que si je sors (sinon, j'avoue être fan du combo soupe-fruit en général).
(oui on s'en fout de ma vie  facepalm ).

La carotte, je dirais à la centrifugeuse!
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Titaniaa
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 18:57

oui la carotte c'est centrifugeuse obligatoire.
mais on peut aussi la remplacer par du jus de carottes, il y en a de très bons, voire du jus de carottes lacto fermenté, qui est plus digeste.

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Titaniaa
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 18:58

et moi j'aime bien vos digressions, ça permet de voir la diversité des façons de s'alimenter, ça m'intéresse  :4U: 

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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 19:00

ha zut je n'ai pas de centrifugeuse donc j'oubli la carotte. Je peux toujours mixer des oranges et rajouter du jus de carotte !

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Thalie
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 19:16

Moi j'aime beaucoup le jus carotte épinards pomme (mais à la centrifugeuse)

Et sinon, les smoothies moi ça me rassasie mais comme je le disais sur d'autres topics j'en bois en moyenne 700ml
Donc en ce moment je carbure au bananes + kiwi + jus de pomme (ou autre jus, ou eau, voire, lait de riz ou autre)

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Titaniaa
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 19:27

Ah oui ça fait beaucoup !!
Nous on fait un fruit de chaque, et on partage, ce qui nous donne 1 grand verre chacun.

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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 19:42

Et oui moi je bois ça dans une pinte à bière  :cheez:

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Billie
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 19:46

lol 

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Titaniaa
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 19:57

lol

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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 21 Jan - 20:10

cat (j'ai trouvé ces merveilles à Ikea pour presque rien, je me suis dit yes ! pour mes smoothies géants, et sinon je bois dans des bocaux avec une paille)

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Guessemma
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Jeu 23 Jan - 18:16

Thalie  my fair 

J'ai fait mon premier smoothie et en fait, j'aime bien ce concept ! J'ai mélangé avocat, pomme, poire et un peu de flocons d'avoine (triche car pas de lait d'avoine duss). Ah ben comme Colombine, tiens (j'ai un bon appétit et j'avais peur que ça ne suffise pas, comme goûter...).

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Titaniaa
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Ven 24 Jan - 11:13

C'est bon hein ?
Ce matin c'était :
- du jus de raisin
- une banane
- une petite pomme
- un trait de jus de citron
- et un peu d'eau
(on fait deux verres avec ça)

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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Lun 27 Jan - 13:36

Vous m'avez inspirée, j'ai donc fait ce week-end :

- banane, kiwi, jus d'orange sanguine
- banane, pomme, jus de pamplemousse

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Thalie
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Lun 27 Jan - 14:14

ah bananes kiwi...
j'aimerai bien en faire aux fruits rouges mais faudrait que je passe acheter des fruits congélés chez notre ami Picard (mais c'est pas du tout sur mon chemin pour rentrer, et y'en a pas au Monop')

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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Lun 27 Jan - 14:42

concernant les fruits congelés, il faut les décongeler avant non ? ou ça décongèle super vite ?

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Thalie
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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Lun 27 Jan - 19:25

ben je pense que ça peut passer congelé mais du coup ça sera un smoothie très froid

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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Lun 27 Jan - 21:50

les fruits rouges tu peux les utiliser congelés
c'est une bonne idée, quand je passerai chez Picard j'en prendrai

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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Lun 27 Jan - 21:52

Bon, je suis devenue très fan ! J'ai testé plusieurs mélanges assez basiques, et j'ai une préférence pour ceux incluant de l'avocat et sans agrumes. Je pense tester sinon en mélange avec un yaourt de brebis.

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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Lun 27 Jan - 21:57

faut que je teste ceux à l'avocat et aux épinards, ça me fait trop envie.

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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 28 Jan - 8:38

Les fruits congelés ça fait du frozen yogurt, c'est très très bon

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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 18 Fév - 15:00

Un smoothie simple dont je suis devenue très fan : banane/pomme/orange/quatre épices :


Je suis trop accro à ces choses mousseuses : je me fais un mix tous les matins maintenant.

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MessageSujet: Re: Recettes de smoothies   Mar 18 Fév - 16:47

Ah c'est cool ; j'aime beaucoup aussi le matin.
Mais j'ai plus de bananes là... :cheez:

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