faits tout à l'heure :
1/2 l de lait
3 oeufs
3 càs de sucre.
faire bouillir le lait+sucre, dans le plat à four, battre les œufs en omelette, et verser le lait très chaud dessus.
Hop, au four th 5, et quand c'est cuit(piquer avec un couteau) pousser le four th 8/9 pour griller un peu le dessus.
Miam....

PS : je suis une aficionada du lait en poudre et eau dans la bouilloire pour avoir du fait chaud direct sans s'embêter avec les casseroles, etc..

b'hein j'ai mangé tout...
Mes mecs sont difficiles, je teste la crème brulée :

même recette, mais que les jaunes et de la crème à la place du lait.
une cassonade sous le grill dessus
:-)

Ma mère faisait exactement la même recette
sauf qu'elle mettait 4 oeufs au lieu de 3 et qu'elle faisait un caramel au fond du plat

On peut aussi mettre du chocolat en poudre ^___^

En tout cas c'est délicieux

Oui, la crème brulée était bonne !
Par contre, 4 œufs, je pense, c'était un peu liquide...
Y'avait du liquide plutôt dans la crème.
miam !

J'adore les oeufs au lait, c'est un de mes desserts préférés.

Voici la recette de ma maman pour 6 pers :
- 1L de lait (entier de préférence)
- 7 oeufs
- 250 g de sucre en poudre.

Chauffer le lait
Mélanger oeufs et sucre puis verser le lait chaud (bien mélanger au fouet)
Préchauffer le four 1/4 d'heure avant de mettre la preparation
Enfourner 1/2h environ (le dessus doit être doré)