Rappel du premier message :

J'avoue, les légumes, je ne kiffe pas, du tout, du tout !
Je suis un peu comme les enfants ... (et encore, la majorité en mange sans problème aucun).
Il n'y a pas d'âge pour se prendre en mains et je suis persuadée que certaines d'entre vous ont de super idées pour faire passer ça comme une lettre à la poste !

Moi j'adore les légumes sauf quand ils sortent de conserve et les haricots verts

En soupe : l'autre jour j'ai fait un mélange courge butternut, pdt, lait de coco et curry hummmm
et sinon avec un peu kiri, de crème, de fromage dedans ça passe mieux.

des tartes : la brocolis/roquefort est ma préférée!

je fais souvent également du riz sauté avec des courgettes que j'ai fais revenir avec du chorizo. ça parfume les courgettes c'est délicieux!
ou des carottes revenues longtemps à la poëlle avec plein d'épices

hier j'ai testé le gratin de courges butternut

faire revenir de la dinde en morceaux dans une poële

faire cuire la courge butternut, une fois cuite, l'écraser à la fourchette, saler-poivrer

Mettre la dinde, l'écrasé de butternut par dessus, avec un peu de sésame dessus, au four, pour gratiner

Délicieux !

Sinon je fais aussi des wok avec plein de légumes dedans, de la viande marinés/des saucisses/du chorizo au choix, et je rajoute du riz ou des pâtes chinoises.

Sinon les tartes au légumes ça marche bien aussi.

Pour moi ce qui est bien pour manger des légumes c'est aussi de les cuire avec du vin! Hier j'ai gratiné des broccolis au four avec du rosé, qui donne une petite sauce après et qui fat que ca ne soit pas sec, et avec un peu d'herbes de provence cétait très parfumé!
J'aime aussi les courgettes ou aubergines avec du vin rouge...

Je te comprends!
hier j'ai fait des grenadins de veau avec des haricots verts et une bonne sauce au vin. Je me suis régalée et Ange aussi!

Miam!

Les grand esprits se rencontrent!

je les fais souvent de cette manière
en tian en rajoutant des aubergines , des herbes comme le laurier et le thym

en tarte en quiche ..

Ou je fais un lit de semoules et j'étale les légumes cuits dans un peu de beurre , je les arrose de crème fraiche (ou même de lait concentré non sucré (merci colombine pour le truc) et le tour est joué
A la maison c'est aussi un peu la galère pour faire manger des légumes (a part mon mari qui les aile bien )
*
mais de cette façon tout le monde en mange sans se rendre compte qu'ils en ont mangé autant
c'est ce qu'ils me disent en tout cas