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 zut ! j'fais quoi avec ca ?

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Pooky
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MessageSujet: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 15:58

Parce que vous êtes gentilles et que vous avez pitié de mes repas pourraves ou mono-maniqués, j'ai pensé :"et si je leur disais ce qu'il y a dans mon frigo et mes placards et que les Catz me disaient quoi en faire ?"

Et je partage ce topic avec toute catz en manque d'inspiration!

PS : c'est Pookito qui vous dira merci !

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 16:00

J'ai des haricots frais, des artichauts, des tomates

Des lardons, du surimi
De la ricotta et de la mozza...

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 16:52

Salade tomates mozza surimi ou lardons ; ou les deux ! hermione

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Hermione
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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 16:54

Des haricots à la tomate et aux lardons
Des artichauts cuits et refroidis, avec une sauce à la ricotta et au citron (ou au vinaigre si t'as pas de citron)
De la Caprese (mozzarella-tomates-basilic, salé, poivré et arrosé d'huile d'olive) si tu peux te procurer du basilic

Mais pour le surimi désolée j'ai pas d'idée, rien que de voir la compo ça me coupe l'appétit...

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Pooky
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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 16:59

J'veux bien la recette de ta sauce rico-tron parce que je crois que je vais devoir manger de l'articho

ScarTo, tu melanges lardons et surimi?

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 17:01

Simple... Tu mélange la ricotta avec le jus de citron, tu dilues avec un peu de lait si c'est trop épais (ou avec de l'eau si t'as pas de lait), tu rajoutes un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre, tu amalgames bien tout ça, voili-voilou.

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 17:20

Pooky a écrit:
ScarTo, tu melanges lardons et surimi?
mrgreen Je mélange tout moi !
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Pooky
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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 18:19

je vois ça!! coquin

hermione, c'est supposé avoir quelle consistance?

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 19:53

Yaourth liquide je dirai
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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 19:57

J'ai pas assez dilué, je peux tartiner!

Damned
Yaourt + citron lol

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 20:17

Rajoute un peu de lait ou touille plus
enfin je suppose que tu as fini de manger
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Pooky
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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 20:18

Ouiche cat mais c'etait bon quand même !

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 22 Sep 2011 - 21:13

Je t'avais dit de mettre du lait !
Mais bon, c'était bon, c'est l'essentiel

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Ven 23 Sep 2011 - 5:14

J'en ai pas et j'ai pas mis assez d'eau oops

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 9:53

J'ai de la chair à saucisse dans mon congélateur; je l'avais acheté pour faire des courgettes farcies.

Je voudrais dégeler mon congel donc c'est opération vidage !!

Bref vous feriez quoi avec de la chair à saucisse ??

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 10:07

Tu trouves des petites courges butternut par chez toi ? Parce que farci, c'est délicieux !
Sinon, tu façonnes des boulettes plates et tu grilles à la poêle, ça fait des saucisses... Ou bien tu peux en farcir une volaille, ou un rôti !

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Dernière édition par Hermione le Jeu 25 Oct 2012 - 10:08, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 10:07

Tomates farcies ?
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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 10:09

C'est plus la saison !
Sauce pour pâtes !

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 10:19

Pour les courges butternut, j'en trouve mais des grosses... Y a peut-être moyen de faire un gratin.

Les tomates farcies, c'est ce que j'aurai fait si c'était encore de saison duss Parce que j'adore ça !


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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 10:38

C'est délicieux les courges butternut, en plus pas besoin de peler. Tu peux les évider partiellement, les farcir avec ta viande, et faire autre chose avec le reste de chair de courge !

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 10:40

ah cool, j'en ai une qui attend qu'on la cuisine à la maison. Je ferai ça demain ou samedi.

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 10:42

quoi ! on est pas obligé de les peler ?
bah alors là je suis contente de le savoir, car ça me saoule à chaque fois. Je savais que pour le potimarron c'était bon, mais pas pour la courge butternut !

Tu le cuit combien de temps au four ?

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 10:45

Ouh là, je fais ça au pif, et ça dépend de la taille... Entre 20 et 40 minutes je dirais (ah oui, ça, ça t'aide, hein lol)

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 10:48

et la température ? 220 ?

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 10:54

Plutôt 200 je pense, pas que ça crame. Mais ça dépend aussi du four...

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 12:02

Hermione a écrit:
C'est plus la saison !
Sauce pour pâtes !

chez Picard, c'est toujours la saison!!!

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 12:28

Hermione, tu les pèles pas les courges butternut ? ça m'intéresse cette histoire

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 12:34

Non, la peau est super-fine, une fois cuite, tu la sens plus. Je les lave bien avant, j'enlève éventuellement les bouts de peau abîmés.

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Jeu 25 Oct 2012 - 13:59

ah cool ! j'essaierai ça alors ce soir, j'en ai une et je voudrais la faire au four

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MessageSujet: Re: zut ! j'fais quoi avec ca ?   Mar 30 Oct 2012 - 12:59

J'ai essayé la recette hier soir, c'était très bon.
Le seul truc c'est que je ne suis pas fan de sucré salé et la courge c'est vraiment sucré.

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