ChezPooky.netAccueilRechercherCalendrierSujets du JourS'enregistrerConnexionFAQPortail

Partagez | 
 

 Cake au roquefort et aux noix

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Andréa
MamaCatz
MamaCatz
avatar

Age : 60
Mood : ❤*mama douceur ❤
Chuis où? : * dans mon midi ♫♪♫

MessageSujet: Cake au roquefort et aux noix    Mer 14 Mar - 10:47

Une recette que je croyais trouver sur un site
Mais je n'ai trouvé que des recettes lui ressemblant ..

J'ai donc adapté selon mon goût :
Je sais que les noix et le Roquefort se marient a merveille
J'avais envie de l'essayer

j'ai juste rajouté une sauce au Roquefort pour l'accompagner

C'était délicieux !!





- 20 de lait Gloria (non sucré)
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 4 c. à c. de cerneaux de noix
- 10 cl d'huile de tournesol
- 100 g d'emmental râpé
- 150 g de farine
- 150 g de roquefort
- sel et poivre

Préparation:




Préchauffez votre four à 150°.

Dans un saladier, battez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Ajoutez le lait Gloria, l'huile et les cerneaux de noix.

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.



Ajoutez ensuite le roquefort coupé en morceaux.Je l'ai un peu émiété .;

Bien tourner.

Versez dans un moule à cake et mettez au four pendant 45 min.

Laissez refroidir un moment avant le démoulage.

Pour la sauce au roquefort:

***150 grs de roquefort

***25 cl de crème fraiche


un peu de lait pour détendre si nécessaire

Emietter le fromage dans un grand bol, et faite le fondre au micro-ondes environ 2 minutes puissance maxi (surveiller visuellement).



Une fois fondu, ajouter la crème et le lait et l'ail, réchauffer toujours au micro-ondes et servir bien chaud avec le cake

Une salade en accompagnement et le tour est joué ^^
my fair


__________________________________________________________________________________
❤️  
" Nul ne peut porter la peine de l'autre,
mais marcher à ses cotés est toujours possible . . "
Association Manu"  guessemma

      sarah http://le-coin-de-verdure-d-andrea.centerblog.net/
Revenir en haut Aller en bas
Hermione
Foodist'Catz
Foodist'Catz
avatar

Age : 57
Mood : vagabonde
Chuis où? : Lausanne, Suisse

MessageSujet: Re: Cake au roquefort et aux noix    Mer 14 Mar - 11:05

Miam !
Ca me rappelle une vieille recette de CVF que j'ai souvent faite, un cake à la fourme d'Ambert délicieux

__________________________________________________________________________________
 La semaine d'une gourmette, le blog qui donne faim
Revenir en haut Aller en bas
http://lasemainedunegourmette.wordpress.com/
 
Cake au roquefort et aux noix
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Chausson feuilleté au Roquefort et aux noix
» Cake salé roquefort/noisettes/raisins/pomme
» tarte au roquefort et aux noix
» Endives au roquefort et aux noix
» Pavés d'autruche au Roquefort et aux noix

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Coussin du Chat :: Coussin Public :: Au fil des jours :: Dans le bol du Tso-
Sauter vers: